礼仪知识竞赛题及答案，服务礼仪及其主要内容是什么意思

礼仪知识竞赛题及答案？

一、单选题

1、( A )是大家在社会交往中因为受历史传统、风俗习惯、宗教信仰、时代潮流等因素的影响而形成，既为大家所认同，又为大家所遵循的。

A、礼仪 B、礼节 C、礼貌

2、礼仪是以建立( B )为目标的各自不同的满足礼的精神及要求的行为准则和规范的总和。

A、同等关系 B、和谐关系 C、平等关系

3、( C )是礼仪的基础和出发点。

A、宽容 B、敬人 C、自律

4、国际社会公认的“第一礼仪”是( A )

A、女士优先 B、尊重原则 C、宽容的原则

5、男士西服单排扣有两个，在正式场合站立时，应如何扣?( C)

A、 只扣上边一个 B、只扣下边一个

C、 两个都扣上 D、两个都不扣

6、拜访他人应选择( C )，并应早一点打招乎。

A、清晨 B、用餐时间 C、节假日的下午或平时间晚饭后

7、别人给你服务、做事和帮忙，不管给你的帮多么渺小而又容易受到忽视，都要说( A )。

A、 谢谢 B、请 C、对不起

8、在施握手礼时，下面哪种情况是正确的( B )。

A、当长者与年轻者握手时，年轻者先伸出手来。

B、当女士与男士握手时，女士先伸出手来。

C、无这里说的，谁先伸手都可以。

9、在与人交谈时，双方应该注视对方的( B )才不算失礼。

A、上半身 B、双眉到鼻尖的三角区域内 C、领部

10、“站有站相，坐有坐相”说明我们的先人很早就对人的( B )行为作了要求。

A、礼貌 B、举止 C、卫生

11、男士坐姿的标准式要求：上身挺直，两手自然放在两腿或扶手上，双膝并拢，小腿垂直落于地面，两脚自然分开成(B)度。

A、30度 B、45度 C、60度

12、公务式自我讲解需涵盖以下四个基本要素( D )

A单位、部门、职务、电话号码

B单位、部门、地点位置、姓名

C姓名、部门、职务、电话号码

D单位、部门、职务、姓名

13、当您的同事不在，您代他接听电话号码时，应该( D )

A先问清对方是谁;

B先记录下对方的重要内容，待同事回来后告诉他处理;

C先问对方有哪些事;

D先告诉对方他找的人不在。

14、下面的哪一项不属于自我讲解的礼仪?(C)

A先对交往对象的性格、爱好、特长、成就等做些了解

B表达出自己期望认识对方的愿望，同样也渴望对才能够接纳自己

C要注视对方的眼睛后鞠躬

D在对方讲解自己的姓名或相关事物名称时，应全神贯注地倾听

15、呈递名片中错误的说法是( A )。

A、只可以用右手呈递 B、要将名片正确朝向接受方

C、接受的名片应放到名片夹或上衣口袋中

16、正式交往场合我们的仪表仪容要给人( C)的感觉。

A、随意、整齐、干净B、漂亮、美观、时髦C、端庄、大方、美观

17、面试时需要(A)到达面试现场最为适合

A、早一点5分钟 B、预定时间10分钟内 C、早一点半小时

18、正式场合的入座礼仪是只坐整个椅子的( C )

A、1/3 B、1/2 C、2/3 D、都

二、不定项选择

19、 自我讲解应注意的有(BDE)

A、先讲解再递名片

B、先递名片再做讲解

C、初次见上一面讲解不要超越5分钟

D、初次见上一面讲解不要超越2分钟

E、先讲解自己，再让对方讲解

F、先让对方做完自我讲解，自己再做讲解

20、名片使用中以下描述错误的是：(AB)

A、与多人交换名片时，由远而近，亦或是尊而卑进行。

B、向他人索取名片宜直截了当

C、递名片时应起身站立，走上前去，使用双手或者右手，将名片正面对着对方后递给对方。

D、若对方是外宾，最好将名片上印有英文的那一面对着对方。

21、 双方通电话号码，应由什么人挂断电话号码(AC)

A、主叫先挂电话号码

B、被叫先挂电话号码

C、尊者先挂电话号码

D、不做要求，谁先讲完谁先挂，最好同时挂。

22、正式场合，不可以穿什么颜色?(ABC)

A、橙色 B、粉色 C、绿色 D、深蓝

三、判断题(对的打√，错的打×，每小题2分，共20分)

23、接待多方来访者要注意待客有序。( √)

24、在看演出时不要随意联系或者接听电话号码。(√ )

25、在社交场合，“兄弟”、“哥们”等称呼可以随时使用。( X)

