广宁月饼排行榜前十名广东，古天祥是古天乐的什么人物

广宁月饼排行榜前十名广东？

广宁月饼并非广东前十名的月饼。

广东前十名月饼分别是：广州酒家，莲香楼，陶陶居，白天鹅，白云宾馆，金九饼业，稻香村，奇华，咀香园还有华美月饼。

假设是指广东式的月饼，既然如此那，还有美心月饼，元朗荣华，大班冰皮月饼等等。广宁月饼也不错，但确实进不了前十。

古天祥是古天乐的什么人？

古天祥是古天乐的朋友，

：古天祥，从事模特儿工作超越23年是香港长大的中国及西班牙混血儿。曾演出逾百个平面和视频广告，代表作有2023年的Mabelle珠宝的广告，2023年大班冰皮月饼广告及2023年狮威啤酒广告等。

古天祥和古天乐当中没有任何关系，古天祥是一个出生于1939年的人，他也是一位优秀的博士生导师，基本上这是一个很优秀的存在。

冰皮月饼和豆沙月饼关系？

冰皮月饼是另一种新式月饼，而豆沙月饼是传统月饼的一种，只不过馅是豆沙馅的。

冰皮月饼是从香港传入内陆，由香港大班面包西饼于1989年全球首创，大班于1989年推出全球首创的冰皮月饼，令拥有700年历史的月饼市场起了重要变化，快速风靡世界各地华人，由是香港大班冰皮月饼便是冰皮月饼的代名词和王者

请问各位考生觉得广州哪间酒家生产的月饼很好吃？

陶陶居第一

不少人都忽视了一家老字号，可能唯有上了年纪的老广州人有印象，那就是位于海珠区的成珠酒楼，不但鸡仔饼驰名省港澳，月饼也相当出名，不少海外华侨中秋前专程回广州购买。

广州酒家，莲香楼、葡萄居

肯定是岭南酒店出的岭月月饼啦。因为岭南酒店是深圳主板上市公司岭南控股(SZ000524）的核心企业，被中国旅游饭店业协会授予“中国饭店集团60强”称号，经营规模位居国内前30位，旗下拥有中国大酒店、花园酒店、皇上皇等驰名品牌。而且，“岭月臻品”是岭南酒店倾心力创的星级酒店月饼品牌是历经几代星级酒店技师技艺传承的结晶，选料上乘，匠心精制，包装雅致，实乃中秋馈赠亲友的臻品之作，这当中的双黄白莲蓉月饼更荣获“中国美食百强榜中国名点名小吃五十强”的美誉。

“遥怜巴岭月，拟上曲江台；露从今夜白，月是故乡明“，看一轮明月，饮一壶淡茶，吃一盒岭月！

假设是自己吃 就选番禺石基的细路明月饼 不放防腐剂 豆纱放嘴里就化 囗感不到有渣 都是手工制作 吃者放心 不相信可以买点试吃一下

广州国营老字号，番禺宾馆的蛋黄莲蓉迷你月饼，166元/提，每提2小盒，每盒10个小月饼，每天都是现场新鲜出品，不打折，只可以现场排队买，无网店，面饼酥脆，蛋黄口感好，小月饼一口一个，相当好。比广州酒家，陶陶居和其他五星级酒店的好太多。香港月饼没吃过，不评论。

广州的月饼，销量最好的是“广州酒家”。从事月饼销售行业多年，接触了“广州酒家”、“莲香楼”、“陶陶居”等等不少品牌的月饼。

月饼工业化生产之前，这些大牌产品都是一流的广式月饼。但是随着工业化的到来，月饼的口感已经达不到之前的水平了。

我们之前卖月饼，每到一个新牌子的产品，就要切开各位考生一起品尝，了解该品牌月饼的口感、质量，才好向顾客推介。

在香港月饼进入国内市场以后，广州的月饼口感就被pk下去了。

个人品评观点：现在市面上流通产品中（实际上有不少小品牌也很好吃，但，这其中并没有在市面流通，故此，没办法评价），莲蓉月饼推荐“香港美心月饼”，其次是“香港荣华月饼”。这两个品牌的月饼，其莲蓉细腻、嫩滑、通道入口即化，这当中的咸蛋黄更是细心挑选，基本上每个咸蛋黄都色红多油，通道入口酥香，与偏甜的莲蓉馅料搭配，正好可以解腻。

莲蓉月饼，曾经是广式月饼的天下，目前口感大都不如美心和荣华（仅以市面流通的产品比较），五仁月饼又如何呢？

五仁月饼：广式月饼果仁类中使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁5种主要原料加工成馅的月饼才可称为“五仁月饼”。而今，五仁月饼中馅料参差不齐，相当大一部分省略了最贵的原料“橄榄仁”。

