本文主要针对中班面粉变面团教案及反思，关于面食的科学实验有哪些和中班科学会变的面粉等几个问题进行详细讲解，大家可以通过阅读这篇文章对中班面粉变面团教案及反思有一个初步认...
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中班面粉变面团教案及反思，关于面食的科学实验有哪些
本文主要针对中班面粉变面团教案及反思，关于面食的科学实验有哪些和中班科学会变的面粉等几个问题进行详细讲解，大家可以通过阅读这篇文章对中班面粉变面团教案及反思有一个初步认识，对于今年数据还未公布且时效性较强或政策频繁变动的内容，也可以通过阅览本文做一个参考了解，希望本篇文章能对你有所帮助。
中班面粉变面团教案及反思？
活动目标：
1、感知面粉的特性。
2、初步学会和面，能将干面粉变成面团。
活动准备：
物质准备：面粉、水、盘子、勺子、水杯，太干、太稀、水分适中的面团各一团，各自不同的面点模具。
活动过程：
一、利用各自不同的感官感知面粉。
引导语：（出示面粉）咦，这是什么呀？我们一起来看看、摸摸，猜猜这是什么。
1、引导幼儿通过看一看、摸一摸、闻一闻、吹一吹的方法感知面粉的特点。
2、集体交流，了解面粉的特性。
小结：面粉是白色的、粉状的、轻的。
二、看教师示范干面粉变面团的方式，重点观察水和面粉的占比。
1、讨论制作面团的方式。
引导语：面粉 做什么呢？（面包、馒头等）做面包、馒头前要先把干面粉变成什么呢？（面团）怎样把干面粉变成面团呢？（加水）
2、出示三份和好的面团（太干、太稀、水分适中的面团各一团），让幼儿猜测哪份面团做出来的面食最好吃。
3、鼓励幼儿猜想：一勺面粉需倒多少水才可以和好面团呢？
4、教师现场试验，找寻出适合的水和面粉的占比，如一勺面粉加一杯水等。
三、尝试和面，探索干面粉变面团的方式。
1、提出操作要求：（1）将面粉倒入盘中，用手指挖成井状，在“井”中慢慢倒入水，一定要根据比例操作。（2）要及时揉捏面团。（3）和好的面团要既能成团，又不粘手。（4）保持桌面、身上的整洁。
2、幼儿操作，教师详细指导。
3、经验交流。
4、制作小点心，感受成功的乐趣。
有关面食的科学实验？
实验还未开始之前，先准备下方介绍的这些材料：面粉约50g、玻璃碗1个、水 这个时候手中的这个“面团”，我们称之为面筋，它是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。
然后，根据下列步骤进行：
1、倒入适量面粉和凉水，制作一个小面团
2、往玻璃碗中倒入大半碗凉水
3、将一半面团放入水中反复揉搓，多换几次水直至水不可以再浑浊
通过实验你会发现：
当面团在水中反复搓洗且水不可以再浑浊时，这个时候的“面团”唯有原来的三分之一大，且颜色变得更深，呈现淡黄色，使劲拉扯“面团”变得富有弹性不易断裂。
这个时候手中的这个“面团”，我们称之为面筋，它是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。用水可以将面粉中的淀粉及其他杂质去除，剩下的就是面筋了。面筋的形成过程是蛋白质凝胶有限溶胀的过程
中班语言小面团变变变教案？
中班语言小面团变变教案，中班的语言课上，老师要运用食物来详细指导小朋友进行语言方面的训练，老师，可以拿个小面团给小朋友做示范，老师一边示范一边介绍小面团变变变，一会儿变成个小馒头，一会儿变成个花卷，一会儿变成个面条，老师让小朋友用橡皮泥一边捏一边口中叙述着，这样又锻炼了手指活动能力，又锻炼了语言表达能力
中班上学期科学发展目标？
1、帮幼儿获取相关自然环境中动、植物及沙石、水等无生命物质及其与人类关系的详细经验,了解不一样环境中很小一部分动、植物的形态特点和生活习性。
2、帮幼儿了解四季的特点及其与大家生活的关系,观察常见的自然情况,获取感性经验。
