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1、龙井虾仁:是一道很出名的杭州菜。用新鲜剥出来的虾仁,加上西湖的龙井茶叶制作而成。虾仁口感鲜嫩,配上龙井绿茶淡淡的茶香。这道菜正如杭州的西湖一样,清爽淡雅,不浓烈,但余味悠长。
2、西湖莼菜:是西湖美食之一,莼菜口感嫩滑,虽然是一道素菜,但是吃过后面超级难让人忘记。大多数情况下会做成汤,喝起来味道极鲜。
3、西湖醋鱼:是用西湖的草鱼为原料制作而成,烧好后浇上一层油亮的糖醋,吃起来鱼肉鲜美,带有蟹味,口感鲜嫩酸甜。
Shanghai Food
Shanghai boasts one of Chinas best and most distinctive cuisines.Influenced by its position just south of the Yangtze and at the mouth of the Huangpu,the region abounds in a selection of freshwater fish and shellfish.Dishes from this area are lightly and delicately seasoned.Shanghais people have a sweet tooth,and more sugar is used in Shanghai than in any other part of China.Shanghais neighbors also contribute to the diversity of the areas cuisine:Hangzhou,known for its West Lake carp; Zhejiang to the west,for its vinegar; and Shaoxing,for its warmed rice wine.
上海食品
上海拥有中国最好的和最有特色的菜系之一.其位置的影响只是长江以南,并在黄浦口,该地区盛产精选的淡水鱼和贝类.该区域菜肴精心调味.上海的人有“爱吃甜食”,而更多的糖是用在上海比在中国的其他部分.上海的邻居也促进该地区的美食的多样性:杭州著名的西湖鲤鱼;浙江西部,其醋;绍兴,其温暖的米酒.
Last night, I ate a lot of food, such as KTC and ice cream, before I slept, I ate some cold food in the fridge. At midnight, I felt my stomach hurt badly, my family was woke up,
津津有味、甘之如饴、余味无穷、香飘十里、五味俱全。
一、津津有味
白话释义:津津:兴趣浓厚的样子。指吃得很有味道或谈得很有兴趣。
二、甘之如饴
白话释义:甜得像糖一样。也用来表示乐于承受艰难、痛苦。饴(yí):糖浆。可以形容北京烤鸭的酱
翻译:吃起来甘如蜜糖
三、余味无穷
白话释义:形容美妙的诗文、歌曲或可口的食物耐人回味。
翻译:一定要是像我刚才的模样,轻吸慢吐气,不仅安然无恙,而且,认为多味无穷哩!
四、香飘十里
白话释义:形容香气浓郁或香气传得很远、特别香,大多数情况下用于文章描写某物的味道香味很浓。
出处:《桂花雨》:桂花盛开时,不说香飘十里,至少前后十几家邻居,没有不浸在桂花香里的。
杭州菜以酸甜咸苦辛鲜五味调和而成,以湖滨鱼类为主,以清淡爽口著称,汤类多取鱼、虾、蟹、贝类等清淡汤底,添加菜肴如杭州素凉拌、糟溜肉片、蒙古菜、葱油菜、清蒸鱼、蒜蓉蒸鲈鱼等等,形成一道又一道精美绝伦的江南美食。
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