26、不允许在公共场合旁若没有人地使用手机。(√)

27、在社交活动中，对异性朋友，若关系非常亲密，则可以不称其姓，直呼其名。(X )

28、 当你讲解别人时，突然想不起来对方的名字，最好从客观实际出发地告诉对方。(√)

29、打领带时，衬衫的第一颗纽扣一定要扣上。(√)

30、为了表示诚意，还要延长握手时间。(×)

31、发手机短信可以不署名。(×)

32、接电话号码时需要在铃响2~4声当中接听。(√)

33、可以见自己觉得重要的信息浓缩到简历的前两页上。(×)

34、求职信不要过长，300字左右较为适合。(√)

35、面试交谈，一般语速掌握并熟悉在每分钟120字左右比较好。(√)

36、碰见上司接听私人电话号码时，尽可能回避，可以帮上司关上办公室的门。(√)

37、交谈的核心是语言。(√)

38、谈判双方阐述各自谈判目标的阶段是导入阶段。(×)

39、为了不要在讲解时出现误会，在与人打招呼时最好先伸出手，大多数情况下是男士优先。(×)

40、引导客人时，要走在客人右前方数步远的位置。(×)

二、填空题

41、"希尔顿式"的微笑是以康纳•希尔顿的名字命名的一种微笑方法。要求嘴角外展，露出上面八颗牙齿，眉开、眼笑。

42、求职找工作的时候应讲究的礼仪规范有：(1)做好心理准备;(2) 写好求职简历;(3) 注重服饰礼仪;(4)讲究谈话技巧。

43、与他人握手时，应注视对方，微笑致意，不可心不在焉，左顾右盼。标准的握手姿势应是平等式，即大方地伸出右手，用手掌或手指用一点力握住对方的手掌，一般以3秒钟左右比较好。

44、在平日生活中，对他人的亲属，要采取敬称。对长辈，可以在称呼前加“尊”字;对平辈或晚辈，可以在称呼前加“贤”字。

45、眼睛被喻成心灵的窗户，目只是大家在平日生活中传递信息的眼语。在人际交住中，目光所到之处，就是注视部位。一般与他人相处时，大多数情况下注视的常见部位有双眼、额头、眼部至唇部。

46、走姿的基本要求：面朝前方，双眼平视，头部端正，胸部挺起，背、腰、膝要不要弯曲，全身看上去成一条直线。

五、案例分析：

(一)乔•吉拉德向一位顾客推销汽车，谈判交易的过程比较顺利，当客户正要付款时，另一位推销员跟乔•吉拉德谈起了上一天的足球赛，乔•吉拉德一边跟这位推销员谈着足球，一边伸手去接顾客的付款。不料顾客却突然掉头而去，连车也不买了。后来乔•吉拉德才明白，客户在付款时，谈起了自己家儿子通过努力学习以优异的成绩考上大学一事，而自己却和同伴谈的是球赛。在本次谈判交易途中，乔•吉拉德与成功失之交臂。

请分析乔•吉拉德本次生意失败的根本原因。

1、要擅长于和交谈对象互动，形成良性反馈;把控掌握一定的分寸;1、谈话要把控掌握好“度”，不要唱独角戏;2、不要像搞记者招待会一样搞一言堂、不让别人有说话的机会，要注意互动;3、讲话还需要察言观色，注意对方情绪，对方不爱听，少讲;

(二)《有礼走遍天下》

一位年轻人准备去青海湖风景区旅游。那天天气炎热，他下车后已走得筋疲力尽，口干舌燥，不了解距目标地还有多远，举目四望，不见一人。正失望时，远处走来一位老者，年轻人大喜，张口就问，“喂，离青海湖还有多远呀?”老者目不斜视的回了两个字：“五里”。年轻人精神倍增，迅速向前走去。他走呀走，走了好哪些五里，青海湖也不见踪迹，他恼怒地骂起了老者。

请问：老者为什么没告诉年轻人到青海湖真实的距离?

要点：用语文雅;文明礼貌用语;多用试探、商量、谦虚、赞颂口吻;了解传统敬语谦辞。掌握并熟悉说话分寸;要有角色意识;要顾及他人;考虑措辞。

(三)、请从仪表和举止两个的视角分析大学生在求职面试时应该注意什么礼仪?

