自然农业有部分什么缺点? 一直以来,中国的农业生态建设多集中与户、村的层次发展,因为这个原因,没有农户的支持,任何农业生态建设都不可能成功。比如:在山坡地上,梯田种植作物...
英语作文
一直以来,中国的农业生态建设多集中与户、村的层次发展,因为这个原因,没有农户的支持,任何农业生态建设都不可能成功。比如:在山坡地上,梯田种植作物,规划地区的范围自始至终有限,容易导致土地割裂的问题,很难满足农民的需求,农民的接受程度同样也是重要所在,没有经济,这些问题产生时,最后损失还是农民自己。相反来说,随着环境和生态条件得到改善,环境的效益便能转化成经济效益。改革开放后,以此有效地增多生产效率和农民收入。资金短缺是中国生态农业建设的另一大困难,国家现时整体经济实力仍弱,补贴有限。从经济上来说,生态农业建设作为一种社会投资,没有足够的长时间回报,便是亏本的生意是没有持续性的。目前中国农村也还是落后,存在着不少社会问题,比如:就业、教育、生产力低等等。虽然生态农业建设仍有不少问题暂时还没有处理,通过制定规定和规定,激活资金流动,提升资金的使用效率。
我就是做自然农业的,我们中心原则为健康,生态,遵守大自然规律。
在生活便利节省下来时间里,各位考生也启动对生活也有越来越高的追求,素菜馆 、养生馆 、健生馆等日渐火爆全网。 各位考生对吃什么用什么越来越关心 ,健康的无污染的食物成为我们大部分的选择了 ,可是目前的农业种植能跟得上我们的需求吗 ? 我们都清楚农村劳动力持续性外出务工,农业种植面积越来越少,而最近这些年来更多的土地用作工业用地、建筑用地、商业用地、可用种植面积越来越少。既然如此那,就说明了不少食用农作物得通过化学肥料和化学农药进行辅助种植,食用用品进行催生或其他技术手段进行种植,以保证食物的数量。然而,持续性的依靠化学用品灌溉、预防病虫害来保证农作物的产量,肯定会导致土壤酸化严重,土壤营养流失、化学物品堆积、农药残留、土地硬化等问题,致使现有的农作土地越来越不适于种植,导致农户损失, 而长时间食用带有化学残留的食物会累积成为病疾。针对这事真的是细思极恐,想起目前还有不少农户在种植仍然滥用化学物品时,不禁一身冷汗 ,假设在这样下去 我们的子孙将会面临什么....
做有机种植马上5年了,从产品的入土栽培到市场,可追溯系统一直在记录每一种农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜,所使用的肥料全是自制有机肥(注意,发酵有机肥得用心,不然最后还是生粪肥),保证土壤结构完好,土壤营养平衡,绝不使用生粪化学农药和肥料,为了我们的子孙,我们要留一片净土。
有机种植的投入成本会比普通种植高,就在上一天,我和一位老农聊天,大爷他家种植了10亩猕猴桃,我就问他一年的投入成本大约多少钱,大爷一句话:没到两千。10亩地投入不到往年元,这是什么概念?后来了解了也释怀了,拿的生粪不要钱,使用的化学农药便宜,最后果子还和市场一样的卖。有机种植呢?猕猴桃一亩地投入就是往年多,这怎么比?
有机这条路目前挺难走的,毕竟针对超过百分之80大众来说“便宜买好货”的心里是一直存在,宁愿花不少钱去买保健品也不会花钱去买有机产品,故此,市场接受的大众少,致使销售渠道这块还没真正的打开,至少现在是这样。但是,自然农业这块既然,已经走进了国家新农人的领域,既然如此那,有机种植前景会越来越好,为了以后的子孙能有一片原生态的净土,为了大众能吃上健康营养的有机食物,为了环境能保持生态,自然农业还得加倍的去扩散,去影响现代种植,坚决不滥用化学肥料,不使用化学农药,保证土壤结构完整,保证土壤营养平衡,才可以使农作物得到自然生长,才到做到自然农业。
第1个问题,经济规模第二,农民接受程度。第三市场,第四资金问题。第五持续时间发展。第六总结,农业是一个不可发展的重要事情,生态农业虽然还有不少问题没有处理,。但是在中国得到一定的蓬勃发展和进步,具有很大影响力
从规模来说,生态农业建设可以是以户、村、乡和县为发展单位。一直以来,中国的生态建设多集中于户、村的层次发展,比如,由小型的桑基鱼塘到大型的生态农场,都是强调很小一部分的农户或乡村在这些系统上担当的角色。无可否认,任何生态建设最后全部在户的层次去推动。因为这个原因,若没有农户的支持,任何生态建设都不可能成功。但是农户式的生态农业建设超级难达到经济规模,比如:若要一个约 10m3 的沼气出现桶正常运作,所需的有机物投入量实非单一的很小一部分农户可供应。因为这个原因,为每个农户建设自己的生物气出现桶是不真实,出现弄虚作假际的。相反,按农民的数目去建设生物气出现桶才是有效地运用资源的方式。
以村、乡为主体的生态农业建设虽较农户式生态农业建设为佳,因为在村的范围内,决策者可以对土地利用作出规划,也可对某些资源作出优化分配。比如:在山坡地上,将顶部划定为森林区和草地区,山腰栽种果树,山脚则划定梯田种植作
物 [7]。然而因为规划地区的范围自始至终有限,容易导致土地割裂的问题。在分配土地时,高质量土地的数目时常很难满足农民的需求。部分农民分配得一部分较劣的土地,只得无奈地接受。除开这点村、乡式的生态农业建设也难经得起很大的经济环境和生态环境的冲击和影响,相对比较脆弱。因为这个原因,有学者提出,中国生态农业建设应该由户、村的层次向县的层次发展[4]。
“县”是中国行政系统的最基层单位,它具有相对独立的行政和经济的自主权。从行政的的视角,它有权运用政策等多项措施,借着改变自己拥有的财力和资源,发挥对生态经济系统的调控能力,达到经济规模和危机分担等功能。从规划的的视角,县是具有一定规模和特点的自然群体是宏观与微观的结合,能就农民的需,设计优化的土地利用形式,也可以定出合理的人均耕地面积,有效统筹农村的劳动人口。从生态的观点出发,唯有在一定大的区域范围内,其生态系统才可以发挥出稳定的功能和效益[4]。故此以县为单位加速生态农业建设具有十分重要的意义。
2 问题二:农民接受程度
生态农业建设能不能成功,除了主要还是看本身设计的优劣外,农民的接受程度同样也是重要所在[8]。长久以来,农民最关心的问题长期以来都是如何在短时间内处理温饱和改善生活。因为这个原因,农民是不是愿意接受生态农业建设,时常是从短时间的经济效益出发,看看能不能即时为他们增多收入。无可否认,没有经济效益的生态农业建设肯定是失败的,因为经济效益是一切社会建设的原动力。然而经济效益建立于一定的环境和生态条件的基础上。单一追求短时间的经济效益,忽视环境,虽说短时间内收入可能会增长,但当环境和生态条件恶化后,经济效益亦没有任何办法去避免地大倒退。比如,因为短时间的回报率高,农民大多愿意种植经济作物;但种植单一经济作物,土壤(尤其是表土)的养分会迅速消失,容易致使肥力退化、土质变坏等问题[3]。当这些问题产生时,最后损失的还是农民自己。相反来说,若经营者能多注重环境和生态的效益,虽说短时间内经济效益很低,但随着环境和生态条件得到改善,环境的效益便能转化成经济效益,不但整体经济效益会大大提升,经济的动力亦得以维持并持续发展下去。比如,种植树木,虽然短时间内直接经济价值低,但却可以有效改善土质,增多肥力,减少水土流失,保证农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜能维持稳定的产量[10]。在详细规划上,作物的结构和布局一定要合理,要兼顾到长时间效益项目和短时间效益项目标配合问题,做到以短养长,长短结合。为处理温饱问题当然要优先考虑发展一部分有即时效果的项目,但是在开展这些项目标同时,应以不损害现有环境为底线原则,并积极具体安排具有中、长时间效益的项目,实行优化的土地利用,为农村持续发展打下稳固基础[4]。
然而中国农民的教育水平低,依然不会容易改变他们既有的观念和生产方法。技术水平低,生产方法落后,也容易导致资源浪费、环境退化等问题。因为这个原因,教育引导工作便显得格外重要。藉着教育,令农民放弃短视的眼光,让他们懂得运用一部分合乎生态环境的耕作方法,以使长时间效益得以保证。建立示范区是一有效的方式。通过示范区可以使农民直接看到新系统对提升生产和改善生活水平的潜力。除开这点政府增多投入的资源或补贴,也有助农民支持一部分具长时间效益的项目。当这些项目成熟时,长时间效益出来了,农民定会大力支持这些项目并贯彻下去。
3 问题三:市场
