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第一,制定和完善对应的法律法规,用法律的武器来治理食品安全。
第二,设立食品安全监督和举行办公室,接受社会每个人的监督。
压实责任,健全共治体系
完善县级党政领导干部食品安全工作责任清单,明确食药安办的统筹协调和各成员单位食品安全工作责任,健全食品安全治理体系,强化党委政府对食品安全工作的组织领导责任,保证“党政同责”有效落实;充分利用平日监管、监督抽验、案件查办、投诉举报、核查处置和舆情监测等手段,依法公开食品监督检查、监督抽检、执法办案等信息,持续逐步递次推动“放心肉菜示范超市”创建、放心超市食品销售公开承诺活动,倒逼企业落实安全管理、风险管控等主体责任。
充实基层,凝聚共治力量
针对食品安全工作点多、线长、面广的特点,充分发挥基层乡镇、社区与群众联系密切和人熟、地熟的优势,在各乡镇(街道办)、行政村(社区)中挑选有文化水平高、责任心强、工作能力突出的人担任食品安全协管员,延伸监管触角,充实食品安全社会共治的基层力量,同时加强对协管员食品安全教育培训和平日考查,全力提高队伍能力素质,努力打造“横向到边,纵向究竟”的食品安全监管新的局面。现在,全县17个乡镇(街道办)、5个社区、308个行政村共有363名食品安全协管员,已达到基层监管力量全覆盖。
宣传引导,奠定共治基础
充分利用各种新闻媒体和互联网平台,着重抓好重要成就展示、重要新政分析、监管信息公布、先进典型宣传和科学观念传播等宣传工作,全力打造社会共治的浓厚氛围。先后组织开展食品安全宣传周、国民营养周等系列主题宣教活动,并积极利用食品药品安全科普公园、17个乡镇(街道办)的科普宣传站、308个行政村和5个社区居委会的科普宣传栏,持续对食品安全进行广泛宣传,共发放宣传资料2300余份,接受现场咨询300余次,悬挂宣传条幅、标语1500余条,有效提高了社会公众的食品安全共治意识。
部门联合,完善共治机制
密切与公安、农业农村、各乡镇等相关部门工作联系,做好食品安全全链条监管,与农业农村局联合检查食用农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜市场3次;与公安局联合抽检熟肉制品16批次;与农业农村局、公安、发改等五部门开展农村假冒伪劣食品专项整治,立案31起,没收不合格食品12公斤;与各乡镇食品安全协管员通力合作,整治提高小作坊经营环境与规范化管理水平,已高标完成整改提高42家。真真切切强化“全县食品安全一盘棋”思想,互通信息、相互支持、积极配合,完善协调联动机制,尤其是应急处置机制,保证但凡是发现重要隐患和突发事件,可以迅速反应,通力协作,有效处置。
公众监督,激发共治活力
以“餐饮安全你我同查”、“食品现场快检”等实践活动和“网络+明厨亮灶”、食品安全“红黑榜”机制为载体,现场展示食品安全监督检查、食品抽检、餐饮环境、后厨加工等情形,让食品安全“晒”在公众监督的“阳光”下,唤起群众参加食品安全治理的热情,牢固建立起群众与食品安全执法强有力的信任纽带,激发食品安全共建共治“新活力”。
一、食品安全“两个责任”分层分级包保工作就是要求落实属地管理责任和企业主体责任。属地管理责任是通过开展分层分级、层级对应的包保制度,将“党政同责”“地方负总责”的要求分解落实到各级党政领导干部身上;落实企业主体责任则是督促企业配备食品安全总监和食品安全员,集中“最小工作单元”,细化“日管控、周排查、月调度”工作职责,完善风险防控机制,及时发现消除风险隐患,达到对风险的精准防控。二、社会影响
推动落实食品安全“两个责任”分层分级包保工作,可以使地方政府、监管部门、食品生产经营者同向发力,达到食品安全共治共建共享,通过这个举措措可以让企业全面落实食品安全主体责任,文明诚信经营,保证食品质量,持续性提升我县食品安全水平和人民群众食品安全满意度。
您好,食品安全属地管理责任是指各级政府在本辖区内对食品生产、加工、流通、销售、餐饮等环节的监管和管理职责。
各级政府应该建立健全食品安全监管机构和制度,加强对食品企业的监督和管理,严格食品生产加工流程,保证食品的质量安全。同时,还需要加强对消费者的宣传教育,提升消费者的食品安全意识和自我保护能力。
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