以口感来说，个人觉得广东现在最有特色的五仁月饼，不是卖得最好的“福海月饼”、“金九月饼”、“广州酒家”等等品牌，而是市面上名不经传的“郭师傅月饼”。产自广东惠州的“郭师傅月饼”，主要以五仁月饼为主打产品，其饼皮较硬，但是，通道入口酥脆，香甜回甘，月饼中加入了少量的陈皮，传说从明朝起已是朝廷贡品。最难得的是好而不贵，六十多块钱就可以买到750克月饼（4个月饼总重量）。

广式月饼中的豆沙月饼仿佛已经退出江湖了，不少老广也还是很怀念好的豆沙月饼。

大概十年前，吃到了“香港上水丰记庄饼家”的豆沙月饼，感觉品尝到了豆沙月饼原来的味道。其豆沙十分清香，有传统豆沙的香味，令人爱不释手。最近这些年在市面上已好久没有看见了，甚是想念。

说起豆沙月饼，广东潮式酥皮月饼的代表作：潮汕绿豆沙朥饼也是月饼中的精品，绿豆沙馅料，甜而不腻，饼皮鲜香酥脆，唯一不够之处是“一口咬下去，饼皮散一地”，但是，口感却征服了不少吃货一族。

广州的月饼谁家最好？这个问题实在很难回答。坚持传统工艺，以匠人之心对待美食，不偷工减料，理所当然可以做出吃货一族满意且念念不忘的好产品。

说起月饼，有一个产品令人又爱又恨。

十几年前，首次卖这个月饼，很便宜，进货2.5元一个，加上运输成本约2.8元一个，零售4~5元一个。进了二三十箱，很快就卖完了。第二年中秋，因为进这个货很麻烦，市面没有流通，当时又没有物流，要让产地的朋友帮忙买了找长途客车托运，这个月饼包装又很简单，货进回来损耗很大，故此，索性就不卖了，只托朋友弄了几箱回来自己送亲戚朋友。结果，来找这个货的人太多了，大多失望而归。记得有一位老人家，针对坐车从镇里过来买这个月饼，为了买回去孝敬家里的老母亲，当得知没得卖时，失望的神情让我至今难忘。还好，我送了哪些给他，只送不卖。这样令人又爱又恨的，就是潮汕朥饼。

传统的潮汕朥饼，以绿豆沙馅料为主，另外还有一种水晶馅料的。传说绿豆沙馅料以去壳绿豆蒸熟后熬制，熬好后以缸装好，以油盖面封存一年后才拿出来制饼。水晶馅料则以五仁馅为主料，加入切碎的潮汕特产上等糖冬瓜条，揉入糕粉混合，其滋味甜而不腻，饼皮酥脆配以饼馅软糯鲜香，算得上月饼中的精品。可惜可恨的潮汕人，永远只清楚薄利多销，一直到目前也不清楚提价，目前在潮汕，一个朥饼还是几块钱，试问现目前的几块钱还可以做出十几年前的味道吗？为了不提价，故此，只可以把成本降低。而且，目前基本没有人做水晶朥饼和绿豆沙朥饼，做的都是双拼朥饼（水晶加黑豆沙），那就是令人又爱又恨的月饼。

期待可以有醒悟的潮汕人，让真正传统的潮汕朥饼重出江湖，十几年过去了，目前卖十几块一个朥饼，相信也可有不少支持的群众。

大班，美心，白天鹅

月饼假设是冰皮的，我选大班

五仁的我选香港半岛酒店的；蛋黄莲蓉月饼荣华和美心不错；不过我不爱吃，甜得发腻；国内的月饼说实话，我不爱吃；钱都花在广告里，不舍得放料；大品牌的月饼，皮厚馅少，还有添加剂成分，吃起来有股不好闻的味道；国内品牌五仁月饼也是，里面杂七杂八的都不清楚加啥玩意；总而言之就是不好吃！买月饼我都是选香港品牌的；国内的月饼我就吃我老家做的双蛋黄虾饼；

只要是在大型连锁超市能见到的广州品牌的月饼都不会太差的，有部分时候，也未必要挑选品牌月饼的，假设你的微信朋友圈里有哪个是以做蛋糕面包为生意或者职业的好友，你可以问一下他们中秋这个时间段是否有做月饼，假设有，你可以买来尝试一下的，一般这些生产数量小的月饼店家的食物材料会更精致，某些食品添加剂会更少，因为材料工艺都是他们自己一手挑选做出来的，它们更加重视顾客的口碑，试试看，可能有惊喜哦。