改革开放后,中国由全面的计划经济向市场经济过渡。市场经济的好处是能让农民自由地生产具有市场价值的产物,以此有效地增多生产效率和农民收入。然而产品能不能在市场上立足,主要还是看生产者对市场了解和产品在市场上的竞争能力。
现今中国生态农业建设需要在市场经济中茁壮成长,仍存在不少困难。第一,中国农民对市场经济缺少认识。他们决定生产那种作物,时常是按照去年产物价值的情况,选择这当中价格好者来生产。然而他们没有市场的观念,依然不会了解价格是由供求关系所决定的。去年价值好者,今年却有可能因为供和求的变化而出现价格的波动。更严重者,他们都抱着同一想法去生产,一窝蜂去生产单一作物。这是很不利的。因为单一作物抵御自然灾害的能力低,故此,生产单一作物远较生产各种作物的风险为高。其次,即或丰收,作物的价格也许会因为供应量大增而下降。比如:在 20 世纪 80 年代初,山楂价格高,每公斤达 3.8~4.0 元,于是各地大力发展种植山楂,有部分地方甚至没有任何要求和限制地扩大山楂林面积。90 年代,山楂树进入丰果期,山楂产量大增。因为供过于求,结果价格暴跌,每公斤仅 0.4~0.5 元,山楂农损失惨重。因为这个原因,农业发展应按照地域分工的原则,让产品多样化,分散市场风险,为农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜找寻好的出路。
其次,中国大多数的农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜都缺少市场竞争力。因为生产技术落后,很难生产优质的农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜;品质检定又没有保证,没法建立自己的品牌;自然很难为农民赚取可观的利益。事实上产物的质和量可借着科研和品种改良等方式而提高,但是在这方面中国的投入一直很少,以致产物的质和量均很难突破。每一年中国投入农业的科研少于国民总产值的 0.5%,而其他先进国家可达 5% 或以上。生产优质的农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜和建立品牌基本上算是高产值农业的两大支柱,中国在这两方面宜多努力。
4 问题四:资金
资金短缺是中国生态农业建设的另一大困难[2]。现今,不少生态农业建设也还是处于建设的初期,财政未能独立,唯有依赖国家补贴来支持。可是,国家现时的整体经济实力仍弱,补贴有限,以致不少生态农业建设未能全面地展开,部分项目迟迟未能付于实行。这样便形成恶性循环,生态农业建设一天未能独立运作,国家便要持续性给予补贴。无可否认,单靠国家补贴来完成生态农业建设似乎是不可能,而长时间的补贴为国家构成负累,也不是件好事。处理的方式不外有二:节流和开源。相关资金的开源节流问题,外国(不管是发展中国家或是发达国家)已有不少成功的例子可供借鉴参考[11、12]。
节流方面,第一是要不要“假、大、空”的项目,防止资源的浪费,比如:为塑造“高产卫星”而不顾现实环境制约的个案,在过去时有产生,生态农业建设应从而为戒。其次是要设计出资源的优化分配方案,把该用到农业的资金保证及时到位,选准投向,让资源能发挥它最大的效用。
至于开源方面,有哪些可行的方式。其一是借着发展乡镇企业,扩大收入渠道,壮大农村集体经济的实力,使农村集体经济将一定比例的累积资金回馈用于
农业[13];其二是引进其他产业与生态农业相互结合,比如:发展手工艺加工业,让部分农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜有市场出口,赚取资金;又比如:发展生态旅游,借着旅游的收益保护生态环境,让生态农业能在一定的生态基础和水平上发展;其三是建立较完善的融资系统,让农业建设项目能透过银行发行股票、债券或以发展基金的形式筹集资金,通过制定规定和规定,激活资金流动,提升资金的使用效率。
5 问题五:持续时间发展的方向
因为生态农业建设最主要的目标是达到中国农村持续时间发展,故此,生态农业建设的蓬勃发展和进步方向也必需共同考虑经济、环境和社会 3 个方面。从经济上来说,生态农业建设作为一种社会投资,它的长时间总回报一定要大于总成本。没有足够的长时间回报,便是亏本的生意是没有持续性的。投资的成功与否主要还是看能不能有效控制成本和赚取回报,其窍门是要精确计算和预估建设的成本与回报。然而中国现今却缺少一个健全的会计系统,将有形与无形、财政性与非财政性的成本与回报计算出来。目前中国的会计系统只可以计算一部分有形、财政性的项目,无形的环境成本并没有计算在内,以致真正的成本与回报的占比未能认真反映[14]。不健全的会计系统不但不可以帮相关部门了解问题核心的所在,更容易被利用为文过饰非的工具,令问题持续、甚至恶化下去。
从生态的视角来说,生态农业建设一定要令生态环境更适于人民居住。狭义的生态环境,指自然的生态环境;广义的生态环境,亦涵盖人文的生态环境。人在生态环境中的要求是多方面的。要满足不一样人、在不一样时间的需实不是件容易的事。比如:当中国农村社会十分贫困,人民要求的只是简单的温饱问题,环境的生产力便是最最重要,要优先集中精力的考虑原因;但随着人民生活改善、衣食无忧时,人民想求的可能便是一个高质量的生活环境,这时候,环境的质量便最最重要,要优先集中精力了。故此生态农业建设一定要具有弹性,即能满足不一样人、在不一样时间的需。
从社会方面来说,生态农业建设一定要推动社会发展。目前中国农村也还是落后,存在着不少社会问题,比如:就业、教育、生产力低等等。建设生态农业基本上算是一个契机,在引入新的生产系统的同时,缔造出一个新的社会环境。以就业作为例子,因为农村人口持续性增多,但生产条件未改善前,劳动力不可以充分利用,非常多剩下的劳动力只得涌向城市。这不但是,一种浪费,也给城市导致很大的压力。处理农村的剩下劳动力最好的方式是就地具体安排,发展劳动密集型的生态农业建设是这当中一个很好的处理
方式[4]。除开这点目前大多数情况下的农业劳动大多是强体力劳动,劳动环境比较恶劣,老人和妇女等不可以发挥作用。生态农业建设如能提供一个很好的劳动环境,让老人和妇女也可投入生产,农村的劳动力便能进一步发挥作用[4]。
6 结论
随着世界环境问题越来越严重,已有更多的政府和人民认同和接受持续时间发展的路线,而中国也在 1994 年制订了“中国的二十一世纪议程”,为自己的未来发展定下大纲。因为生态农业建设比传统农业有不少优胜的地方,故此,在中国的二十一世纪议程中,生态农业建设已被列为优先项目[4]。在最近 10 年间,生态农业在不一样的水平和层次上快速发展,现目前已经成为中国农业发展的一个不可分割的重要组成部分。虽然生态农业建设仍有不少问题暂时还没有处理,但可以预见,它在中国将得到进一步发展,并发挥其巨大的影响力。
自然农业的缺点:第一从规模来说,生态农业建设可以是以户、村、乡和县为发展单位。一直以来,中国的生态建设多集中于户、村的层次发展,比如,由小型的桑基鱼塘到大型的生态农场,都是强调很小一部分的农户或乡村在这些系统上担当的角色。无可否认,任何生态建设最后全部在户的层次去推动。因为这个原因,若没有农户的支持,任何生态建设都不可能成功。但是农户式的生态农业建设超级难达到经济规模,比如:若要一个约 10m3 的沼气出现桶正常运作,所需的有机物投入量实非单一的很小一部分农户可供应。因为这个原因,为每个农户建设自己的生物气出现桶是不真实,出现弄虚作假际的。相反,按农民的数目去建设生物气出现桶才是有效地运用资源的方式。
以村、乡为主体的生态农业建设虽较农户式生态农业建设为佳,因为在村的范围内,决策者可以对土地利用作出规划,也可对某些资源作出优化分配。比如:在山坡地上,将顶部划定为森林区和草地区,山腰栽种果树,山脚则划定梯田种植作
物 [7]。然而因为规划地区的范围自始至终有限,容易导致土地割裂的问题。在分配土地时,高质量土地的数目时常很难满足农民的需求。部分农民分配得一部分较劣的土地,只得无奈地接受。除开这点村、乡式的生态农业建设也难经得起很大的经济环境和生态环境的冲击和影响,相对比较脆弱。因为这个原因,有学者提出,中国生态农业建设应该由户、村的层次向县的层次发展[4]。
