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博士
本科酒店管理专业考研方向选择深度和广度都较大,可以选择有关专业:法律(非法学)、旅游管理、企业管理、行政管理。
酒店管理专业考研方向1:法律(非法学)
法律硕士专业学位英文名为“Juris Master”简称为JM。法律硕士学位是具有特定法律职业背景的职业性学位,主要培养面向立法、司法、律师、公证、审判、检察、监察及经济管理、金融、行政执法与监督等部门、行业的高层次法律专业人才才与管理人才。
酒店管理专业考研方向2:旅游管理
旅游管理学学科是工商管理学科一级学科下的二级学科是一门研究旅游业经营管理的新兴学科。在我们国内,这门学科的出现唯有二十年时间,但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门。
本专业学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识,受到旅游经营管理方面的基本训练,具有分析和处理问题的基本能力。具有旅游管理专业知识,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级针对人才。
店管理专业考研方向3:企业管理
企业管理专业是一门运用管理学、经济学、心理学等有关理论,以现代企业管理理论与应用为研究对象,培养具有坚实的企业管理理论基础、很强的企业管理技能、能胜任各种工商企业管理工作的高级应用型人才的一门学科。
酒店管理专业考研方向4:行政管理
行政管理专业是管理学科下设的一个二级学科。行政管理是一个综合性强,研究范围广泛的学科,以哲学、政治学、管理学、社会学等为基础,对公共事物和行政管理进行综合性全面研究。
本专业主要培养具备行政学、管理学、政治学、法学等方面知识,能在党政机关、企事业单位、社会团体从事管理工作还有科研工作的针对人才。这种类型人才应该具备非常高的政治理论素质,掌握并熟悉现代行政管理学基本理论和专业知识,并具有很强的管理、经营、策划、大数据细分研究、交际能力。
酒店管理专业考研推荐学校:
以下院校为专业实力很强院校,建议选择报考:南开大学、中山大学、中国人民大学、西安交通大学、南京大学、浙江大学、厦门大学、复旦大学、华中科技大学、四川大学、武汉大学、清华大学、大连理工大学、北京大学、吉林大学、东北财经大学、山东大学、哈尔滨工业大学、暨南大学、同济大学、西南交通大学、合肥工业大学、华南理工大学、武汉理工大学、上海交通大学、中南财经政法大学、首都经济贸易大学、西南财经大学。
资格等级:
助理酒店管理师 中级酒店管理师 高级酒店管理师
项目内容:
酒店战略管理、酒店星评新标准综述、酒店人力资源管理、酒店财务管理与控制、酒店文化建设与酒店发展、现代酒店房务管理与控制、酒店管理成功案例分析
培训目标:
促进酒店管理从业人员素质提升,不仅可以学习到酒店管理和管理方式,更加重要的是通过学习使项目管理专业人才员培养全新的观念。
申报条件:
一、助理酒店管理师:
1、本科以上或同等学历应、历届学生;
2、大学专科以上或同等学历并从事有关工作一年以上者;
3、中专以上或同等学历并从事有关工作两年以上者。
二、中级酒店管理师:
1、已通过助理旅游酒店管理师资格认证或获取中高级技术职称并从事有关工作一年以上者;
2、本科以上或同等学历并从事有关工作三年以上者;
3、大学专科以上或同等学历并从事有关工作四年以上者。
三、高级酒店管理师:
1、本科以上或同等学历并从事有关工作五年以上者;
2、大学专科以上或同等学历并从事有关工作六年以上者。
收取的费用标准:(含培训费、考试教材费、认证考试报名费等)
助理酒店管理师1350元 中级酒店管理师1750元 高级酒店管理师2350元
报名手续:需提交自己居民身份证复印件、学历证复印件各两份;1寸彩色4张,二寸照片2张。
颁发证书:经考试通过,颁发。证书联网查询,全国范围通用。是持证上岗就业,评定职务及工资标准最具权威的资质证书。
1:董事长:酒店主要领导核心人物是酒店营运的大方针把控掌握者,管理者,和领头人。
2:董事长助理:酒店董事长的左膀右臂,负责传达董事长的思想任务,帮助董事长完成酒店的营运于管理
3:人事部主管:按照董事长的思想任务执行整个酒店的人员调遣和免任工作。4:各个主管部门经理:各个主管部门的指定管理人,负责执行传达核心领导人的思想任务,负责每个部门的运转正常,管理各个部门的实质上问题和人员培训,并向上级反应部门的现实问题,并帮助董事长和董事长助理完成工作任务。
5:各个主管部门下属部门主管领班:负责执行传达核心领导人的思想任务,负责监督下属员工的行为规范,还带着员工做好本职工作,及时向上级反映部门工作和一定程度上的对营运有益建议!
6:各小组组长:负责执行传达核心领导人的思想任务,带着组员干好本职工作,还以身作则,培养榜样代表!
7:职员:负责执行核心领导人的思想任务,仔细负责的完成自己的工作任务,还帮助别的员工完成工作任务!
各个主管部门经理呀。
部门主要是:餐饮部(有的还有楼面经理),客房部,营销部,采供部,行政部,保安部,动力部,财务部。
有的还有人事部,大一点的酒店还有前厅部,商务部(管商务会议及卖车票机票的),娱乐部(管出租或自设的酒吧/的厅、游泳池,小花园的),商场部(管自设的或出租的商场)。
这当中餐饮部最大,下面还有楼面主管,领班,若干个主厨,咖啡厅主管等
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