英国的十大美食，英国人午餐都吃什么食物

英国的十大美食？

1、奶油茶：奶油茶是德文郡和康沃尔郡的传统食物，主要由红茶、烤饼、草莓酱和凝固的奶油制成，

2、哈吉斯

3、炸鱼薯条：炸鱼薯条起源于英国是将去了鱼刺和骨头的鱼，切成片后裹上湿面团，然后油炸，同时也有炸薯条，吃时还会配上不一样口味的调味酱

4、威尔士兔子：威尔士兔子实际上是一道素菜，用奶酪咸辣酱进行调制后涂在吐司上再进行烤制而成的美味，不一样的调味配方和做法味道都会有不一样。

5、烤肉大餐：烤肉大餐是经典的英式大餐，因为只在星期日供应故此，又称星期日烤肉，

6、康沃尔馅饼：康沃尔馅饼是用小块牛肉、土豆块和洋葱等素菜的混合作为馅料，并将它们包成字母d的形状再进行烤制，馅料有不一样。

7、黄油酥饼：

8、约克郡布丁：约克郡布丁是英国人周日晚餐的重要组成部分，大多是烤牛肉的配菜，以它独特的牛肉香味闻名世界。

9、英式查佛：查佛是英国的传统甜品，由水果、蛋糕和饼干制成，奶油一层层的叠加，内里是用雪利酒淋泡过的蛋糕，果香酒香在舌尖完美绽放。

10、香肠和土豆泥：香肠和土豆泥是绝对管饱的英国美食，香肠以来自湖区特产的坎伯兰香肠为最好，配上主食土豆，好吃不贵还管饱。

1. 牧羊人的馅饼

10. 烤晚餐

不起眼的烤晚餐启动于周日教堂礼拜后吃的一顿饭，因为肉和蔬菜可以留在烤箱里做饭，而家人外出礼拜。今天，周日烤肉也还是是英国生活的重要组成部分，大概五分之一的英国人每周都坐下来烤肉。

鱼排薯条

可能炸鱼排和薯条针对我们来说根本算不上是什么美食，但是，在伦敦在英国，这可以称得上是国菜了，而且，在英国也是历史久远的地道美食，不管在伦敦的哪条街上，都可以看到鱼排和薯条的影子，而且，这样的食物很方便快捷，不少人都涂方便会常常吃，故此，也就渐渐变成了各位考生饮食中的首选食物。

约克郡布丁

虽然是叫布丁，但这实际上是面包中的一种，口感类似于软面包，也是英国的国菜之一，一般是晚餐时会食用，约克郡布丁大多数情况下是搭配烤牛肉来吃的是一种配菜也是一种主食，约克郡布丁松软的质地会吸收烤牛肉的浓汁，食用时会有非常浓郁的牛肉香味，约克郡布丁形状如同一个杯子，中间凹陷，外壳则是香脆的，吃起来时味道和口感都很的好。

英式烤牛排

提起烤牛排，英国的烤牛排水准基本上算是很高了，也是世界上烤牛排最受欢迎的地区，这也是算是英国的国菜之一，来英国一定要要吃一次烤牛排，不然就等于白来了英国，英国人做牛排对牛肉很的挑剔，一定要是牛大腿后跟腱上方的高质量牛肉，制作前还需要将牛肉用刀背拍至松软，煎烤后口感会更佳，英国的牛排基本都会烤制七八分熟来食用，假设自己不习惯吃，可以要全熟的。

英式早餐

早餐在英国人心中是最最重要，要优先集中精力的一餐，而且，很的重视，一般不像我们一样，哪些包子就处理了，英式早餐很的丰富，涵盖简单、烤香肠、燕麦粥、烤番茄、烤蘑菇等，基本上很的营养了，肉、蔬菜和主食都会有，比中午的正餐还需要丰富，这也是英国人生活中的一种讲究，故此，来到伦敦，一定要享受一顿这么丰富美味的早餐，才会让你感受到早餐也会如此美好，从此爱上吃早餐。

英式下午茶

下午茶这个概念就是从英国传至全国的，目前不少人都会享受下午茶，而且，提起英式下午茶，就可以给人一种品质、轻奢的感觉，也越来越受到很多年轻人的喜爱，大多数情况下各位考生的下午茶都会是一杯茶品，几块甜点，而伦敦人的下午茶很的讲究，一份点心加上一壶茶水，点心也是很丰富，有三明治，还有松饼和小蛋糕，然后还需要配上优雅舒适的环境，约上好友闲谈聊天，享受精致恬静的慢生活，这才是下午茶正确的打开方法。

鳗鱼冻

鳗鱼冻是地地道道的伦敦美食，鳗鱼冻就跟国内的制作的一部分肉冻大多数情况下，把鳗鱼煮出胶状物质后，然后放入冰箱里冷冻，完全就能够制作出鳗鱼冻了，但是，这样的鳗鱼冻跟国内的肉冻还明显不同，吃起来味道会很非常，也许是因为里面加入了酒的缘故，但是，味道也不腥，口感很的爽滑，而且，冰凉凉的，吃得时候不会添加其他的调味料，会跟土豆泥一起吃，故此，口味很清淡，中国人的重口味可能会不太习惯吃，不过也是值得品尝的美食，因为鳗鱼的营养也是很丰富的

司康饼

英式的下午茶很的出名，故此，英国的西点也是闻名世界，甜点里的司康饼是下午茶必点的点心之一，而且，也可作为早餐，司康饼不仅可以是甜口的，也可是咸口的，司康饼也是很的健康是用燕麦制作而成，故此，吃再多也不需要怕胖，不过目前不少都是直接用面粉来做，里面也会加入蔓越莓等其他材料，另外，果酱，也是很美味了