“县”是中国行政系统的最基层单位,它具有相对独立的行政和经济的自主权。从行政的的视角,它有权运用政策等多项措施,借着改变自己拥有的财力和资源,发挥对生态经济系统的调控能力,达到经济规模和危机分担等功能。从规划的的视角,县是具有一定规模和特点的自然群体是宏观与微观的结合,能就农民的需,设计优化的土地利用形式,也可以定出合理的人均耕地面积,有效统筹农村的劳动人口。从生态的观点出发,唯有在一定大的区域范围内,其生态系统才可以发挥出稳定的功能和效益[4]。故此以县为单位加速生态农业建设具有十分重要的意义。
2 问题二:农民接受程度
生态农业建设能不能成功,除了主要还是看本身设计的优劣外,农民的接受程度同样也是重要所在[8]。长久以来,农民最关心的问题长期以来都是如何在短时间内处理温饱和改善生活。因为这个原因,农民是不是愿意接受生态农业建设,时常是从短时间的经济效益出发,看看能不能即时为他们增多收入。无可否认,没有经济效益的生态农业建设肯定是失败的,因为经济效益是一切社会建设的原动力。然而经济效益建立于一定的环境和生态条件的基础上。单一追求短时间的经济效益,忽视环境,虽说短时间内收入可能会增长,但当环境和生态条件恶化后,经济效益亦没有任何办法去避免地大倒退。比如,因为短时间的回报率高,农民大多愿意种植经济作物;但种植单一经济作物,土壤(尤其是表土)的养分会迅速消失,容易致使肥力退化、土质变坏等问题[3]。当这些问题产生时,最后损失的还是农民自己。相反来说,若经营者能多注重环境和生态的效益,虽说短时间内经济效益很低,但随着环境和生态条件得到改善,环境的效益便能转化成经济效益,不但整体经济效益会大大提升,经济的动力亦得以维持并持续发展下去。比如,种植树木,虽然短时间内直接经济价值低,但却可以有效改善土质,增多肥力,减少水土流失,保证农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜能维持稳定的产量[10]。在详细规划上,作物的结构和布局一定要合理,要兼顾到长时间效益项目和短时间效益项目标配合问题,做到以短养长,长短结合。为处理温饱问题当然要优先考虑发展一部分有即时效果的项目,但是在开展这些项目标同时,应以不损害现有环境为底线原则,并积极具体安排具有中、长时间效益的项目,实行优化的土地利用,为农村持续发展打下稳固基础[4]。
然而中国农民的教育水平低,依然不会容易改变他们既有的观念和生产方法。技术水平低,生产方法落后,也容易导致资源浪费、环境退化等问题。因为这个原因,教育引导工作便显得格外重要。藉着教育,令农民放弃短视的眼光,让他们懂得运用一部分合乎生态环境的耕作方法,以使长时间效益得以保证。建立示范区是一有效的方式。通过示范区可以使农民直接看到新系统对提升生产和改善生活水平的潜力。除开这点政府增多投入的资源或补贴,也有助农民支持一部分具长时间效益的项目。当这些项目成熟时,长时间效益出来了,农民定会大力支持这些项目并贯彻下去。
3 问题三:市场
改革开放后,中国由全面的计划经济向市场经济过渡。市场经济的好处是能让农民自由地生产具有市场价值的产物,以此有效地增多生产效率和农民收入。然而产品能不能在市场上立足,主要还是看生产者对市场了解和产品在市场上的竞争能力。
现今中国生态农业建设需要在市场经济中茁壮成长,仍存在不少困难。第一,中国农民对市场经济缺少认识。他们决定生产那种作物,时常是按照去年产物价值的情况,选择这当中价格好者来生产。然而他们没有市场的观念,依然不会了解价格是由供求关系所决定的。去年价值好者,今年却有可能因为供和求的变化而出现价格的波动。更严重者,他们都抱着同一想法去生产,一窝蜂去生产单一作物。这是很不利的。因为单一作物抵御自然灾害的能力低,故此,生产单一作物远较生产各种作物的风险为高。其次,即或丰收,作物的价格也许会因为供应量大增而下降。比如:在 20 世纪 80 年代初,山楂价格高,每公斤达 3.8~4.0 元,于是各地大力发展种植山楂,有部分地方甚至没有任何要求和限制地扩大山楂林面积。90 年代,山楂树进入丰果期,山楂产量大增。因为供过于求,结果价格暴跌,每公斤仅 0.4~0.5 元,山楂农损失惨重。因为这个原因,农业发展应按照地域分工的原则,让产品多样化,分散市场风险,为农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜找寻好的出路。
其次,中国大多数的农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜都缺少市场竞争力。因为生产技术落后,很难生产优质的农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜;品质检定又没有保证,没法建立自己的品牌;自然很难为农民赚取可观的利益。事实上产物的质和量可借着科研和品种改良等方式而提高,但是在这方面中国的投入一直很少,以致产物的质和量均很难突破。每一年中国投入农业的科研少于国民总产值的 0.5%,而其他先进国家可达 5% 或以上。生产优质的农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜和建立品牌基本上算是高产值农业的两大支柱,中国在这两方面宜多努力。
4 问题四:资金
资金短缺是中国生态农业建设的另一大困难[2]。现今,不少生态农业建设也还是处于建设的初期,财政未能独立,唯有依赖国家补贴来支持。可是,国家现时的整体经济实力仍弱,补贴有限,以致不少生态农业建设未能全面地展开,部分项目迟迟未能付于实行。这样便形成恶性循环,生态农业建设一天未能独立运作,国家便要持续性给予补贴。无可否认,单靠国家补贴来完成生态农业建设似乎是不可能,而长时间的补贴为国家构成负累,也不是件好事。处理的方式不外有二:节流和开源。相关资金的开源节流问题,外国(不管是发展中国家或是发达国家)已有不少成功的例子可供借鉴参考[11、12]。
节流方面,第一是要不要“假、大、空”的项目,防止资源的浪费,比如:为塑造“高产卫星”而不顾现实环境制约的个案,在过去时有产生,生态农业建设应从而为戒。其次是要设计出资源的优化分配方案,把该用到农业的资金保证及时到位,选准投向,让资源能发挥它最大的效用。
至于开源方面,有哪些可行的方式。其一是借着发展乡镇企业,扩大收入渠道,壮大农村集体经济的实力,使农村集体经济将一定比例的累积资金回馈用于
农业[13];其二是引进其他产业与生态农业相互结合,比如:发展手工艺加工业,让部分农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜有市场出口,赚取资金;又比如:发展生态旅游,借着旅游的收益保护生态环境,让生态农业能在一定的生态基础和水平上发展;其三是建立较完善的融资系统,让农业建设项目能透过银行发行股票、债券或以发展基金的形式筹集资金,通过制定规定和规定,激活资金流动,提升资金的使用效率。
5 问题五:持续时间发展的方向
因为生态农业建设最主要的目标是达到中国农村持续时间发展,故此,生态农业建设的蓬勃发展和进步方向也必需共同考虑经济、环境和社会 3 个方面。从经济上来说,生态农业建设作为一种社会投资,它的长时间总回报一定要大于总成本。没有足够的长时间回报,便是亏本的生意是没有持续性的。投资的成功与否主要还是看能不能有效控制成本和赚取回报,其窍门是要精确计算和预估建设的成本与回报。然而中国现今却缺少一个健全的会计系统,将有形与无形、财政性与非财政性的成本与回报计算出来。目前中国的会计系统只可以计算一部分有形、财政性的项目,无形的环境成本并没有计算在内,以致真正的成本与回报的占比未能认真反映[14]。不健全的会计系统不但不可以帮相关部门了解问题核心的所在,更容易被利用为文过饰非的工具,令问题持续、甚至恶化下去。
从生态的视角来说,生态农业建设一定要令生态环境更适于人民居住。狭义的生态环境,指自然的生态环境;广义的生态环境,亦涵盖人文的生态环境。人在生态环境中的要求是多方面的。要满足不一样人、在不一样时间的需实不是件容易的事。比如:当中国农村社会十分贫困,人民要求的只是简单的温饱问题,环境的生产力便是最最重要,要优先集中精力的考虑原因;但随着人民生活改善、衣食无忧时,人民想求的可能便是一个高质量的生活环境,这时候,环境的质量便最最重要,要优先集中精力了。故此生态农业建设一定要具有弹性,即能满足不一样人、在不一样时间的需。
