本文主要针对酒店评星员怎么考,酒店质检是干什么的工作和酒店优秀员工评选制度等几个问题进行详细讲解,大家可以通过阅读这篇文章对酒店评星员怎么考有一个初步认识,对于今年数据...
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酒店评星员需通过专业考试来获取资格。评星员需考查酒店服务、管理、卫生、设施等方面的能力,以保证酒店可以达到一定的服务标准并取得对应的星级评定。除开这点评星员还要有有丰富的酒店服务经验和行业知识,在评定过其考试报名条件为:1、有非常高的政策水平和很强的法制观念,具有良好的思想品德和职业操守,续聘人员可以在两年任期内无违反相关法律法规问题;
2、有丰富的饭店业务知识,全面掌握并熟悉《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308-2010),并经过考试合格;
3、有非常高的分析判断能力和口头、文字表达能力;
4、有严谨、科学的工作作风。
酒店评星员需通过有关考试才可以取得对应的职业资格证书评星员不仅需具备丰富的酒店从业经验和业务素养,还要有了解国内外酒店管理和服务标准,熟悉各自不同的酒店设施设备的运行和维修,掌握并熟悉酒店安全卫生、消防等方面的知识而考取酒店评星员职业资格证书需参与由国家旅游局组织的统一考试,并获取合格成绩才可以取得证书 此外酒店评星员可以通过参与有关培训和学习,持续性提升自己素质和服务水平,持续性拓展业务范围,成为行业专家
酒店质检员工作内容
负责酒店质量检查工作,每日按不一样时间、不一样部门,从员工到经理、从前台到后勤对酒店进行巡回督导、检查。
以事实为依据,以饭店规章制度为准绳,采取不定时的检查方法在酒店进行劳动纪律、仪容仪表、环境卫生、服务质量、工作完成情况全方位检查。
作具体检查记录,发现重要、紧急问题后及时公告所在部门,及时处理整改。
对质检结果负责,出具质检奖罚公告单;对质检整改情况进行复查。
将每日质检记录整理汇总后上报质检主管。
(一) 凡涉及到首问负责制与现有岗位职责不完全一样的,在岗位职责中增多“有接受客人咨询、投诉,并负责处理的职责”。
之前有关程序如有与本细则冲突的,以本细则为准。(二) 除公司质检部外,酒店各个主管部门都一定要明确1-2名针对负责处理客人咨询、投诉问题的专(兼)职人员。(三)质检部负责对酒店各个主管部门首问负责制落实情况进行统计、汇总、评比和奖励。详细考查办法有质检部另外单独制定下发。(四)、 本细则由公司人力资源部负责解释。(五)、 本细则自2004年9月1日起实行。(十九)酒店每周大质检制度 为提升酒店的服务质量,规范员工的服务程序,使检查量化,防止质检形式化,自2004年5月份起,酒店对每周的大质检作请看下方具体内容规定: 一、大质检时间为每周四下午2:30-4:00 二、参与人员:副总、各个主管部门经理或负责人 三、集合地址位置:人力资源部办公室 四、质检要求: 1、参与质检人员一定要早一点1分钟到达集合地址位置; 2、质检时一定要根据质检表格要求仔细在内容框中填写质检表格,不可以应付,更不可空白,并对检查出内容提出合理化建议,由质检部负责对质检情况向总经理汇报,并对结果进行通报; 3、参与质检人员因公不可以参与质检时,需向总经理或副总经理请假。