本文主要针对ktv工作心得体会感悟,ktv收银领班的工作流程和ktv女孩为我换工作总结等几个问题进行详细讲解,大家可以通过阅读这篇文章对ktv工作心得体会感悟有一个初步认识,对于今年数...
工作总结
工作中,我学会了永远对顾客微笑。微笑是最好的语言,不管是相识还是陌路,微笑还是能够给人亲切感,还是能够接近人与人当中的距离。
要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽量地做到完美。
员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提升服务技能和技巧。
“千里之行,最早时间是在足下”,为了使自己精通业务,一定要上好培训课,并在实质上操作中持续性地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才可以手到擒来,这对提升ktv的服务质量和工作效率、降低成本、提高竞争力都具有重要作用。
工作中,我学会了永远对顾客微笑。微笑是最好的语言,不管是相识还是陌路,微笑还是能够给人亲切感,还是能够接近人与人当中的距离。然而,微笑也是有学问的,因为领导规定看到顾客得说晚上好并微笑,刚工作不久,我总是很机械地挤出应付式的微笑,久而久之,微笑或点头回应的顾客渐渐变少,我变成了有不有都无所谓的空气。后来我在一本书来看到有关微笑的学问,原来真诚的发自内心的微笑,才可以让对方感觉到友善
刚接触KTV服务员工作时,总以为这个工作太简单了,不用多想,故此,实质上工作中显得有部分被动。
后来我主动思考,将琐碎的工作理顺,时不时地对工作进行总结,渐渐发现工作越来越顺手,我也越来越有成就感。“一屋不扫,何以扫天下?”原来貌似简单的事情也蕴含着大的道理。
开篇写领班工作的业绩总结和对公司领导和同事的感谢。文章主体写各项工作的开展情况。一、 平日接待工作和部门活动1. 本月完成的接待任务;
2. KTV实质上接待人员数量,营业收入;
3. 部门领导组织员工进行的活动。二、 物品管理工作1. 每日对KTV酒水进行清点,登记日期,对马上就要超过要求规定的时间的酒水已进行退库处理;2. KTV直购的物品申购工作。三、 设备设施检查工作每月月底对设施设备及酒水进行盘点。 四、 考勤管理合理的根据目前实际情况安排员工休息,实行弹性工作制。 五、 安全生产工作1. 员工资料不完整的进行整改至符合相关规定和要求;2. 在班组内不定期抽查员工安全知识。 六、 培训及考查工作安全知识专题培训会;服务技能、礼貌用语、酒水知识、安全知识的培训;实操考查等。七、 工作中存在的主要问题1. 沟通协作方面,上下级,班组当中沟通顺畅,有问题及时上报和处理;2. 维修方面:需每天对设备设施进行检查,有问题及时的报修。结尾写未来工作中提高自己的管理素质和管理水平,在总工作途中提高自己。
我感觉,你总体上可以这么写:我公司三层楼,ktv包房一共15间。今天来了10组客人56人,开出包房10间。房费、酒水、果盘收入合计:1000元,较之上一天(周日),少收入500元。可能是因为今天是周一的缘故,前来消费的客人很少,较之往常的周一,收入是持平的。这个业内的名词,我不懂,你可以自己删改、套用哈。
我感觉,你总体上可以这么写:我公司三层楼,ktv包房一共15间。今天来了10组客人56人,开出包房10间。房费、酒水、果盘收入合计:1000元,较之上一天(周日),少收入500元。可能是因为今天是周一的缘故,前来消费的客人很少,较之往常的周一,收入是持平的。这个业内的名词,我不懂,你可以自己删改、套用哈。
版式ktv楼面组长工作内容流程和职责 期望对你能有一定的帮助 组长每日工作内容(早班) 1、 每日早一点到岗,了解上一班次的工作情况(房间使用情况、客人动向、设备情况、初清、总清的房间数量等)。 2、 5:15分前台看交接本、作日志、例会本,并做好会议内容,本班次定岗定位。 3、 5:30分各个主管部门协调会议(传达上级重点,协调各个主管部门工作)。 4、 5:45分开本班次例会:开会程序(1)外场整队(2)点到(问候语)(3)检查仪容仪表(4)传达会议内容(5)分部门开会(具体安排岗位、提出本班次工作要求及须知)。 5、 接班按正常交接(房间使用数量、特殊事例的交接,未做完工作的交接)。 6、 中班接班到岗后,统一报(某区交接结束)组长。 7、 7:00-9:00完成上班次交 的工作,检查各岗位所缺物品并补齐。 