从社会方面来说,生态农业建设一定要推动社会发展。目前中国农村也还是落后,存在着不少社会问题,比如:就业、教育、生产力低等等。建设生态农业基本上算是一个契机,在引入新的生产系统的同时,缔造出一个新的社会环境。以就业作为例子,因为农村人口持续性增多,但生产条件未改善前,劳动力不可以充分利用,非常多剩下的劳动力只得涌向城市。这不但是,一种浪费,也给城市导致很大的压力。处理农村的剩下劳动力最好的方式是就地具体安排,发展劳动密集型的生态农业建设是这当中一个很好的处理
方式[4]。除开这点目前大多数情况下的农业劳动大多是强体力劳动,劳动环境比较恶劣,老人和妇女等不可以发挥作用。生态农业建设如能提供一个很好的劳动环境,让老人和妇女也可投入生产,农村的劳动力便能进一步发挥作用[4]。
6 结论
随着世界环境问题越来越严重,已有更多的政府和人民认同和接受持续时间发展的路线,而中国也在 1994 年制订了“中国的二十一世纪议程”,为自己的未来发展定下大纲。因为生态农业建设比传统农业有不少优胜的地方,故此,在中国的二十一世纪议程中,生态农业建设已被列为优先项目[4]。在最近 10 年间,生态农业在不一样的水平和层次上快速发展,现目前已经成为中国农业发展的一个不可分割的重要组成部分。虽然生态农业建设仍有不少问题暂时还没有处理,但可以预见,它在中国将得到进一步发展,并发挥其巨大的影响力。
自然农业是与我们国内的绿色食品在农业生产方法上相类似的一种农业生产模式,有其自己的特点,在国际上也有一定的影响,但是,在国内,对其理论及技术应用的系统讲解却一直阙如。目前,权治敏先生将韩国自然农业协会会长赵汉珪先生所著的《自然农业》一书翻译、讲解过来,为我们国内关心和从事绿色食品生产的大家提供了一个很值得借鉴的模式。
统观全书,我认为赵汉珪先生在自然农业的基本理论方面,主要强调了三点:一是顺应自然规律,不把人的意志强加到作物及畜禽的身上,不以各自不同的化学物品催其生长,而是创造适宜的条件,让它们最大限度地发挥出自己固有的潜能。这样做的结果是,不仅提升了农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜的质量,而且,不要了生产资料的浪费;二是就地取材,活用当地有益的微生物,促进作物与畜禽的生长发育,以一方水土,发展一方农业,而不是毫无辨别地,漫无目的地使用化肥等“外来物质”;三是以相辅相成为本,充分利用各自不同的生物当中的相生、相克的关系,让农场内部资源充分发挥其作用,而不是以现代农业手段硬性干涉,破坏生态的平衡。上面说的这些主张的核心是要有一颗尊重自然和珍惜自然的农心。这正是以追求高产品为目标的现代农业所缺乏的。而对大自然的不尊重,也正是现代农业之故此,会出现种种弊端的根本因素。
墨脱二姐:
1 问题一:经济规模
从规模来说,生态农业建设可以是以户、村、乡和县为发展单位。一直以来,中国的生态建设多集中于户、村的层次发展,比如,由小型的桑基鱼塘到大型的生态农场,都是强调很小一部分的农户或乡村在这些系统上担当的角色。无可否认,任何生态建设最后全部在户的层次去推动。因为这个原因,若没有农户的支持,任何生态建设都不可能成功。但是农户式的生态农业建设超级难达到经济规模,比如:若要一个约 10m3 的沼气出现桶正常运作,所需的有机物投入量实非单一的很小一部分农户可供应。因为这个原因,为每个农户建设自己的生物气出现桶是不真实,出现弄虚作假际的。相反,按农民的数目去建设生物气出现桶才是有效地运用资源的方式。
以村、乡为主体的生态农业建设虽较农户式生态农业建设为佳,因为在村的范围内,决策者可以对土地利用作出规划,也可对某些资源作出优化分配。比如:在山坡地上,将顶部划定为森林区和草地区,山腰栽种果树,山脚则划定梯田种植作
物 [7]。然而因为规划地区的范围自始至终有限,容易导致土地割裂的问题。在分配土地时,高质量土地的数目时常很难满足农民的需求。部分农民分配得一部分较劣的土地,只得无奈地接受。除开这点村、乡式的生态农业建设也难经得起很大的经济环境和生态环境的冲击和影响,相对比较脆弱。因为这个原因,有学者提出,中国生态农业建设应该由户、村的层次向县的层次发展[4]。
“县”是中国行政系统的最基层单位,它具有相对独立的行政和经济的自主权。从行政的的视角,它有权运用政策等多项措施,借着改变自己拥有的财力和资源,发挥对生态经济系统的调控能力,达到经济规模和危机分担等功能。从规划的的视角,县是具有一定规模和特点的自然群体是宏观与微观的结合,能就农民的需,设计优化的土地利用形式,也可以定出合理的人均耕地面积,有效统筹农村的劳动人口。从生态的观点出发,唯有在一定大的区域范围内,其生态系统才可以发挥出稳定的功能和效益[4]。故此以县为单位加速生态农业建设具有十分重要的意义。
2 问题二:农民接受程度
生态农业建设能不能成功,除了主要还是看本身设计的优劣外,农民的接受程度同样也是重要所在[8]。长久以来,农民最关心的问题长期以来都是如何在短时间内处理温饱和改善生活。因为这个原因,农民是不是愿意接受生态农业建设,时常是从短时间的经济效益出发,看看能不能即时为他们增多收入。无可否认,没有经济效益的生态农业建设肯定是失败的,因为经济效益是一切社会建设的原动力。然而经济效益建立于一定的环境和生态条件的基础上。单一追求短时间的经济效益,忽视环境,虽说短时间内收入可能会增长,但当环境和生态条件恶化后,经济效益亦没有任何办法去避免地大倒退。比如,因为短时间的回报率高,农民大多愿意种植经济作物;但种植单一经济作物,土壤(尤其是表土)的养分会迅速消失,容易致使肥力退化、土质变坏等问题[3]。当这些问题产生时,最后损失的还是农民自己。相反来说,若经营者能多注重环境和生态的效益,虽说短时间内经济效益很低,但随着环境和生态条件得到改善,环境的效益便能转化成经济效益,不但整体经济效益会大大提升,经济的动力亦得以维持并持续发展下去。比如,种植树木,虽然短时间内直接经济价值低,但却可以有效改善土质,增多肥力,减少水土流失,保证农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜能维持稳定的产量[10]。在详细规划上,作物的结构和布局一定要合理,要兼顾到长时间效益项目和短时间效益项目标配合问题,做到以短养长,长短结合。为处理温饱问题当然要优先考虑发展一部分有即时效果的项目,但是在开展这些项目标同时,应以不损害现有环境为底线原则,并积极具体安排具有中、长时间效益的项目,实行优化的土地利用,为农村持续发展打下稳固基础[4]。
然而中国农民的教育水平低,依然不会容易改变他们既有的观念和生产方法。技术水平低,生产方法落后,也容易导致资源浪费、环境退化等问题。因为这个原因,教育引导工作便显得格外重要。藉着教育,令农民放弃短视的眼光,让他们懂得运用一部分合乎生态环境的耕作方法,以使长时间效益得以保证。建立示范区是一有效的方式。通过示范区可以使农民直接看到新系统对提升生产和改善生活水平的潜力。除开这点政府增多投入的资源或补贴,也有助农民支持一部分具长时间效益的项目。当这些项目成熟时,长时间效益出来了,农民定会大力支持这些项目并贯彻下去。
3 问题三:市场
改革开放后,中国由全面的计划经济向市场经济过渡。市场经济的好处是能让农民自由地生产具有市场价值的产物,以此有效地增多生产效率和农民收入。然而产品能不能在市场上立足,主要还是看生产者对市场了解和产品在市场上的竞争能力。
现今中国生态农业建设需要在市场经济中茁壮成长,仍存在不少困难。第一,中国农民对市场经济缺少认识。他们决定生产那种作物,时常是按照去年产物价值的情况,选择这当中价格好者来生产。然而他们没有市场的观念,依然不会了解价格是由供求关系所决定的。去年价值好者,今年却有可能因为供和求的变化而出现价格的波动。更严重者,他们都抱着同一想法去生产,一窝蜂去生产单一作物。这是很不利的。因为单一作物抵御自然灾害的能力低,故此,生产单一作物远较生产各种作物的风险为高。其次,即或丰收,作物的价格也许会因为供应量大增而下降。比如:在 20 世纪 80 年代初,山楂价格高,每公斤达 3.8~4.0 元,于是各地大力发展种植山楂,有部分地方甚至没有任何要求和限制地扩大山楂林面积。90 年代,山楂树进入丰果期,山楂产量大增。因为供过于求,结果价格暴跌,每公斤仅 0.4~0.5 元,山楂农损失惨重。因为这个原因,农业发展应按照地域分工的原则,让产品多样化,分散市场风险,为农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜找寻好的出路。