3、引导幼儿获取周围生活中常见科技产品的详细知识和经验,初步了解它们在生活中地运用。
4、帮幼儿学会综合运用各种感知事物特点,发展观察力。
5、帮幼儿学会根据指定的标准,对物体进行简单的分类。
6、帮幼儿学习运用简单的工具进公务员行政职业能力测验量的方式。
7、引导幼儿用自己的语言描述自己的发现并与同伴、教师交流。
8、详细指导幼儿学习使用常见科技产品的方式,运用简单工具进行制作活动。
9、发展幼儿的好奇心,引导幼儿探究周围生活中常见的自然情况、自然物和人造物,愿意参与制作活动。
10、培养幼儿关心、爱动物、植物和周围环境的情感和行为。
小麦变成面粉是物理变化还是化学变化？
若是宏观密度，是改变了，面粉密度更大！
若是微观，因为并没有出现化学变化，没有新物质生成，原子的密度是没有变化的！
这是一个物理变化，不管是小麦还是面粉都是同一种物质，只是存在形态出现了变化，实质没有变，没有新物质生成！
中班粮食变变变课后反思？
《粮食变变变》教案及反思
活动目标
1、 乐于比较食物制作途中的变化，激发探究周围食物的兴趣。
2、 了解食物在某一特定条件下的形态变化。
3、 初步了解油炸食物不利于健康，乐意少吃油炸食品。
4、 清楚人体需各自不同的不一样的营养。
5、 初步了解健康的小常识。
活动准备
面包、包子、油条等食物、魔法棒、锅盖、课件。
活动过程
一、 魔法导入。
（教师把食物放到桌子上，锅盖盖住图片。）
-教师请一个幼儿上台，教师拿出魔法棒和幼儿们一起念魔法咒语变魔法。
-请一个幼儿上台打开锅盖。请在座的幼儿说说变出了什么食物？（面包、包子、油条等）
-师：小朋友们，你们清楚这些食物是用什么做出来的吗？（面粉）
-师：要将面粉做成以上这些食品，需经过怎样的加工呢？我们一起来看看。
二、了解形态变化。
1、教师播放课件，了解食物形态的变化。
2、请幼儿分别说一说食物加工前后的变化。（面包、包子、油条、麻球、爆米花、棉花糖等）
3、（出示面包、包子、油条等）引导幼儿看看、尝尝，并用纸巾吸吸油，比较谁的油多。
4、小结：这些包点有蒸出来的、炸出来的、烤出来的、煮出来的等等，这当中蒸出来的和煮出来的食物相对来说是健康的，幼儿可以常吃。炸出来的和烤出来的食物相对来说不太健康，幼儿应该少吃。
三、肢体变魔术。
-教师引导幼儿一起参加编出每种食物的对应动作，请幼儿站成一个圈，按照教师的指令变出对应的食物。比如：变变变，变成小面包。（全部幼儿做面包的动作）教师关注幼儿的创意性动作，并给予表扬。
活动应变
教师可在互联网上找一部分油炸食品的制作过程给幼儿看，让幼儿注意观察油锅里食物形态的变化。
活动延伸
1、 有条件的幼儿园，可以带幼儿到厨房看厨师制作包子的过程。
2、 班级可在幼儿家里举行制作糕点的亲子活动，让幼儿身临其境地感受糕点制作前后的形态变化。
区角活动
语言区：将各自不同的食物加工前后的图片贴在语言区，让幼儿比较食品加工前后形态的变化，并用自己的语言说一说。
美工区：提供橡皮泥，让幼儿尝试搓包子、油条等食物。
环境创设：在主题墙上设置健康食品区和垃圾食品区，引导幼儿将各自不同的食物的图片贴在对应的区域，引导幼儿区分健康食品和垃圾食品。
家园同步
1、请家长告诉幼儿什么是健康食品，什么是垃圾食品，引导幼儿注意饮食健康，少吃垃圾食品，并做到以身作则。
2、平日制作糕点时，支持幼儿一起制作，体验制作糕点的过程和乐趣。
随机教育：生活中的食品都是由大米、小麦、高粱、玉米等等农作物加工而来，这些农作物都是农民伯伯辛苦种出来的，故此，各位考生要爱惜粮食，不要浪费。
活动反思
老师按照幼儿年龄特点，注重教学趣味性 用变魔术的方式激发幼儿的兴趣，运用多样化教学手段改变幼儿学习的积极性，使幼儿在认识和了解能力和情感方面得到发展。通过观察比较，发展幼儿观察力 ， 提升感知力，丰富了认识和了解。
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