8、 做好各项物品耗材的统计表格,并在内容框中填写好数量做好记录。 9、 写好各班次的定餐数量。 10、 一对一辅导检查员工的工作(巡场) (1) 房间的服务; (2) 各岗位查房清洁工作; (3) 检查总清的标准; (4) 追踪上一天所报修项目标完成数量和质量; (5) 发现隐患并提出更好的建议,协调各个主管部门的工作。 11、 9:00—11:00 (1) 具体安排员工用餐; (2) 按照开房预定情况做好房间使用具体安排和欢乐壶的备量; (3) 改变员工的工作情绪、互动性。 12、 11:00—12:00,检查各区域总清的合格率,并提出意见,对合格员工给以鼓励,不合格加以指正并做出有关的培训。 13、 12:00—13:30 (1) 按照开房的数量做出各岗位人员改变,还有各个主管部门的配合; (2) 做好对客服务; (3) 帮助外场做好送货、结帐人员的具体安排。 14、 13:30—14:30 (1) 做好交接班准备工作; (2) 开管理层会议并对本班次重要事情上报。 (3) 中班接班、开班后会议(1)总结本班次所产生的问题,并做出正确处理标准;(2)对员工进行总评,分出优奖劣罚;(3)问候语:各位考生辛苦了。 15、 14:30写好工作日志、交接本。 楼层组长工作职责 1、 服从直属上级,完成各项工作任务。 2、 协调楼层与前台及各个主管部门当中的配合。 3、 合理的根据目前实际情况安排楼层营运及保洁人员,提升工作效率。 4、 严格控制楼层各项物品使用,及时做好申领或申购。 5、 负责管理分配到位的固定资料,合理使用及管理。 6、 做好楼层员工培训工作,提升服务质量,达到工作标准。 7、 督导楼层员工做好营销活动的落实工作(推销、讲解)。 8、 做好营运现场的掌控,及时发现问题及时上报。 9、 技巧处理客人的投诉,超过职权范围及时上报并与宾客建立良好关系。 10、 检查、督导本区域环境卫生、公共区域服务是不是达到标准。 11、 带动员工做好对客服务工作,改变员工积极性。 12、 细心观察每一个员工工作情况,帮其完善不够。 13、 建立重要人员的一对一辅导工作。 14、 按照客流量合理改变人员达到各项服务工作标准。 15、 帮助主任做好各个主管部门的督导工作。 16、 做好对客沟通工作,将宾客意见及时反馈给上级。 17、 主任不在时代行主任部分职责。 前台组长工作职责 1、 服从直属上级,完成各项工作任务。 2、 协调前台与楼层各区域当中的配合,与技术部门当中的沟通。 3、 合理的根据目前实际情况安排前台人员,提升工作效率。 4、 严格控制前台各项物品使用及时做好申领或申购。 5、 负责管理分配到位的固定资产合理使用及管理。 6、 做好前台员工培训工作,提升服务质量。 7、 督导前台人员做好营销活动的讲解和推广工作。 8、 技巧处理大厅客人的投诉与宾客建立良好关系。 9、 检查前台所属各部环境卫生及物品控制(例杂志、灯源的开关)。 10、 建立好重要岗位的人材储备(例副接、预约)。 11、 每日查看各岗工作内容是不是达到标准。 12、 细心观察每一个员工工作情况,帮其完善不够。 13、 带动员工做好对客服务工作,改变员工积极性。 14、 帮助副接做好每日房间销售工作,合理销售房间。 15、 按照季节、节日、时间的不一样,合理的根据目前实际情况安排预约中心的订房情况,以保证客人满意度和房间的销售情况。 16、 做好现场工作的掌控,及时发现问题处理问题,超过职权范围及时上报。 17、 帮助楼层及其他各个主管部门做好服务督导工作。 18、 主任不在时,代行主任部分职责。 组长级想了解的工作项目及标准 1、 保洁初、总清包的工作标准。 2、 营运各岗位的工作流程及标准。 3、 营运服务标准及要求。 4、 公司的人事制度、请假制度、考评制度、升迁制度。 5、 各班次的主要工作内容。 6、 各个主管部门人员定岗的具体安排(营运、保洁)。 7、 班中平日的工作检查项目。 8、 客人损坏物品的赔偿标准。 9、 物品申购流程及标准。 10、 组长签字权限。 11、 西餐著名知识及西餐服务。 12、 CAFÉ出品知识。 13、 超市销售货品的主要种类。 组长级每日工作内容(晚班) 1、 21:15—21:25分,每日早一点45分钟到岗,了解上班次的工作情况进行一下简单交接(房间使用情况、房内客人状况、报备运行情况、服务用具情况) 2、 21:25—21;30分前台看管理层交接本、例会本、工作日志,进行签字确认。 