其次,中国大多数的农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜都缺少市场竞争力。因为生产技术落后,很难生产优质的农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜;品质检定又没有保证,没法建立自己的品牌;自然很难为农民赚取可观的利益。事实上产物的质和量可借着科研和品种改良等方式而提高,但是在这方面中国的投入一直很少,以致产物的质和量均很难突破。每一年中国投入农业的科研少于国民总产值的 0.5%,而其他先进国家可达 5% 或以上。生产优质的农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜和建立品牌基本上算是高产值农业的两大支柱,中国在这两方面宜多努力。
4 问题四:资金
资金短缺是中国生态农业建设的另一大困难[2]。现今,不少生态农业建设也还是处于建设的初期,财政未能独立,唯有依赖国家补贴来支持。可是,国家现时的整体经济实力仍弱,补贴有限,以致不少生态农业建设未能全面地展开,部分项目迟迟未能付于实行。这样便形成恶性循环,生态农业建设一天未能独立运作,国家便要持续性给予补贴。无可否认,单靠国家补贴来完成生态农业建设似乎是不可能,而长时间的补贴为国家构成负累,也不是件好事。处理的方式不外有二:节流和开源。相关资金的开源节流问题,外国(不管是发展中国家或是发达国家)已有不少成功的例子可供借鉴参考[11、12]。
节流方面,第一是要不要“假、大、空”的项目,防止资源的浪费,比如:为塑造“高产卫星”而不顾现实环境制约的个案,在过去时有产生,生态农业建设应从而为戒。其次是要设计出资源的优化分配方案,把该用到农业的资金保证及时到位,选准投向,让资源能发挥它最大的效用。
至于开源方面,有哪些可行的方式。其一是借着发展乡镇企业,扩大收入渠道,壮大农村集体经济的实力,使农村集体经济将一定比例的累积资金回馈用于
农业[13];其二是引进其他产业与生态农业相互结合,比如:发展手工艺加工业,让部分农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜有市场出口,赚取资金;又比如:发展生态旅游,借着旅游的收益保护生态环境,让生态农业能在一定的生态基础和水平上发展;其三是建立较完善的融资系统,让农业建设项目能透过银行发行股票、债券或以发展基金的形式筹集资金,通过制定规定和规定,激活资金流动,提升资金的使用效率。
5 问题五:持续时间发展的方向
因为生态农业建设最主要的目标是达到中国农村持续时间发展,故此,生态农业建设的蓬勃发展和进步方向也必需共同考虑经济、环境和社会 3 个方面。从经济上来说,生态农业建设作为一种社会投资,它的长时间总回报一定要大于总成本。没有足够的长时间回报,便是亏本的生意是没有持续性的。投资的成功与否主要还是看能不能有效控制成本和赚取回报,其窍门是要精确计算和预估建设的成本与回报。然而中国现今却缺少一个健全的会计系统,将有形与无形、财政性与非财政性的成本与回报计算出来。目前中国的会计系统只可以计算一部分有形、财政性的项目,无形的环境成本并没有计算在内,以致真正的成本与回报的占比未能认真反映[14]。不健全的会计系统不但不可以帮相关部门了解问题核心的所在,更容易被利用为文过饰非的工具,令问题持续、甚至恶化下去。
从生态的视角来说,生态农业建设一定要令生态环境更适于人民居住。狭义的生态环境,指自然的生态环境;广义的生态环境,亦涵盖人文的生态环境。人在生态环境中的要求是多方面的。要满足不一样人、在不一样时间的需实不是件容易的事。比如:当中国农村社会十分贫困,人民要求的只是简单的温饱问题,环境的生产力便是最最重要,要优先集中精力的考虑原因;但随着人民生活改善、衣食无忧时,人民想求的可能便是一个高质量的生活环境,这时候,环境的质量便最最重要,要优先集中精力了。故此生态农业建设一定要具有弹性,即能满足不一样人、在不一样时间的需。
从社会方面来说,生态农业建设一定要推动社会发展。目前中国农村也还是落后,存在着不少社会问题,比如:就业、教育、生产力低等等。建设生态农业基本上算是一个契机,在引入新的生产系统的同时,缔造出一个新的社会环境。以就业作为例子,因为农村人口持续性增多,但生产条件未改善前,劳动力不可以充分利用,非常多剩下的劳动力只得涌向城市。这不但是,一种浪费,也给城市导致很大的压力。处理农村的剩下劳动力最好的方式是就地具体安排,发展劳动密集型的生态农业建设是这当中一个很好的处理
方式[4]。除开这点目前大多数情况下的农业劳动大多是强体力劳动,劳动环境比较恶劣,老人和妇女等不可以发挥作用。生态农业建设如能提供一个很好的劳动环境,让老人和妇女也可投入生产,农村的劳动力便能进一步发挥作用[4]。
6 结论
随着世界环境问题越来越严重,已有更多的政府和人民认同和接受持续时间发展的路线,而中国也在 1994 年制订了“中国的二十一世纪议程”,为自己的未来发展定下大纲。因为生态农业建设比传统农业有不少优胜的地方,故此,在中国的二十一世纪议程中,生态农业建设已被列为优先项目[4]。在最近 10 年间,生态农业在不一样的水平和层次上快速发展,现目前已经成为中国农业发展的一个不可分割的重要组成部分。虽然生态农业建设仍有不少问题暂时还没有处理,但可以预见,它在中国将得到进一步发展,并发挥其巨大的影响力。
问题一:经济规模
从规模来说呢,生态农业的建设可以是以户、村、乡和县为发展单位。一直以来,中国的生态建设大多集中于户、村的层次发展,比如,由小型的桑基鱼塘到大型的生态农场,都是强调很小一部分的农户或乡村在这些系统上担当的角色。无可否认,任何的生态建设最后全部在户的层次上去推动。因为这个原因,若没有农户的支持,任何生态建设都是不可能成功。但是农户式的生态农业建设超级难达到经济规模,比如:若要一个约 10m3 的沼气出现桶正常运作,所需的有机物投入量实非单一的很小一部分农户可供应。因为这个原因,为每个农户建设自己的生物气出现桶是不真实,出现弄虚作假际的。相反,按农民的数目去建设生物气出现桶才是有效地运用资源的方式。
以村、乡为主体的生态农业建设虽较农户式生态农业建设为佳,因为在村的范围内,决策者可以对土地利用作出规划,也可对某些资源作出优化分配。比如:在山坡地上,将顶部划定为森林区和草地区,山腰栽种果树,山脚则划定梯田种植作
物 [7]。然而因为规划地区的范围自始至终有限,容易导致土地割裂的问题。在分配土地时,高质量土地的数目时常很难满足农民的需求。部分农民分配得一部分较劣的土地,只得无奈地接受。除开这点村、乡式的生态农业建设也难经得起很大的经济环境和生态环境的冲击和影响,相对比较脆弱。因为这个原因,有学者提出,中国生态农业建设应该由户、村的层次向县的层次发展[4]。
县是中国行政系统的最基层单位,它具有相对独立的行政和经济的自主权。从行政的的视角,它有权运用政策等多项措施,借着改变自己拥有的财力和资源,发挥对生态经济系统的调控能力,达到经济规模和危机分担等功能。从规划的的视角,县是具有一定规模和特点的自然群体是宏观与微观的结合,能就农民的需,设计优化的土地利用形式,也可以定出合理的人均耕地面积,有效统筹农村的劳动人口。从生态的观点出发,唯有在一定大的区域范围内,其生态系统才可以发挥出稳定的功能和效益[4]。故此以县为单位加速生态农业建设具有十分重要的意义。
问题二:农民接受程度
