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“羊汤锅”是我们国内的一种地方小吃就是盛装在锅里“羊汤”,可以翻译为Muttonsoupinpot。
羊的英语 sheep。 读音: [ʃiːp] ;美 [ʃiːp] n. 羊,绵羊;胆小鬼 [ 复数 sheep ] 短语 bighorn sheep 大角羊 ; 大角羊羊 ; 大角山羊 ; 大角羚羊 Fellow Sheep 快乐牧羊犬 ; 牧羊犬 Sheep Meadow 绵羊草原 ; 绵羊草坪 ; 绵羊草本 ; 绵阳草原 sheep soup 羊羹 ; 羊汤 Battle Sheep 绵羊大作战 ; 战斗羊 ; 打羊羊 ; 绵羊大战 sheep farmer 牧羊人 ; 羊农民 ; 绵羊饲养员
1. (哺乳动物) sheep: 公羊 ram; 绵羊 sheep; 母羊 ewe; 肉用羊 mutton sheep; 山羊 goat; 小羊 lamb; 羊叫 baa; bleat; 一群羊 a flock of sheep; 羊在吃草。 Sheep are grazing.
2. (姓氏) a surname: 羊祜 Yang Hu
中文音读:旭pe
把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水
1 put mutton soaking in cold water for two hours, one hour time interval for water
2. 用清水将羊肉清洗干净后切成小块
2 rinse mutton cleaned and cut into small pieces
3. 在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中
3 in the pot, pour enough water, put mutton chopped pieces into the pot
4. 中火做开锅后撇去浮沫,倒入料酒
4 do the fire after boiling skim, pour wine
5. 马上放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂
5 then add pepper, ginger, dried orange peel and hawthorn
6. 盖上锅盖,转小火慢炖1-1.5小时后
6 cover, turn a small fire to simmer for 1-1.5 hours
7. 把桔皮和山楂捞出,马上撒入适量的食盐
7 put the orange peel and hawthorn remove, then sprinkle salt
8. 转中火继续炖15-20分钟后关火完全就能够吃了
8 turn the fire to continue to cook 15-20 minutes after the fire can eat
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