附:质检内容 序号职能工作项目 一、负责对酒店内外各区域卫生及车辆摆放的检查 二、负责对酒店各区域固定设施设备及工程问题的检查 (1)To be No.1的检查 (2)壁纸、壁画的检查 (3)家具的检查 (4)镜子的检查 (5)灯具的检查 (6)大堂沙发、报架的检查☆ 酒店质检指的是在人力资源部经理的领导下,负责在酒店内贯彻、组织监督、执行〈中华人民共和国国家标准旅游饭店星级的划分与考评〉和酒店的质量方针、质量目标;负责组织酒店工作(服务)程序、标准和管理规定,部门岗位责任制的制定、修订、解释工作还有管理工作;负责酒店工作(服务)质量的督导、检查、考查工作;在保持旧点高质量服务、星级水平和满足宾客需求等方面,起到监督、保证作用;在为总经理管理决策提供相关服务质量的信息、数据和建议方面,起参谋助手的作用。☆ ☆ ☆ 【工作内容】☆ ☆ 1. 贯彻、落实总经理和人力资源部经理的各项工作指示、指令,负责本部门的领导工作,直接对人力资源部经理负责。☆ ☆ 2. 以身作则,严格执行国家、行业、酒店的相关政策、法令、规章制度和标准。☆ 3. 努力学习,熟悉业务,提升管理水平,持续性提升、改进本部门的业务工作,保证完成本部门所承担的工作任务。☆ ☆ 4. 负责制定、修订本部门的工作计划,并按工作计划进行工作具体安排。☆ ☆ 5. 负责起草、制定、修订本部门各岗位的工作职责、程序、标准和本部门的规章制度。6. 负责本部门人员的素质教育引导工作,抓好部门人员的业务培训,持续性提升本部门员工的政治、业务素质。☆ ☆ 7. 负责定期召开本部门会议,协调关系,布置和总结工作,研究决定部门重要问题,表扬好人好事,批评不良情况,严明纪律。☆ ☆ 8. 及时参与总经理和人力资源部经理主持的各自不同的例会及专题会议,定期向人力资源部经理汇报本部门的工作情况,遇有重要问题须及时汇报。☆ ☆ 9. 负责建立健全本部门的工作档案,审阅处理各自不同的报表;督导、检查、考查酒店工作(服务)标准、管理制度和本部门岗位责任制的执行工作,仔细贯彻按劳分配原则和员工奖惩标准。☆ ☆ 10. 负责组织酒店工作(服务)程序、标准和管理规定、部门岗位责任制的制定、修订、解释工作还有管理工作,并协调、理顺其执行途中的各项关系。☆ ☆ 11. 参与质量检查,了解客人反映,调查、分析客人投诉并检查处理结果,全面掌握并熟悉各个主管部门的工作情况和酒店工作情况和酒店工作(服务)质量的状况,督导、检查酒店各个主管部门工作(服务)质量综合检查、考查工作。☆ ☆ 12. 负责组织、落实、督导、检查、考查酒店执行的〈中华人民共和国国家标准旅游饭店星级的划分与评定〉和推行的全面质量管理及工作建议。☆ ☆ 13. 负责组织、准备星级饭店的年质量复核工作及有关的重要接待任务。☆ 14. 负责与酒店上级主管该项目的部门、酒店其他部门及同行业质量管理部门加强联系和沟通,建立良好的工作关系,加强信息交流。☆ ☆ 15. 负责接待相关来访人员,处理相关的来信来访工作及客人向店外旅游投诉部门、新闻机构的投诉工作,发现问题及时向酒店领导请示、汇报。☆ ☆ 16. 保证完成总经理和人力资源部经理临时交办的其他任务。
(一) 凡涉及到首问负责制与现有岗位职责不完全一样的,在岗位职责中增多“有接受客人咨询、投诉,并负责处理的职责”。
之前有关程序如有与本细则冲突的,以本细则为准。
(二) 除公司质检部外,酒店各个主管部门都一定要明确1-2名针对负责处理客人咨询、投诉问题的专(兼)职人员。
(三)质检部负责对酒店各个主管部门首问负责制落实情况进行统计、汇总、评比和奖励。
详细考查办法有质检部另外单独制定下发。
(四)、 本细则由公司人力资源部负责解释。
(五)、 本细则自2004年9月1日起实行。
(十九)酒店每周大质检制度为提升酒店的服务质量,规范员工的服务程序,使检查量化,防止质检形式化,自2004年5月份起,酒店对每周的大质检作请看下方具体内容规定:
一、大质检时间为每周四下午2:30-4:00二、参与人员:副总、各个主管部门经理或负责人三、集合地址位置:人力资源部办公室四、质检要求:
1、参与质检人员一定要早一点1分钟到达集合地址位置;
2、质检时一定要根据质检表格要求仔细在内容框中填写质检表格,不可以应付,更不可空白,并对检查出内容提出合理化建议,由质检部负责对质检情况向总经理汇报,并对结果进行通报;
3、参与质检人员因公不可以参与质检时,需向总经理或副总经理请假。附:质检内容序号职能工作项目一、负责对酒店内外各区域卫生及车辆摆放的检查二、负责对酒店各区域固定设施设备及工程问题的检查(1)To be No.1的检查(2)壁纸、壁画的检查(3)家具的检查(4)镜子的检查(5)灯具的检查(6)大堂沙发、报架的检查
这个能有效的帮员工,提高员工工作的积极性,让工作更好的开展
星级酒店是由国家(省级)旅游局评定的可以以夜为时间单位向旅游客人提供配有餐饮及有关服务的住宿设施,按不一样习惯它也被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等。是要达到一定的条件一定规模的。所获取的星级表达该饭店全部建筑物、设施设备及服务项目均处于同一水准。
按照《中华人民共和国星级酒店评定标准》将酒店按等级标准是以星级划分,分为一星级到五星级5个标准。星级以镀金五角星为符号,用一颗五角星表示一星级,两颗五角星表示二星级,三颗五角星表示三星级,四颗五角星表示四星级,五颗五角星表示五星级,五颗白金五角星表示白金五星级。最低为一星级,最高为白金五星级。星级越高,表示旅游饭店的档次越高。
饭店开业一年后可申请星级,经星级评定机构评定批复后,可以享有五年内都有效,这是规定的有效期限的星级及其标志使用权。
开业不够一年的饭店可以申请预备星级,有效期一年。一、二星级由区旅游局评定后报市旅游局备案。三星级由市旅游局评定。四星级由省旅游局评定。五星级由国家旅游局评定。四、五星级酒店星级评定材料报市旅游局递交上级旅游局,由中华人民共和国星级酒店评定。星级评定标准
住宿简单要求(一星):全部客房均设有淋浴或浴缸和卫生间,每天的客房打扫,房间配备遥控电视,桌子和椅子,肥皂或沐浴露,浴巾,接待服务,顾客有使用电话号码的可能,早餐服务,酒水服务,存储物品的可能。
住宿中等需求(二星级):自助早餐,床头灯,客房内或在公共区域的互联网服务,银行卡支付服务,浴缸或淋浴用品,衣物搁架,卫生用品(牙刷,牙膏,一次性剃须刀等)
住宿中高档需求(三星级):14小时大厅接待服务,24小时保持联系,双语工作人员(英语/德语),接待大厅设置座位,行李服务,房间内具体安排饮品,按照要求具体安排房间(移动)电话号码,吹风机,纸面巾,试衣镜,行李架,针线包/要求,洗涤/熨烫服务,按照要求提供额外的枕头和被子,建立应对客人投诉的处理体系。
回答:感谢公司领导对我的认可,今天我能为评为优秀员工,我认为真的很骄傲,我认为一切都是我的自豪,我一定会让自己不要停,加油工作,我相信我一定会成为公司最优秀的员工。
被评为优秀员工,确实是值得祝贺的事,这充分说明了你的优秀,已经被领导和同事认可。同事们祝贺你时,你应该对各位考生道声“谢谢”。
对单位和班组的领导,在一定程度上时,也要说声谢谢,正是有了领导的关心厚爱、同事的支持帮,你才被评为优秀员工的,感恩之心要有,这也必将更融洽你与领导同事当中的关系。
感谢公司提供的一个实行性很强的平台,感谢领导
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