面试仪表礼仪：1、仪容整洁;2、发型适宜;3、服饰得体、整洁：a、服装要整洁;b、简洁大方;c、颜色适宜;d、饰物搭配得体。

面试举止礼仪：1、准时赴约(应早一点15-20分钟);2、尊重接待人员;3、重视面试礼仪;4、注重表情礼仪;5、适时告退;6、致信道谢。

服务礼仪及其主要内容是什么？

1、站立时身体不可以东倒西歪；站累时，脚可以向后撤半步，但上体仍须保持朴重，不可把脚向前或向后伸得过多或叉开很大。

2、站立时双手不可叉在腰间，也不可抱在胸前；站立时要防止重心偏左或偏右；

3、男子站立时，双脚与肩同宽；女子站立时，双脚呈“V”字型，双膝靠紧，两个脚后跟靠紧；双肩天然下垂或在体前交叉，右手放在左手上，以保持向客人提供服务的最好状态（前腹式）；

4、站立要端正，眼睛平视，嘴微闭，面带微笑；

5、上身朴重、挺胸收腹、腰直肩平、两臂天然下垂、两腿相靠站直、肌肉略有收缩；站姿有三种，侧放式、前腹式、后背式；

6、仪态指大家在交际流动中的举止所表现出的姿态和风度。最受顾客欢迎的服务职员不是长得最漂亮的人，而是仪态最好的人。因为这个原因，要求每个员工都要站有站姿，坐有坐相，举止端庄稳重，落落大方，天然柔美。

1、站立时身体不可以东倒西歪；站累时，脚可以向后撤半步，但上体仍须保持朴重，不可把脚向前或向后伸得过多或叉开很大。

2、站立时双手不可叉在腰间，也不可抱在胸前；站立时要防止重心偏左或偏右；

3、男子站立时，双脚与肩同宽；女子站立时，双脚呈“V”字型，双膝靠紧，两个脚后跟靠紧；双肩天然下垂或在体前交叉，右手放在左手上，以保持向客人提供服务的最好状态（前腹式）；

4、站立要端正，眼睛平视，嘴微闭，面带微笑；

5、上身朴重、挺胸收腹、腰直肩平、两臂天然下垂、两腿相靠站直、肌肉略有收缩；站姿有三种，侧放式、前腹式、后背式；

6、仪态指大家在交际流动中的举止所表现出的姿态和风度。最受顾客欢迎的服务职员不是长得最漂亮的人，而是仪态最好的人。因为这个原因，要求每个员工都要站有站姿，坐有坐相，举止端庄稳重，落落大方，天然柔美。

酒店前厅服务礼仪？

答案公式1：酒店前厅服务礼仪很重要。1. 酒店前厅基本上等同于酒店的门脸，大多数情况下客人第一时间接触到的就是前厅服务员，服务礼仪的好坏对顾客的第一印象和态度有着很重要的影响。2. 服务礼仪规范、质量高低直接影响到酒店的品牌形象和服务质量。满足规范的前厅服务礼仪可以让客人感到受到了尊重和关怀，提升了酒店的口碑和知名度，为酒店带来更多的客源和业务。因为这个原因，酒店前厅服务员需熟练掌握并熟悉服务礼仪的规范和技能，态度和责任心要高度重视和对待。这样才可以给酒店带来更多的客人和可观的收益。

（1）见到宾客光临，应面带微笑，主动表示热情欢迎，问候客人：“您好!欢迎光临!”并致15度鞠躬礼。

（2）对常住客人应称呼他(她)的姓氏，以表达对客人的礼貌和重视。

（3）当宾客较集中到达时，要尽量让每一位宾客都可以看到热情的笑容和听到亲切的问候声。

（4）宾客乘车抵达时，应马上主动迎上，引导车辆停妥，马上一手拉开车门，一手挡住车门框的上沿，避免客人碰头。假设是信仰佛教或伊斯兰教的宾客，因教规习俗，不可以为其护顶。

