幼儿园中班粘土月饼教案及反思? 动手学会自制月饼。 清楚做月饼都需的材料。 活动准备:澄粉、糖浆、食盐、调和油、各自不同的馅、月饼模、烤箱。 活动过程: 1、小朋友们中秋节要到...
中班
动手学会自制月饼。
清楚做月饼都需的材料。
活动准备:澄粉、糖浆、食盐、调和油、各自不同的馅、月饼模、烤箱。
活动过程:
1、小朋友们中秋节要到了,我们过中秋吃什么了?
2、小朋友记忆力真好,清楚要吃月饼。
3、我们在家吃的月饼是不是都是买好的,回来开袋就可以吃啊?
4、买一袋月饼就一种馅,那么,我们想吃别的馅是不是还得买,吃不了就可以坏掉。
5、月饼坏了,还能吃了吗?不可以吃了咋办,应该如何处理?扔掉还浪费。
6、大家今天就把这个问题处理了好不?那应该咋办,应该如何处理哪?
7、有办法了,想清楚是什么办法不?我们自己在家做就行了。
8、小朋友们不会做啊!那么,我们学会就行了,想不想学啊?
9、我们来准备做月饼需的材料-有澄粉、糖浆、食盐、调和油、各自不同的馅、月饼模、烤箱。
10、小朋友们材料都备好了吗?都认识了在做时不要用错哦!
11、中秋月饼的做法-把糖浆和水搅拌均匀,最后掺入澄粉揉和在一起。
-拿出备好的馅,把备好的都揉成圆团。
-拿起面团进行包馅,要把馅完全包好。
-包好的要放在月饼模压好,成型后拿出放在烤盘上,放进烤箱。
12、小朋友手中的月饼都做好没啊?我们一起放进烤箱里吧!你们自己在家时,可不许用烤箱,烤箱会烫坏小手的。
13、你们听烤箱叮的一声,我们的月饼烤好了,你们靠边老师把月饼拿出来,你们离远点小心烫到你们,闻闻香不香啊?
14、自己做的月饼好吃不啊?那回家要教家人做月饼,这样中秋节就不需要买月饼了。
活动结束
教学反思:
设计这节课的目标,让幼儿认识月饼的制作方式,让幼儿的制作做进一步的装饰。但是在实质上制作月饼时,有部分小朋友不知道怎么开始,对这些小朋友老师要多在旁边详细指导,才可以完成制作。
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一、活动名称:彩泥豌豆
二、活动目标:
1、能熟练运用揉球手法用等量的泥团揉出多个大小一样的圆球。
2、学习球与条压片造型的组合。
3让幼儿对彩泥出现浓厚的兴趣。
三、活动准备:,儿歌“豌豆”跟读音乐,豌豆例子作品,各色彩泥。
四、活动过程
(一)教师播放儿歌“豌豆”,导致幼儿的兴趣。
教师请幼儿欣赏儿歌“豌豆”,帮幼儿对豌豆的认识和了解。“豌豆花,豌豆花,花儿谢了结豆荚。豌豆夹,豌豆夹,睡了哪些胖娃娃,变呀变,变呀变,变成豆米香喷喷。豌豆香,豌豆脆,小朋友吃了笑哈哈。”
(二)教师出示豌豆例子作品,请幼儿观察豌豆还有豌豆荚的形态。
请幼儿说说该怎么做? (老师提醒幼儿圆球大小要一样,制作豌豆荚要揉2个圆球,分别把它们搓成细条并压扁做成豌豆荚)
(三)教师先示范豌豆荚的制作方式,再重点介绍豌豆结合。
(四)教师发给幼儿用泥,幼儿自己进行豌豆荚和豌豆粒的组合的过程,老师巡回详细指导。
(五)幼儿相互欣赏对方的作品,并把作品归位。
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