520学生营养日主试题标? 1989年,中国学生营养促进会在营养学家于若木的主持下,结合世界卫生组织2023年人人享有卫生保健的战略目标,制定了1991年至2023年十年学生营养工作计划,这一计划...
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1989年,中国学生营养促进会在营养学家于若木的主持下,结合世界卫生组织2023年人人享有卫生保健的战略目标,制定了1991年至2023年十年学生营养工作计划,这一计划命名为“护苗系统工程”。这当中确定每一年5月20日为中国学生营养日。今年是第32年,主题为“珍惜盘中餐粒粒助健康”。#中国学生营养日#
中国学生营养状况不容乐观,高质量蛋白比例小,钙、锌、铁、维生素A等营养素明显不够。膳食中铁的吸收利用率低,我们国内20岁以下人群缺铁性贫血患病率为6—29%。
鱼类可以向大脑提供高质量蛋白质和钙。食用鱼类以每周3~5餐比较好。鸡蛋中的蛋黄含有丰富的卵磷脂,可提高儿童记忆力,对保护大脑和提升记忆力大有益处。
牛奶是一种近乎完美的饮品。它富含蛋白质、钙及体内所需的8种必需氨基酸,促进脑细胞组织的生长发育。
花生富含卵磷脂和脑磷脂,神经系统所需的重要物质,可以延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。
贝类碳水化合物及脂肪含量很低,可迅速供给大脑非常多的硌氨酸,激发大脑能量、提升情绪及大脑功能。但是,贝类比鱼类更容易积聚海洋里的毒素和污染物质。
片面的摄入食物,加上不良饮食习惯和生活方法,影响学生的健康发育。充裕的营养可以保证学生体格和智力的成长。
01、食物多样,均衡营养
学生每日膳食应涵盖谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物,品种多样。平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。唯有食物多样,才可以满足均衡营养的需。
02、三餐合理分配
理想的饮食模式:早餐注意数量,讲究质量;午餐一定程度上多吃,质量要高;晚餐则要适量,以清淡、容易消化为原则。三餐应定时定量,不挑食、偏食、不暴饮暴食,进餐时细嚼慢咽,两餐间隔4~6小时比较好。
03、吃好早餐非常的重要
上午的学习生活慌张而充实,假设早餐没吃好,或者没吃饱,超级难保证稳定发挥高效的脑力。早餐蛋白质要高、易消化,不要吃太复杂油腻的食物。既保证营养充裕又吃得舒服。
04、合理选择零食
青少年爱吃零食咋办,应该如何处理?实际上只要合理选择卫生、营养丰富的食物做零食,不仅对孩子的健康没有影响,还可以成为正餐之外的辅助营养补充。例如:坚果、花生、瓜子、核桃等富含蛋白质、多不饱和脂肪酸、矿物质和维生素E;谷类和薯类等也可以做零食。而油炸、高盐或高糖的食品不要做零食。
吃饭前、后30分钟内不要吃零食,不要看电视时吃零食,也不能边玩边吃零食,睡觉前30分钟不吃零食。吃零食后要及时刷牙或漱口。
05、保证足量饮水
6岁至10岁儿童每日800~1000毫升,11~17岁儿童每日1100~1400毫升。饮水时少量多次,不要感到口渴时再喝,可以在每个课间喝水100~200毫升左右。
少喝或不喝含糖饮料,更不可以用饮料替代饮用水;假设喝饮料,选择“碳水化合物”或“糖”含量低的饮料。
06、不要偏食节食、暴饮暴食
青春期女生追求“苗条”的体型而漫无目的节食、致使新陈代谢紊乱,严重危害身体健康。假设已经超重肥胖,在保证正常生长发育的前提下,调整膳食结构,减少高脂肪、高能量食物的摄入。一定程度上多吃杂粮、蔬菜、水果、豆制品,不要零食和含糖饮料,一步一步增多运动。
07、提倡分餐制、使用公筷
学校可按照目前的实际情况错峰就餐,或送餐到班,或打包带回教室或宿舍用餐,取餐时保持一定距离,用餐时少交谈,不扎堆用餐或面对面用餐。就餐时座位保持一定距离,不要共用餐具,并使用公筷分餐。
、青少年益智健脑有良方:青少年处于身体发育和学习文化知识的最好阶段。相当大一部分父母都期望孩子可以身体好、学习好
1、合理搭配食物
想要饮食均衡最重要的就是合理搭配食物,因为食物的种类多,多去尝试,不要常常吃熟悉的食物,对饮食均衡也有很大帮助。
不少人在饮食这方面没有上心,总是挑选熟悉的食物,没见过,没有品尝过的食物就不敢去尝试,想要保持营养均衡超级难。因为这个原因,在获取营养物质时要学会去尝试,各种类型的食物合理搭配,才可以营养全面提供。
2、同一类型食物多交换
想要均衡饮食还应该同一类型型食物常常交换,因为食物种类多,但是,每一个种类的食物各种多样,比如水果完全就能够分为很多种,需同一种类型的食物相互替换,每天水果的摄入种类在三种以上,蔬菜也可常常更改替换,通过这样的方法可以更全面获取营养。假设常常吃某种类型的水果或者蔬菜,容易物质缺少影响健康。
3、不要某种食物一次性吃太多
想要均衡饮食,不要某种类型摄入过多,因为一次性吃太多就饱了,没有胃口再吃其他食物,容易让身体营养没办法满足需求。每一种食物少量摄入,选择更各种类,能全面提供营养物质。
部分人没有注意这个问题,主食吃太多,而其他补充营养的食物没有胃口继续吃。需改掉这样的不良行为,在吃东西时控制好量,才可以各种类型食物都获取。
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