高中食堂怎么管理和经营,23年同学聚会策划方案与活动细节

高中食堂怎么管理和经营,23年同学聚会策划方案与活动细节

高中食堂怎么管理和经营?

(一)、基本要求

1、食堂的服务宗旨是为我们全体师生提供优质的饮食服务,食堂的经营行为需要在学校的监督之下进行。

2、严格执行《食品卫生法》的相关规定。工作人员一定要持有健康证,严禁无证人员参加食品加工经营活动。工作人员进入食堂一定要穿工作服、戴工作帽,售饭一定要使用食品夹。

3、对采购的主、副食品要严格把关,杜绝“三无”食品和发霉变质食品进食堂,保管好入库食品,发现霉烂变质等食品要及时处理掉。

4、食堂炊具、餐具定期严格消毒。生、熟食品严格分开存放,其用具严格分开使用。保持食堂内外环境的整洁卫生。

5、加强工作人员的安全教育,使其牢固培养安全意识。严禁无关人员随意进入操作间。

6、虚心接受师生意见和建议,持续性提升烹饪技术和饭菜质量。

7、仔细做好成本核算,利润严格控制在规定的指标内。

(二)、职能部门管理

1、教工餐厅管理

(1)、教工餐厅是教职工的就餐场所,服务人员要及时清扫地面、擦洗桌面,及时消毒、灭蝇,要保持餐厅内外整洁卫生和空气流通。

(2)、就餐人员要遵循公共规则和程序,自觉排队购菜,不准大声喧哗,要做到文明就餐。

(3)、要爱护餐厅内的公共设施,严禁人为损坏公物。

(4)、要尊重餐厅工作人员的劳动,有意见找食堂管-理-员或总务处反映。

2、学生餐厅管理

(1)、学生餐厅是我们全体学生的就餐场所,服务人员要及时清扫地面、擦洗桌面,及时消毒、灭蝇,要保持餐厅内外整洁卫生和空气流通。

(2)、遵循公共规则和程序,自觉排队购菜,不许插队或托人代买,就餐时可以在餐厅内就餐,不可以回教室、宿舍就餐。

(3)、要爱惜粮食,注意节约,保持餐厅卫生,剩饭剩菜一定要倒入指定的垃圾桶内,使用后的餐具放于指定位置。

(4)、要自觉维护餐厅的公共规则和程序,就餐时不可以大声喧哗、相互打闹,要服从工作人员的管理。

(5)、要爱护餐厅内的设施,严禁人为损坏。要按照个人的需取用餐具,不允许乱取乱放或带出餐厅,避免影响他人使用。

(6)、要尊重餐厅工作人员的劳动,有意见可向餐厅管-理-员反映。

3、食堂采购管理

(1)、食堂采购员在总务处的领导下开展工作,负责食堂用品的采购,涵盖菜、蛋、肉、熟肉制品、海鲜、调料、平日用品等。

(2)、每天采购的物品要由食堂管-理-员或食堂厨师列出清单,由采购员详细操作,如果确实需要采购的物品数量很大要成立临时采购小组(大多数情况下2-3人)集体采购。

(3)、采购物品时要检验产品的生产日期和保质期,检查核验对方的食品合格证书、质量监测报告、卫生许可证、食品经营许可证等证件。

(4)、对采购来的物品由食堂保管员和监督员检检查核验收合格后入库。

4、食堂财务管理

(1)、食堂财务在学校总务处领导下开展工作,作为二级财务机构进行会计核算。

(2)、食堂经营利润控制在15%以内,每学年期末经营利润上交到学校财务室,作为学校其他收入;亏损由学校资金补上来。

岫岩高中总务后勤管理制度

总务后勤工作是学校教育教学工作顺利进行的基础保证。工作人员要牢固培养为教育教学服务的思想,根据“三服务、两育人”的宗旨开展工作。

(一)、基础要求

1、本着“管理育人、服务育人”的原则,牢固培养“为教育教学服务,为教职工服务,为学生服务”的思想,努力钻研业务,持续性提升服务质量。

2、爱岗敬业、忠于职守、团结互助、勤奋工作。

3、工作主动、热情、平易近人、耐心详细,做到眼勤、嘴勤、手勤、腿勤。

4、坚持原则,从客观实际出发,大公无私,秉公办事,不徇私情。

5、加强与年段、处室、教研室当中的合作,相互配合,相互支持,相互理解。

6、坚持勤俭节约、勤俭办学、少花钱、多办事的原则,为学校增收节支。

