质量与安全专业前景，农产品质量检测属于几级科目类别

质量与安全专业前景？

质量与安全专业培养学生具备化学、生物学、食品科学、食品质量管理及安全控制、国内外食品安全的标准与法规等方面知识和基本实践技能，能从事食品安全分析检测、动物检验检疫、农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜和食品质量管理等技术工作，还有食品原料及有关产品质量控制、质量检测、质量管理、质量认证等应用技术和管理技术工作。

为食品质检、卫检机构、科研机构、食品生产及贮藏物流企业、餐饮业提供具有综合素质高、适应能力强的复合型应用人才。

就业前景很好，选择范围大。毕业后可以在食品领域从事食品生产技术管理、销售、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作。

农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜质量检测属于几级科目？

农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜属于一级科目。可以直接把库存商品改成农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜科目。

农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜质量检测属于农业类专业。　　农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜质量检测：培养具备农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜质量检测技术与农业生产环境监测技术的基础理论、基本知识与基本技能，具备良好职业素质和职业道德，德、智、体、美、劳诸方面全面发展，从事农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜质量安全监督、检测等方面工作的高级技术应用性针对人才。　　农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜质量检测专业有关资料：　　中文名：农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜质量检测专业　　专业代码：510111　　修业年限：三年　　专业层次：专科　　一级学科：农林牧渔大类　　从业领域：随着农业产业结构的调整，农业产业化经营的蓬勃发展和进步，还有大家生活水平的越来越提升，社会对农检专业方面的人才需求越来越趋旺。本专业培养的人才主要面向农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜质量安全检测站、质量技术监督部门、海关、工商部门、进出口检验检疫局、科研院所、进出口贸易企业、绿色果蔬生产基地、农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜食品生产加工企业、大型超市、果蔬贮运公司、农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜批发市场等企事业单位，从事农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜卫生监督管理、农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜品质检测、农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜质量管理控制、农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜及食品的检测、生产、贮藏、加工、经营、进出口贸易的质量监督和认证管理等工作。

应急技术与管理专业怎么样

应急技术与管理专业挺好的，就业前景广阔

详细专业有食品科学与工程、轻化工程、包装工程、印刷工程、纺织工程、服装设计与工程、食品质量与安全、酿酒工程、葡萄与葡萄酒工程、轻工生物技术、农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜质量与安全、染整技术、材料加工技术、制浆造纸技术

应急技术与管理专业很好。

本专业主要培养可在公共安全、矿山、建筑、施工、消防、机械与电气、化工等行业和领域，从事安全方面的管理、设计与生产、研究、评价、监察、检测与监控、应急救援、教育与培训等工作的应用创新型高级针对人才。

应急技术与管理专业可在中国建筑、中国中铁、中国水利水电、中国石油、中国石化、中国各大煤业集团有限公司、中国各大钢铁集团公司和科研院所等全国500强国有企事业单位从事有关的工作。

是最近这些年按照经济社会发展，设置的新兴学科，前景很好。

分析现阶段我们国内农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜质量安全的蓬勃发展和进步存在着那些问题？

（一）风险环节很多

农资质量安全涉及环节很多，有农资经销商、供货商、生产厂家，有农户、合作社、基地，还有各级监管部门，任何一个环节的工作产生疏漏，都会对农资质量安全导致不利影响。

（二）点多面广、参差不齐

农资经营类别广泛、准入门槛低，经营单位分散，而且，数量巨大，从业人员的数量很多，规范经营的意识淡薄，管理水平参差不齐，无照经营、违规经营的情况突出。

现阶段我们国内农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜质量安全的蓬勃发展和进步实质上的困难：

1、生产环境被污染，危害农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜质量安全。工业“三废”的排放，已经污染扫了大气、水、土壤中，严重危害农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜生长时间

2、农业投入品的不当使用，危害农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜质量安全。为追求农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜产量和品相，非常多使用农药、化肥，致使其非常多残留，影响人民身体健健。