大班国庆节教案该如何策划？

大班的儿子就是一个不肖子孙吧！拯救大班，清除不效子孙的股份，划清界限，毕竟大班也是各位考生喜爱的品牌！需拯救！

是万宝龙大班P149吗？

把月饼馅冷藏下来，明年再上架(明年国人都忘了)。假设再便宜点，兴许还哄抢呢！

大班分类，黑色垃圾！

马上中秋，大班月饼因为不当言论，早一点进入大班房，不卖大班，依然不会影响有关人员到班房探班。

大班冰皮月饼在中秋节前倒下了，还策划什么国庆节呢，说什么笑话。清盘就是。

冰皮月饼解冻多久？

冰皮月饼解冻半小时。平日间都是保存在冰箱冷冻室的。需食用，从冰箱冷冻室转放于冰箱的冷藏室(摄氏四度)，解冻一个小时。或者在温室下解冻半个小时(解冻时间主要视月饼体积及解冻前月饼本身温度而定)。

　　冰皮月饼是越南传统中秋食品，80年代由越南难民传到香港，香港大班面包西饼学得制法后推广，令拥有700年历史的月饼市场起了重要变化，快速风靡世界各地华人，由是香港大班冰皮月饼便是冰皮月饼的代名词，但冰皮月饼实非大班首创。

解冻半个小时到一个小时左右。

香港有什么月饼好吃，香港高端月饼TOP3？

香港的月饼既有广式的传统风味，也有引进西式甜品的技术，让月饼中西结合，香港月饼品牌哪种好？

中秋节也马上就要临近，不少考生学员目前都去香港买月饼来送人或者是自吃， 让我来盘点香港什么月饼很好吃，他们的特点是什么，香港高端月饼的TOP3。

Top3 香港大班冰皮月饼

香港大班冰皮月饼是香港大班面包西饼公司的主打产品，香港三大月饼品牌之一，其公司成立于1984年。冰皮月饼的皮是用糯米粉加白砂糖、牛奶、炼乳等调成面糊蒸熟后做成的，包上馅后直接放在冰箱里冷藏，不经过任何焙烤和油炸过程，因为这个原因油脂含量比传统月饼少很多。

饼皮皎白如雪，轻薄如冰，松软清凉，通道入口如冰雪融化，清怡可口。

冰皮月饼的馅料大多数情况下用豆沙、蛋黄、莲蓉，甚至奶油、咖啡、抹茶、冰淇淋或各自不同的水果。

Top2 香港荣华月饼

香港荣华月饼家由1950年的茶楼饼家，发展至今逾50多间门市，成为遍布港九新界的酒楼饼家集团。

荣华月饼是香港三大月饼品牌之一，上个世纪二三十年代起荣华月饼第一个弃用猪油而采取有益健康的植物油制作月饼，在月饼行业打开了绿色健康的道路!荣华制作的月饼，细腻柔滑，不油不腻，通道入口甘甜即溶。

双黄白莲蓉月饼是荣华月饼的传统产品，每一年销量最大的产品系列之一。荣华冰皮月饼是最新创新的产品，口味涵盖各自不同的口味，如，红豆，摩加咖啡，芒果，绿茶等口味的冰皮月饼。均采用高质量原料精致而成，一如既往，继承荣华的优秀质量。

Top1 美心月饼

香港美心月饼是香港最大饮食集团-香港美心集团属下的著名月饼品牌。香港三大月饼品牌之一，Q唛高质量产品标志的月饼品牌，除传统双黄黄莲蓉及白莲蓉月饼外，亦有低糖月饼、冰皮月饼、卡通月饼等。

香港美心月饼的莲蓉，选用上等的湘莲，其独有的莲子甘香，经煮热磨蓉后，由经验的制饼师傅，精心炒煮成清香幼滑的白莲蓉及甘香味浓的金黄莲蓉，两者晶莹通透，通道入口散发着莲子的甘香味道。蛋黄是月饼的主角，香港美心集团严格选用顶级的蛋黄，香味浓郁，而且，金黄通透，饱满圆润，这样才可以做成口感十足的上等月饼。要生产高质量的莲蓉，就要挑选上好的百分百的纯湘莲子，煮好的莲蓉配上靓蛋黄，再包一层薄薄的饼皮，烘烤过后，就可以变得金黄晶亮，皮薄馅靓正好来形容香港美心月饼。

期望广大考生学员能入手好吃的月饼，过上一个圆满的中秋节。