7、坚持坐班制,不迟到、不早退,有事请假。

(二)、工作制度

1、校园日巡视制度

(1)、按值班表规定时间、践线,进行巡查。

(2)、仔细做好每一天的巡查工作,发现问题做好记录并及时处理。

(3)、在巡查途中,要深入到学校的方方面面,角角落落,查看要仔细认真,防止走形式、走过场。

(4)、做好每天的交接-班工作。

2、维修服务制度

(1)、实行网络在线报修,按照报修记录或接到报修电话号码快速到位,如果是因为技术、材料等方面的因素不可以及时处理的,要限时承诺。

(2)、维修人员要坚守岗位,尽职尽责,如有失误追究责任。

(3)、仔细做好报修项目登记交接和修复好后面进行网上在线给予回复。

(三)学校设备物品采购制度

学校设备物品采购制度学校设备物品采购制度学校设备物品采购制度

1、采购设备、物品一定要按照学校教育教学工作的实质上需和财务支付能力,本着勤俭节约、高质量优价的原则,货比三家、精心选购。

2、采购设备、物品一定要在学校年财务综合预算范围内,由使用部门提出申请,在内容框中填写请购单(一式二份,一份采购、财务报销用,一份后勤分管校长留存),由部门负责人签字,交后勤分

管校长审查核验签字后才可以采购。采购价格5000元以上,除后勤校长签字外,还一定要有主管校长签字同意;采购价格10000元以上,由校领导集体研究决定。属政府采购项目标,应按照年采购计划,报市教育局审批同意。

3、1000元以上,10000元以下的项目由采购部门负责询价比价,询价大多数情况下不可以少于三家并在内容框中填写好询价记录,推出信誉好、质量优、价位低的单位,报后勤分管校长审批确定供货单位;5000元以上项目由校领导集体研究确定供货单位

4、采购人员购回物品后,一定要连同请购单及原始凭证,到总务处办理登记验收入库手续。属于固定资产的,在内容框中填写固定资产验收入库单,属低值易耗品的、在内容框中填写低值易耗品验收入库单。总务处应严格把好验收关,针对所购物品与请购单计划不符、所购物品价格明显不合理或者存在质量问题,应拒绝办理入库手续。

5、采购人员持请购单、入库登记单、原始发票交主管校长审批签字后到财务科报销。财务科应将请购单、入库登记单(记帐联)、发票收作记帐报销凭证。

6、如违反本制度、财务科不能办理报销手续,如采购中弄虚作假、给单位导致经济损失的,将追究经办人责任。

(四)财产设备报修制度

财产设备报修制度财产设备报修制度财产设备报修制度

1、领用的校产设备,使用前一定要细阅使用说明,严格根据操作规程。在正常使用的情况下,产生故障,查明因素,及时报总务处统一具体安排修理、处理。

2、班级财产设备损坏报修,须由班主任在内容框中填写“物品报修单”,送总务处。

3、教师办公设备和专用教室财产设备报修,由各处室、办公室、年级组、教研组负责人及使用者自己,在内容框中填写“物品报修单”,由使用者自己送交总务处。

4、经总务处签定,属于自然损坏的。小的故障,当天报修,当天修复;相对较大的故障,总务处有配件的,二十四小时内修复;若总务处无配件,需请人修复的,总务处具体安排时间修复。情况特殊需由总务处及时说明因素。

5、经总务处鉴定,属于人为损坏的,查明因素后,按武岭小学赔偿制度赔偿。

6、财产设备管理情况,作为班主任考查、学校评选优秀班集体的参考

23年考生聚会策划方案?

23年的考生计划策划方案可以请看下方具体内容

第一,由班长在班级群里边发一个文案,邀请各位考生前来参与23年考生聚会。

然后各位考生到老校区聚会后,先参观学校和回顾之前的校园生活。

当天晚上,在学校附近的一个酒店找一个多功能宴会厅,然后各位考生一起来吃顿晚宴!

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