（5）如果不小心遇到下雨天，要撑伞迎接，以防宾客被淋湿。若宾客带伞，应为宾客提供保管服务，将雨伞放在专设的伞架上。

（6）对老人、儿童、残疾客人，应先问候，征得同意后予以必要的扶助，以示关心照顾。假设客人不愿接受特殊关照，则没有必要勉强。

（7）宾客下车后，要注意车座上是不是有遗落的物品，如果发现，要及时提醒宾客或帮取出。

您好，酒店前厅服务礼仪涵盖以下几点：

1.微笑并热情地迎接客人，用礼貌的语言问候客人。

2.为客人提供行李服务，将行李带到客房。

3.向客人提供酒店设施和服务的信息，如餐厅、娱乐设施、旅游景点等。

4.为客人提供帮，如预订租车、机票、帮助办理入住手续等。

5.为客人提供安全和保证，如提供安全保险箱、帮客人叫出租车等。

6.保持前厅区域的清洁整洁，保证客人的舒适和安全。

7.在客人离开时，礼貌地道别并感谢客人的光临。

以上是酒店前厅服务礼仪的一部分基本规范。

1)服务礼仪

a按规定着装，服装挺括整齐，皮鞋光亮。

b佩带胸卡，位置规范。

c头发整齐、美观，黑发长不及领，男不留胡须，女不留寸头。

d未按要求佩戴首饰(结婚戒指除外)，女员工须化淡妆。

e岗位有人。

f站姿端正，精神状态良好。

g接待客人热情主动，有问候，有微笑，用客人的姓名称呼客人，语言规范，语音清晰。

h身体语言满足规范。

2)酒店周边信息

熟悉了解每个格林豪泰连锁酒店的周边信息，涵盖银行、医院、商场、车站、娱乐场所、餐馆等等。

前厅

1、热情问候：鞠躬、称呼、问候。

2、规范接车：护顶服务、细心、开门的顺序

3、撑伞迎接?

4、扶助老、弱、病、残

5、帮提携行李：先征求意见

6、观察顾客的物品

7、主动帮客人招呼车辆

8、热情送客：鞠躬、道别

客房部

服务语言的“六要”是指服务人员在服务时需遵循的六个要点。?

1.明了性：要讲得清，听得明，不需要听者重复发问。

2.主动性：主动先开口，主动询问客人，寻觅服务对象。?

3.尊敬性：对客人多用尊称，少用贬称，禁用鄙称，多以“您”相称。?

4.局限性：服务语言的主要内容局限于服务工作范围，不可随意出界。如与客人谈得投机，稍有出界，应及时返回。?

5.愉悦性：用词、造句和说话的语气都要讲究，应表现得彬彬有礼，打造一种朴实或高雅的气氛，客人受到感染，愉悦心情也油然而，生。对客人不需要否定句、训诫句、命令句，不讲”不“字，服务热情周到，完全就能够使客人在精神上、心理上得到满足。?

6.兑现性：服务语言一定要讲得出就做得到，不可以为了一时讨好客人而随意许愿承诺，开空头支票必将弄巧成拙?

餐饮部

1、热情迎宾。

???（1）、当客人走近餐桌时，服务员要微笑问候，按“先主宾，后主人，先女宾、后男宾”的顺序拉椅让座。拉椅的动作要使劲适度，要顺应客人入座的节奏进行，用双手和右脚尖轻捷地将椅子稍向后撤，待客人屈膝入座时将椅子向前轻推，使客人坐好坐稳。

（2）、主支帮助客人脱衣摘帽，并按顺序挂好。注意勿将衣服倒提，以防衣袋内的物品掉落。贵重衣服要用衣架挂好，以防衣服出现折皱。

2、香巾礼仪。客人就座后，应及时递上香巾、茶巾。递送时，按顺时针方向进行，站在客人右侧，用夹子夹住香巾角，打开递到客人面前，并说“请用香巾”。

3、茶礼仪。从客人的右边斟倒第一杯礼貌茶，先给女主人或女宾斟倒。斟茶水量以六分满比较好，不要太满。不要用手直接抓茶叶，要用茶匙盛适量的茶叶放入茶壶。端茶时，一定不要手指接触杯口。使用玻璃水杯要尽可能套上杯套，避免烫着客人。使用有盖有把的茶杯时，要用手握住杯把轻拿轻放，开启、盖合杯盖的动作要缓而轻，不要发出杯盖的碰撞声，避免导致客人的不安。

4、递菜单礼仪。

（1）、递菜单时大多数情况下应站立在客人坐位的左侧，面带微笑、双手递上。大多数情况下先将菜单送给女客或长者。服务员应熟悉菜单上的全部特色菜点，提供周到的服务。

（2）、呈上菜单后，给客人5~10分钟看菜单时间，然后和蔼地询问客人是不是点菜。

（3）、客中点菜时需要好参谋，服务员应按照客人的人员数量，性别、外表、身份及要求，主劝向客人推荐本餐厅的名菜、特色菜、创新菜及时令菜。要讲究说话方法和语气，察言观色，注意客人的反应，充分尊重客人的意愿。

（4）、如客人点的菜肴已售完，不可简单地回答“卖完了”，而应礼貌地致歉解释，求得客人的谅解，并婉转地向客人建议点其他类似的菜肴。

（5）、如客人点的菜在菜单上没有列出来，应该做到尽量设法满足，不可一口回绝“没有”。基本上：“请您稍等，我马上和厨师商量一下，尽可能满足您的要求。”如确有困难，应该向客人致歉说明，还请其下次光临或预约。

（6）、当客人点菜结束，还应主动征询客人需什么酒水饮料。对客人的特殊要求要注明在点菜单上，都记好后，再礼貌地复述一遍，得到客人确认后，快速将菜单至厨房，尽可能减少客人等候时间。