英式查佛

英式查佛是英式里最经典的甜品了，也是一种蛋糕，一般都是一层水果一层奶油，还有饼干，然后一层层叠加起来，从外观上给人的印象很漂亮，最主要吃起来也是很好吃，有爽口的水果一点也不会腻，很受英国人的喜爱

英式松饼

英式松饼也是主食之一，一般都是甜味的，吃时给松饼上涂抹奶油或者是各自不同的水果酱，可以作为午餐来吃，而且，松饼也可放入各种的馅料，可以按照自己的口味来制作，便捷又好吃

烤肉大餐

传统的英式大餐烤肉，大多数情况下只在星期天供应，在圣诞节时，烤肉大餐会更丰富，烤肉的主要内容很丰富，大多数情况下是食肉动物的最爱，有烤羊肉、烤牛肉、鸡肉和猪肉，而且，还会有各自不同的蔬菜，味道好种类也多，绝对让你一饱口福

曾几什么时候，英国的家庭会在星期天聚在一起，享用丰盛的烤午餐。尽管最近几年来这样的传统带来一定减弱，但烤肉在英国也还是很受欢迎。美味的盛宴涵盖烤肉（牛肉，鸡肉，羊肉或猪肉）和各自不同的蔬菜，还涵盖烤土豆，胡萝卜，豌豆，白菜和球芽甘蓝。

烧烤还可以烤馅料和约克郡布丁。传统的食物是烤牛肉配以胡椒辣根酱和英式芥末酱， 或者是烤肉配苹果酱。

烤羊肉总是带有薄荷酱或红浆果果冻。但是不管您添加什么“装饰物”，肉汁都是最最重要，要优先集中精力的部分。

英国人午餐都吃什么？

午餐 　　英国人的中餐很快就处理，不像意大利人。一般午餐只要能三十到四十分钟，不少英国人吃三明治，可能是因为三明治是英国发明的。一般大家早上在家做好三明治，然后在午餐时间食用，三明治是英国人的便当。同样受欢迎的午餐为烤马铃薯。 　　点心在英国相当普遍，非常是巧克力，且非常在早上约十一点和下午三点。英国儿童是世界上吃甜食最甚者，这让英国牙医很忙碌。

英国人吃什么口味？

英国人的口味比较淡，喜欢清炖的菜肴，爱喝清淡的汤，讲究花样，讲究原汁原味，不吃辣的，也不喜欢吃浓汁的菜。英国人的饮食习惯式样简单，注重营养，理性饮食。他们在用餐时第一考虑的是要摄取多少营养成分，为了营养，尽管每天饮食枯燥乏味，也要坚持吃下去。而中国人讲究的色、香、味则是次要原因。

英国人比较重视餐饮礼节，生活讲究，菜量不要多，但质量要精，讲究花样，菜的口感要鲜嫩。目前，更多英国人喜欢口味清淡、甜酸、微辣的食品。菜的做法主要有煎、炸、烤、烧等

英国红豆怎么吃？

可以直接做成糕点，也可煮粥，英国红豆在里边再加一部分糖，可以做成小蛋糕，小面包，也可先泡一晚上，然后再用来煮粥，都是很好吃的

主料：

梭子蟹二只

英国红豆一两

黑米二两

辅料：

蒜头二个红辣椒一个葱一根姜三片味精少许盐少许香菜一根

步骤1

黑米泡二小时后装盘底

步骤2

英国红豆（红豆也叫相思豆）用冷水泡一夜使用，偶赶时间用的热水泡。皮皱皱的影响美观，不过煮了就好了

步骤3

红豆洒在黑米上，下少许盐和味精。先下锅蒸

步骤4

螃蟹如何处理，用筷子往嘴插进去究竟就挂了

步骤5

打开盖壳，去肺与腮等

步骤6

切成四块，待黑米熟。放上去

步骤7

盖上盖壳，二只都用一样处理。使用的一公一母螃蟹

步骤8

一只梭子蟹，一只花鹿。放上三片姜

步骤9

蒸好后洒上蒜碎、葱碎、红辣椒丝。热锅烧热油浇上去

1 英国红豆可以煮汤、煮粥、拌菜等各种方法食用。2 红豆是一种有营养的食材，富含蛋白质、纤维和各种维生素，有助于提高身体免疫力和维持健康。3 假设想要更多的吃法和食谱，可以参考一部分针对讲解豆类食品的烹饪官方网站和书籍，也可向擅长烹饪的朋友请教。

有关这个问题，英国红豆可以泡煮成豆汤，也可加入甜点中，例如红豆糯米团、红豆冰淇淋、红豆饼等。除开这点还可以用红豆做成甜点酱，搭配糯米饭或者面包食用。

主料

黑米80克，糯米100克，红豆20克，绿豆20克，花生20克，红枣8个，红芸豆15克，孔雀豆15克，鹰嘴豆20克，燕麦片30克

辅料百合5克

步骤

1.全部的食材都备好，按照家里现有的食材搭配就好

2.先把各自不同的豆子和红枣早一点用水泡一下，煮时容易烂，也节省时间

3.黑米和糯米燕麦用水淘洗干净

4.把洗好的米和各自不同的豆子倒入电饭锅里

5.加入适量的水

6.开始煮粥键，时间结束粥就熬好了

7.软糯香甜的八宝粥就好了

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