生态农业建设能不能成功,除了主要还是看本身设计的优劣外,农民的接受程度同样也是重要所在[8]。长久以来,农民最关心的问题长期以来都是如何在短时间内处理温饱和改善生活。因为这个原因,农民是不是愿意接受生态农业建设,时常是从短时间的经济效益出发,看看能不能即时为他们增多收入。无可否认,没有经济效益的生态农业建设肯定是失败的,因为经济效益是一切社会建设的原动力。然而经济效益建立于一定的环境和生态条件的基础上。单一追求短时间的经济效益,忽视环境,虽说短时间内收入可能会增长,但当环境和生态条件恶化后,经济效益亦没有任何办法去避免地大倒退。比如,因为短时间的回报率高,农民大多愿意种植经济作物;但种植单一经济作物,土壤(尤其是表土)的养分会迅速消失,容易致使肥力退化、土质变坏等问题[3]。当这些问题产生时,最后损失的还是农民自己。相反来说,若经营者能多注重环境和生态的效益,虽说短时间内经济效益很低,但随着环境和生态条件得到改善,环境的效益便能转化成经济效益,不但整体经济效益会大大提升,经济的动力亦得以维持并持续发展下去。比如,种植树木,虽然短时间内直接经济价值低,但却可以有效改善土质,增多肥力,减少水土流失,保证农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜能维持稳定的产量[10]。在详细规划上,作物的结构和布局一定要合理,要兼顾到长时间效益项目和短时间效益项目标配合问题,做到以短养长,长短结合。为处理温饱问题当然要优先考虑发展一部分有即时效果的项目,但是在开展这些项目标同时,应以不损害现有环境为底线原则,并积极具体安排具有中、长时间效益的项目,实行优化的土地利用,为农村持续发展打下稳固基础[4]。
然而中国农民的教育水平低,依然不会容易改变他们既有的观念和生产方法。技术水平过低,生产方法落后,也比较容易导致资源浪费、环境退化等问题。因为这个原因,教育引导工作便显得格外重要。藉着教育,令农民放弃短视的眼光,让他们懂得运用一部分合乎生态环境的耕作方法,以使长时间效益得以保证。建立示范区是一有效的方式。通过示范区可以使农民直接看到新系统对提升生产和改善生活水平的潜力。除开这点政府增多投入的资源或补贴,也有助农民支持一部分具长时间效益的项目。当这些项目成熟时,长时间效益出来了,农民定会大力支持这些项目并贯彻下去。
问题三:市场
改革开放后,中国由全面的计划经济向市场经济过渡。市场经济的好处是能让农民自由地生产具有市场价值的产物,以此有效地增多生产效率和农民收入。然而产品能不能在市场上立足,主要还是看生产者对市场了解和产品在市场上的竞争能力。
现今中国生态农业建设需要在市场经济中茁壮成长,仍存在不少困难。第一,中国农民对市场经济缺少认识。他们决定生产那种作物,时常是按照去年产物价值的情况,选择这当中价格好者来生产。然而他们没有市场的观念,依然不会了解价格是由供求关系所决定的。去年价值好者,今年却有可能因为供和求的变化而出现价格的波动。更严重者,他们都抱着同一想法去生产,一窝蜂去生产单一作物。这是很不利的。因为单一作物抵御自然灾害的能力低,故此,生产单一作物远较生产各种作物的风险为高。其次,即或丰收,作物的价格也许会因为供应量大增而下降。比如:在 20 世纪 80 年代初,山楂价格高,每公斤达 3.8~4.0 元,于是各地大力发展种植山楂,有部分地方甚至没有任何要求和限制地扩大山楂林面积。90 年代,山楂树进入丰果期,山楂产量大增。因为供过于求,结果价格暴跌,每公斤仅 0.4~0.5 元,山楂农损失惨重。因为这个原因,农业发展应按照地域分工的原则,让产品多样化,分散市场风险,为农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜找寻好的出路。
其次,中国大多数的农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜都缺少市场竞争力。因为生产技术落后,很难生产优质的农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜;品质检定又没有保证,没法建立自己的品牌;自然很难为农民赚取可观的利益。事实上产物的质和量可借着科研和品种改良等方式而提高,但是在这方面中国的投入一直很少,以致产物的质和量均很难突破。每一年中国投入农业的科研少于国民总产值的 0.5%,而其他先进国家可达 5% 或以上。生产优质的农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜和建立品牌基本上算是高产值农业的两大支柱,中国在这两方面宜多努力。
问题四:资金
资金短缺是中国生态农业建设的另一大困难[2]。现今,不少生态农业建设也还是处于建设的初期,财政未能独立,唯有依赖国家补贴来支持。可是,国家现时的整体经济实力仍弱,补贴有限,以致不少生态农业建设未能全面地展开,部分项目迟迟未能付于实行。这样便形成恶性循环,生态农业建设一天未能独立运作,国家便要持续性给予补贴。无可否认,单靠国家补贴来完成生态农业建设似乎是不可能,而长时间的补贴为国家构成负累,也不是件好事。处理的方式不外有二:节流和开源。相关资金的开源节流问题,外国(不管是发展中国家或是发达国家)已有不少成功的例子可供借鉴参考[11、12]。
节流方面,第一是要不要“假、大、空”的项目,防止资源的浪费,比如:为塑造“高产卫星”而不顾现实环境制约的个案,在过去时有产生,生态农业建设应从而为戒。其次是要设计出资源的优化分配方案,把该用到农业的资金保证及时到位,选准投向,让资源能发挥它最大的效用。
至于开源方面,有哪些可行的方式。其一是借着发展乡镇企业,扩大收入渠道,壮大农村集体经济的实力,使农村集体经济将一定比例的累积资金回馈用于
农业[13];其二是引进其他产业与生态农业相互结合,比如:发展手工艺加工业,让部分农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜有市场出口,赚取资金;又比如:发展生态旅游,借着旅游的收益保护生态环境,让生态农业能在一定的生态基础和水平上发展;其三是建立较完善的融资系统,让农业建设项目能透过银行发行股票、债券或以发展基金的形式筹集资金,通过制定规定和规定,激活资金流动,提升资金的使用效率。
5 问题五:持续时间发展的方向
因为生态农业建设最主要的目标是达到中国农村持续时间发展,故此,生态农业建设的蓬勃发展和进步方向也必需共同考虑经济、环境和社会 3 个方面。从经济上来说,生态农业建设作为一种社会投资,它的长时间总回报一定要大于总成本。没有足够的长时间回报,便是亏本的生意是没有持续性的。投资的成功与否主要还是看能不能有效控制成本和赚取回报,其窍门是要精确计算和预估建设的成本与回报。然而中国现今却缺少一个健全的会计系统,将有形与无形、财政性与非财政性的成本与回报计算出来。目前中国的会计系统只可以计算一部分有形、财政性的项目,无形的环境成本并没有计算在内,以致真正的成本与回报的占比未能认真反映[14]。不健全的会计系统不但不可以帮相关部门了解问题核心的所在,更容易被利用为文过饰非的工具,令问题持续、甚至恶化下去。
从生态的视角来说,生态农业建设一定要令生态环境更适于人民居住。狭义的生态环境,指自然的生态环境;广义的生态环境,亦涵盖人文的生态环境。人在生态环境中的要求是多方面的。要满足不一样人、在不一样时间的需实不是件容易的事。比如:当中国农村社会十分贫困,人民要求的只是简单的温饱问题,环境的生产力便是最最重要,要优先集中精力的考虑原因;但随着人民生活改善、衣食无忧时,人民想求的可能便是一个高质量的生活环境,这时候,环境的质量便最最重要,要优先集中精力了。故此生态农业建设一定要具有弹性,即能满足不一样人、在不一样时间的需。
从社会方面来说,生态农业建设一定要推动社会发展。目前中国农村也还是落后,存在着不少社会问题,比如:就业、教育、生产力低等等。建设生态农业基本上算是一个契机,在引入新的生产系统的同时,缔造出一个新的社会环境。以就业作为例子,因为农村人口持续性增多,但生产条件未改善前,劳动力不可以充分利用,非常多剩下的劳动力只得涌向城市。这不但是,一种浪费,也给城市导致很大的压力。处理农村的剩下劳动力最好的方式是就地具体安排,发展劳动密集型的生态农业建设是这当中一个很好的处理
方式[4]。除开这点目前大多数情况下的农业劳动大多是强体力劳动,劳动环境比较恶劣,老人和妇女等不可以发挥作用。生态农业建设如能提供一个很好的劳动环境,让老人和妇女也可投入生产,农村的劳动力便能进一步发挥作用[4]。
6 整体结论来说