3、标准体系不完善，检测手段落后。使一部分存在质量问题的农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜流入市场，威胁人民安全 。

4、农存在质量问题的农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜进入时差。业标准化生产示范基地建设缓慢，规模化生产水平很低。

现阶段大家在生产农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜途中，为了追求农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜的产量，漫无目的的选择一部分高毒还有我们国内明令不允许使用的农药防治病虫害等，特别像甲胺磷、甲拌磷、氧乐果等。

这些农药原本就属于国家不允许和限用的高剧毒农药，其本身农药残留就超越国家规定的标准，在使用的过程有着非常以自己为先锋严格要求的，滥用或者不按规定使用，都将给大家的健康带来一定的威胁。

高毒或限制使用的农药在农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜的生产、加工、运输还有贮藏环境中使耗费时长，因为其他因素，农药残留量甚至超越国家规定标准几倍乃至几十倍，从表面上看这些药物制成的催熟剂、催色剂、膨大剂还有保鲜剂等，使用后可以保证农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜的新鲜度、光泽度、防止变质等目标。

但这样一来就可以致使农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜农药残留含量超标，以此给大家的生命安全导致巨大威胁。

农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜质量安全中存在的突出问题

农业环境的污染影响农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜质量农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜生产，主需要在农村和城市周边。农村环境污染主要表现为农药化肥污染、畜禽养殖污染和农村生活污染还有工业污染，上面说的污染已经影响到农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜的品质和安全水平。

农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜质量安全标准的整体要求是什么？

农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜质量标准体系涵盖对农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜的类别、质量要求、包装、运输、贮运等所作的技术规定。它是农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜质量检测的依据，也是农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜质量管理的基础。要提升农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜质量，就一定要有先进、科学、合理的标准。

农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜质量标准的制定是按照农业生产的实质上水平和人民生活的消费水平，考虑科学发展的先进因素，反映国家经济政策和技术水平，在研究近几年来农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜质量资料的基础上，经相关方面协商同意，由主管机构批准、公布。

标准一经批准、公布，就是技术法规，任何个人和单位都一定要严格贯彻执行，不可以未经同意私自修改或降低标准。

扩展资料：

七项基本制度整个过程保证农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜质量安全：

农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜质量安全法从我们国内农业生产的实质上出发，遵守农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜质量安全管理的客观规律，针对保证农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜质量安全的主要环节和重要点，主要确立了七项基本制度。分别是：

1、政府统一领导、农业主管该项目的部门依法监管、其他相关部门分工负责的农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜质量安全管理体制。

2、农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜质量安全标准的强制开展制度。政府相关部门需要根据保证农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜质量安全的要求，依法制定和公布农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜质量安全标准并监督开展；不满足农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜质量安全标准的农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜，不允许销售。

3、防止因农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜产地污染而危及农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜质量安全的农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜产地管理制度。

4、农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜的包装和标识管理制度。

5、农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜质量安全监督检查制度。

6、农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜质量安全的风险分析、评估制度和农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜质量安全的信息公布制度。

7、对农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜质量安全违法行为的责任追究制度。

法工委相关负责人表示，七项基本制度的详细内容，在农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜质量安全法中都拥有明确规定。这些法定基本制度具有很强的针对性和可操作性，只要严格贯彻执行，我们国内的农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜质量安全就可以够得到保证。

农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜质量安全法第50条规定？

第五十条　农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜生产企业、农民专业合作经济组织销售的农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜有本法第三十三条第一项至第三项或者第五项所列情形之一的，责令停止销售，追回已经销售的农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜，对违法销售的农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜进行无害化处理或者予以监督处理；没收违法所得，并处二千元以上二万元以下罚款。

农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜销售企业销售的农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜有前款所列情形的，依照前款规定进行严肃处理、处罚。

农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜批发市场中销售的农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜有第一款所列情形的，对违法销售的农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜依照第一款规定进行严肃处理，对农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜销售者依照第一款规定处罚。

农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜批发市场违反本法第三十七条第一款规定的，责令改正，处二千元以上二万元以下罚款。