3、 21:30—21:45开本班次管理层例会(总结上班次内容,对本班次服务提出要求,传达上级命令)。 4、 21:45—22:00开本班次我们全体员工大会,开会程序:外场整队 点到 检查仪容仪表 正式开统一例会 分部门例会 区域例会 接班 5、 22:00—22:15分接班后组织晚班员工进房完善中班服务,22:15分交接对讲机(中班下班)。 6、 22:15—01:00班中组织、一对一辅导、检查员工进行服务,改变积极性和营运气氛,合理改变保洁做好翻房工作,提升初清效率,大开房过后清理公共区域卫生,帮助其它各组组长工代班对其下属进行工作督导,达到全中服务效果。 7、 01:00—03;00合理的根据目前实际情况安排人员用餐(影响不了服务,初清效率),原则上是每区域1人用餐,轮流替换。 8、 03:00—05:30分按照当天服务情况,组织针对性培训,并做一部分增多员工服务素质的趣味培训或进行对问题员工的沟通。 9、 05:30—06:00写工作日志,并做好交班前的准备工作,总结本班次工作中所产生的问题,找到处理办法。 10、 6:00—6:15分交接班,把全部问题的房间、设备进行简单交接。 11、 6:15—6:20分开班后会,总评优奖、劣罚。 组长级平日工作具体安排(中班) 1. 13:00-13:20进入工作区域,了解现场情况(客人情况,物品情况,开房情况) 2. 13:20-13:30查看交接班本工作日志,了解各班次事情,和工作具体安排。 3. 13:30-13:45班前例会,各个主管部门当中协调,听取上级传达工作任务及重点需要大家特别注意事项。 4. 13:45-14:00员工班前会,检查仪容仪表,宣导工作任务重点分派岗位,宣导班中须知。 5. 14:00-14:10与上班交接,向上班管理层了解当区情况,查看区域交接本,核查物品巡视督导员工交接班。 6. 14:00—17:00(A)督导员工对包房做清洁及对空房的查看,(设备设施卫生, 物品摆放标准及检查公共区域洗手间卫生)。 (B)跟据客流量备出所需欢乐壶及小吃。 (C)持续性巡场观察房间内客人动向,设备设施卫生情况,具体安排 服务员20分钟,进房服务一次,做好监督与督导,发现问题急时处理。 (D)15:30-17:00具体安排人员做另调,回来做好记录。 (E)具体安排保洁打扫公共区域及卫生间卫生,卫生间不忙时半小时一次,忙档时15分钟一次,并做好监督与抽查。 (F)16:00到库房领营运所需物品。 7、17:00跟据客流量具体安排员工替换用餐。 8、17:30-20:00 (A)帮助水吧做促销工作。 (B)19:30-21:00具体安排市调。 9、20:00-21:30(A)带着员工加大巡场力度,配合前台大买单。 (B)检查核对欢乐壶数量,未送的反回水吧,做好统计, 签字交于收银。 (D)督导员工加大包房服务与促销力度,对区域房 间异常客人加以掌控。 (E)督导保洁初清包速度与质量。 10、21:30-22:00(A)检看见卡,真情互动卡,交前台。 (B)在内容框中填写交接本,交接班中未尽事宜及须知。 11、22:00-22:10交接班与晚班管理层交接区域房间及客人的各项事宜,督导员工具体交接。 12、22:10-22:20(A)班后会总结点评。 (B)在内容框中填写工作日志,记录当班有关事宜。
Ktv服务员 平日间是负责在外面站岗,巡逻的吧?~~下面是,我当KTV服务员的一部分经验之谈。
。1 上班要醒目点,看到服务灯亮,要及时赶到,不要让客人等太久。
2 要多看,多问,多总结,多动手,看KTv常常出现的问题是什么,并学会处理方式,这个非常的重要(例如,机器问题,空调问题,有烟味,特别针对设备了解最最重要,要优先集中精力)
3 不管出现什么事,都要耐心跟客人沟通。也许客人弄错了唱K价格,也许会有争执,但都要保持微笑 因为出现过不少,与客人争执,客人大发脾气,回去发帖子,网络在线大骂,最后损坏Ktv的形象,影响严重。一定不要与客人吵架。
4 客人的要求要尽可能满足,要迅速帮客人处理问题。总而言之,顾客至上的服务态度非常的重要
5 碰见自己不可以处理的,要马上公告老员工,或经理来处理,不可擅作主张 总而言之,多看,多思,多想,多总结,用心干就好,循序渐进来,不短的一个时期后,你会发现自己已经能独当一面~~~ 祝成功!
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