伴随着世界环境问题越来越严重,已有更多的政府和人民认同和接受持续时间发展的路线,而中国也在 1994 年制订了“中国的二十一世纪议程”,为自己的未来发展定下大纲。因为生态农业建设比传统农业有不少优胜的地方,故此,在中国的二十一世纪议程中,生态农业建设已被列为优先项目[4]。在最近 10 年间,生态农业在不一样的水平和层次上快速发展,现目前已经成为中国农业发展的一个不可分割的重要组成部分。虽然生态农业建设也还是有不少问题未能处理,但可以预见,它在中国将得到进一步发展,并发挥着巨大的影响力。
说起自然农法,第一想到的就是福冈正信和他的《一根稻草的革命》。实际上在日本,自然农法分为两大主要流派。福冈式自然农法和冈田式自然农法。
冈田茂吉先生提倡的自然农法是:
1,不施肥
植物的营养源来自青草,落叶,米糠等未分解有机物,这些未分解有机物作为微生物的食饵,可以增多土壤中的微生物的含量,它的分解物又可以成为肥料。不施用化学肥料,畜屎,堆肥等可以直接被植物吸收的肥料。
2,耕地,除草
用一般方法耕地,除草,把青草直接耕入田里。
3,不施农药
通过土壤中微生物的增殖,植物很健康,不容易生病生虫,不施农药也可栽培。
4,转换到自然农法所需时间
转换需几年时间,还这个时间段产量会大幅下降。假设在这里这个时间段使用化肥,就宣告自然农法转换的失败。
福冈正信先生提倡的自然农法是
1,不施肥
因为不耕地,作物和杂草的根在地下形成互联网,促进土壤改良和微生物增殖。因为作物和杂草的多层覆盖,地下的作物和杂草的根,还有它们的茎叶,也是微生物的食饵。
2,除草
和杂草共存,可以播种三叶草等,覆盖土壤表面。因为多层草的覆盖,草势得以控制,作物和杂草得以共存。只是要把影响光合作用的草连根拔起,人为的改变杂草的生态。因为地面覆盖杂草,保护了微生物的生存环境。
3,不施农药
与冈田式同样,通过土壤中的微生物增殖,植物很健康,不容易生病生虫,不施农药也可栽培。
4,转换到自然农法所需时间
方式的转移这个时间段冈田式同样,转换需几年时间,还这个时间段产量会大幅下降。假设在这里这个时间段使用化肥,就宣告自然农法转换的失败。
5,不耕地的问题点
土壤中留有根的情况下播种,例如留有玉米的根时播种萝卜和胡萝卜,它们碰见硬的根,就可以分成两岔三股,外形就不好看了。
福冈式和冈田式的共同之处是不施肥,不施农药。主要区别就是是不是耕地和如何除草。他们的详细指导思想都是回归自然,顺应自然。
各位考生都清楚残留农药对身体有害,殊不了解肥料过多也对身体有害。例如食物中过量的氮就和糖尿病的发病相关。日本就有不少通过食用自然食品而控制糖尿病的例子。买菜时注意不要买浓绿叶子的蔬菜,有可能肥料过剩。
自然农法的优点是:
1,与惯行农耕方式及有机农耕方式不一样是一种无肥料的栽培方式→土壤挨近自然的森林状态,能使自家反复收采的种子进化,提升了在贫瘠土地栽培的产量。
2,因为尽可能不灌水,根系很发达,能在低养分的条件下成长。这样栽培的蔬菜,有蔬菜本来清爽的味道。(因为不吸收肥料,那种自然清爽的味道)
3,土壤中微生物含量高,植物不容易生病。→植物长得精神,味道也甜,好吃。
4,化学物质含量0%,吃了以后不会得癌等疾病。(使用动物屎粪堆肥的有机农耕方式,化学物质不是0%)理论上过敏体质也可放心地吃。
总而言之我的理解就是要把死土变成活土,才可以自然栽培。活土就是微生物含量丰富,富含有机质,蚯蚓等小动物的接近森林土的土。只要坚持自然农法,土地一定是越种越肥的。这里说的不施肥,并非对土地不投入是指秸秆落叶杂草等还田覆盖土地,由它们在田里变成绿肥。覆盖土地可以防止紫外线的照射,保护微生物的生存环境。在田里发酵的过程又丰富了土壤中的微生物。坚决不施化肥,不施或少施动物性有机肥。听别人说使用动物肥料会出现非常多甲烷与亚硝酸盐。自然农法的不施肥是指土地走上良性循环后不用施肥。还有选用合适当地气候土壤的品种来种植,也是自然农法的前提。事实上光合作用才是植物能量的基本来源,而不是土壤。
森林里各自不同的各样的虫都拥有,形成了一种自然的食物链。每种虫都拥有它们的天敌,故此,不会出现大的虫害。田里留草,就是要给各自不同的虫打造一个自然的环境,让它们相生相克。植株健壮也不会生病,自然是不用农药的。此外改变或调整一下种植结构,不少问题也可得到处理。不一样的害虫喜欢不一样的作物,某些作物对某些害虫又具有趋避的作用。
自然农法给出的只是一个详细指导思想。详细操作方式不少。例如丰富土壤的微生物,可以用EM菌,也可在冬天把米糠撒在土里,作为微生物的食饵。(天气热时容易变成虫的食饵,不要用)。自然农法一经推出就受到了很多实践者的响应。他们按照自己的经验,持续性丰富发展着操作方式,演绎出各自流派的自然农法。
提起自然农法,第一让人想到的就是低产量。查了不少资料也没有找到有关产量的统计。给日本自然农法国际研究开发中心打电话号码询问。他们说各地的气候条件,土壤条件不一样,对土地的投入也不一样,超级难有确切的统计数据。就拿水稻来说,头三年一定是减产的,三年后面,高手可以恢复到原来的产量,差的甚至唯有原来的一半。不过相当大一部分人都是比自己原先减产百分之十左右。再说蔬菜,根菜变化不大,叶菜假设碰见虫多而没有控制好,就减产不少了,因为在日本有虫眼的菜是上不了货架的。不知道自然农法的精髓,简单模仿是不会成功的。看来真是应了那句话,越简单的农法科技含量越高。自然农法也有待大家去持续性地发展提升。
1 问题一:经济规模
从规模来说,生态农业建设可以是以户、村、乡和县为发展单位。一直以来,中国的生态建设多集中于户、村的层次发展,比如,由小型的桑基鱼塘到大型的生态农场,都是强调很小一部分的农户或乡村在这些系统上担当的角色。无可否认,任何生态建设最后全部在户的层次去推动。因为这个原因,若没有农户的支持,任何生态建设都不可能成功。但是农户式的生态农业建设超级难达到经济规模,比如:若要一个约 10m3 的沼气出现桶正常运作,所需的有机物投入量实非单一的很小一部分农户可供应。因为这个原因,为每个农户建设自己的生物气出现桶是不真实,出现弄虚作假际的。相反,按农民的数目去建设生物气出现桶才是有效地运用资源的方式。
以村、乡为主体的生态农业建设虽较农户式生态农业建设为佳,因为在村的范围内,决策者可以对土地利用作出规划,也可对某些资源作出优化分配。比如:在山坡地上,将顶部划定为森林区和草地区,山腰栽种果树,山脚则划定梯田种植作
物 [7]。然而因为规划地区的范围自始至终有限,容易导致土地割裂的问题。在分配土地时,高质量土地的数目时常很难满足农民的需求。部分农民分配得一部分较劣的土地,只得无奈地接受。除开这点村、乡式的生态农业建设也难经得起很大的经济环境和生态环境的冲击和影响,相对比较脆弱。因为这个原因,有学者提出,中国生态农业建设应该由户、村的层次向县的层次发展[4]。
“县”是中国行政系统的最基层单位,它具有相对独立的行政和经济的自主权。从行政的的视角,它有权运用政策等多项措施,借着改变自己拥有的财力和资源,发挥对生态经济系统的调控能力,达到经济规模和危机分担等功能。从规划的的视角,县是具有一定规模和特点的自然群体是宏观与微观的结合,能就农民的需,设计优化的土地利用形式,也可以定出合理的人均耕地面积,有效统筹农村的劳动人口。从生态的观点出发,唯有在一定大的区域范围内,其生态系统才可以发挥出稳定的功能和效益[4]。故此以县为单位加速生态农业建设具有十分重要的意义。
2 问题二:农民接受程度
生态农业建设能不能成功,除了主要还是看本身设计的优劣外,农民的接受程度同样也是重要所在[8]。长久以来,农民最关心的问题长期以来都是如何在短时间内处理温饱和改善生活。因为这个原因,农民是不是愿意接受生态农业建设,时常是从短时间的经济效益出发,看看能不能即时为他们增多收入。无可否认,没有经济效益的生态农业建设肯定是失败的,因为经济效益是一切社会建设的原动力。然而经济效益建立于一定的环境和生态条件的基础上。单一追求短时间的经济效益,忽视环境,虽说短时间内收入可能会增长,但当环境和生态条件恶化后,经济效益亦没有任何办法去避免地大倒退。比如,因为短时间的回报率高,农民大多愿意种植经济作物;但种植单一经济作物,土壤(尤其是表土)的养分会迅速消失,容易致使肥力退化、土质变坏等问题[3]。当这些问题产生时,最后损失的还是农民自己。相反来说,若经营者能多注重环境和生态的效益,虽说短时间内经济效益很低,但随着环境和生态条件得到改善,环境的效益便能转化成经济效益,不但整体经济效益会大大提升,经济的动力亦得以维持并持续发展下去。比如,种植树木,虽然短时间内直接经济价值低,但却可以有效改善土质,增多肥力,减少水土流失,保证农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜能维持稳定的产量[10]。在详细规划上,作物的结构和布局一定要合理,要兼顾到长时间效益项目和短时间效益项目标配合问题,做到以短养长,长短结合。为处理温饱问题当然要优先考虑发展一部分有即时效果的项目,但是在开展这些项目标同时,应以不损害现有环境为底线原则,并积极具体安排具有中、长时间效益的项目,实行优化的土地利用,为农村持续发展打下稳固基础[4]。
然而中国农民的教育水平低,依然不会容易改变他们既有的观念和生产方法。技术水平低,生产方法落后,也容易导致资源浪费、环境退化等问题。因为这个原因,教育引导工作便显得格外重要。藉着教育,令农民放弃短视的眼光,让他们懂得运用一部分合乎生态环境的耕作方法,以使长时间效益得以保证。建立示范区是一有效的方式。通过示范区可以使农民直接看到新系统对提升生产和改善生活水平的潜力。除开这点政府增多投入的资源或补贴,也有助农民支持一部分具长时间效益的项目。当这些项目成熟时,长时间效益出来了,农民定会大力支持这些项目并贯彻下去。
3 问题三:市场
改革开放后,中国由全面的计划经济向市场经济过渡。市场经济的好处是能让农民自由地生产具有市场价值的产物,以此有效地增多生产效率和农民收入。然而产品能不能在市场上立足,主要还是看生产者对市场了解和产品在市场上的竞争能力。
现今中国生态农业建设需要在市场经济中茁壮成长,仍存在不少困难。第一,中国农民对市场经济缺少认识。他们决定生产那种作物,时常是按照去年产物价值的情况,选择这当中价格好者来生产。然而他们没有市场的观念,依然不会了解价格是由供求关系所决定的。去年价值好者,今年却有可能因为供和求的变化而出现价格的波动。更严重者,他们都抱着同一想法去生产,一窝蜂去生产单一作物。这是很不利的。因为单一作物抵御自然灾害的能力低,故此,生产单一作物远较生产各种作物的风险为高。其次,即或丰收,作物的价格也许会因为供应量大增而下降。比如:在 20 世纪 80 年代初,山楂价格高,每公斤达 3.8~4.0 元,于是各地大力发展种植山楂,有部分地方甚至没有任何要求和限制地扩大山楂林面积。90 年代,山楂树进入丰果期,山楂产量大增。因为供过于求,结果价格暴跌,每公斤仅 0.4~0.5 元,山楂农损失惨重。因为这个原因,农业发展应按照地域分工的原则,让产品多样化,分散市场风险,为农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜找寻好的出路。
其次,中国大多数的农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜都缺少市场竞争力。因为生产技术落后,很难生产优质的农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜;品质检定又没有保证,没法建立自己的品牌;自然很难为农民赚取可观的利益。事实上产物的质和量可借着科研和品种改良等方式而提高,但是在这方面中国的投入一直很少,以致产物的质和量均很难突破。每一年中国投入农业的科研少于国民总产值的 0.5%,而其他先进国家可达 5% 或以上。生产优质的农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜和建立品牌基本上算是高产值农业的两大支柱,中国在这两方面宜多努力。
4 问题四:资金
资金短缺是中国生态农业建设的另一大困难[2]。现今,不少生态农业建设也还是处于建设的初期,财政未能独立,唯有依赖国家补贴来支持。可是,国家现时的整体经济实力仍弱,补贴有限,以致不少生态农业建设未能全面地展开,部分项目迟迟未能付于实行。这样便形成恶性循环,生态农业建设一天未能独立运作,国家便要持续性给予补贴。无可否认,单靠国家补贴来完成生态农业建设似乎是不可能,而长时间的补贴为国家构成负累,也不是件好事。处理的方式不外有二:节流和开源。相关资金的开源节流问题,外国(不管是发展中国家或是发达国家)已有不少成功的例子可供借鉴参考[11、12]。
节流方面,第一是要不要“假、大、空”的项目,防止资源的浪费,比如:为塑造“高产卫星”而不顾现实环境制约的个案,在过去时有产生,生态农业建设应从而为戒。其次是要设计出资源的优化分配方案,把该用到农业的资金保证及时到位,选准投向,让资源能发挥它最大的效用。
至于开源方面,有哪些可行的方式。其一是借着发展乡镇企业,扩大收入渠道,壮大农村集体经济的实力,使农村集体经济将一定比例的累积资金回馈用于
农业[13];其二是引进其他产业与生态农业相互结合,比如:发展手工艺加工业,让部分农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜有市场出口,赚取资金;又比如:发展生态旅游,借着旅游的收益保护生态环境,让生态农业能在一定的生态基础和水平上发展;其三是建立较完善的融资系统,让农业建设项目能透过银行发行股票、债券或以发展基金的形式筹集资金,通过制定规定和规定,激活资金流动,提升资金的使用效率。
5 问题五:持续时间发展的方向
因为生态农业建设最主要的目标是达到中国农村持续时间发展,故此,生态农业建设的蓬勃发展和进步方向也必需共同考虑经济、环境和社会 3 个方面。从经济上来说,生态农业建设作为一种社会投资,它的长时间总回报一定要大于总成本。没有足够的长时间回报,便是亏本的生意是没有持续性的。投资的成功与否主要还是看能不能有效控制成本和赚取回报,其窍门是要精确计算和预估建设的成本与回报。然而中国现今却缺少一个健全的会计系统,将有形与无形、财政性与非财政性的成本与回报计算出来。目前中国的会计系统只可以计算一部分有形、财政性的项目,无形的环境成本并没有计算在内,以致真正的成本与回报的占比未能认真反映[14]。不健全的会计系统不但不可以帮相关部门了解问题核心的所在,更容易被利用为文过饰非的工具,令问题持续、甚至恶化下去。
从生态的视角来说,生态农业建设一定要令生态环境更适于人民居住。狭义的生态环境,指自然的生态环境;广义的生态环境,亦涵盖人文的生态环境。人在生态环境中的要求是多方面的。要满足不一样人、在不一样时间的需实不是件容易的事。比如:当中国农村社会十分贫困,人民要求的只是简单的温饱问题,环境的生产力便是最最重要,要优先集中精力的考虑原因;但随着人民生活改善、衣食无忧时,人民想求的可能便是一个高质量的生活环境,这时候,环境的质量便最最重要,要优先集中精力了。故此生态农业建设一定要具有弹性,即能满足不一样人、在不一样时间的需。
从社会方面来说,生态农业建设一定要推动社会发展。目前中国农村也还是落后,存在着不少社会问题,比如:就业、教育、生产力低等等。建设生态农业基本上算是一个契机,在引入新的生产系统的同时,缔造出一个新的社会环境。以就业作为例子,因为农村人口持续性增多,但生产条件未改善前,劳动力不可以充分利用,非常多剩下的劳动力只得涌向城市。这不但是,一种浪费,也给城市导致很大的压力。处理农村的剩下劳动力最好的方式是就地具体安排,发展劳动密集型的生态农业建设是这当中一个很好的处理
方式[4]。除开这点目前大多数情况下的农业劳动大多是强体力劳动,劳动环境比较恶劣,老人和妇女等不可以发挥作用。生态农业建设如能提供一个很好的劳动环境,让老人和妇女也可投入生产,农村的劳动力便能进一步发挥作用[4]。
6 结论
随着世界环境问题越来越严重,已有更多的政府和人民认同和接受持续时间发展的路线,而中国也在 1994 年制订了“中国的二十一世纪议程”,为自己的未来发展定下大纲。因为生态农业建设比传统农业有不少优胜的地方,故此,在中国的二十一世纪议程中,生态农业建设已被列为优先项目[4]。在最近 10 年间,生态农业在不一样的水平和层次上快速发展,现目前已经成为中国农业发展的一个不可分割的重要组成部分。虽然生态农业建设仍有不少问题暂时还没有处理,但可以预见,它在中国将得到进一步发展,并发挥其巨大的影响力。
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