本文主要针对餐饮管理公司是做什么的,旅游管理和餐饮管理应该选哪个专业和餐饮管理专业是啥专业等几个问题进行详细讲解,大家可以通过阅读这篇文章对餐饮管理公司是做什么的有一个...
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餐饮公司主要从事餐饮管理、餐饮咨询、餐饮服务、中西式快餐、卤水食品加工、餐饮经营管理、餐饮项目策划及投资、食品加工技术咨询及转让、餐饮人才咨询培训、餐饮资源整合管理、餐饮文化交流及餐饮产品展览。公司的主要形式为无限责任公司、有限责任公司、两合公司、股份有限公司、股份两合公司。餐饮公司的招聘条件是:
1、大学专科或者以上学历,年龄达到20周岁;
2、具有良好的服务意识与团队Team合作精神;
3、服从工作具体安排,身体健康;4、具有良好的工作意识,很强的分析处理问题能力。
2017年国民经济行业分类请看下方具体内容: 农、林、牧、渔 采矿业 制造业 电力、热力、燃气及水生产和供应业 建筑业 批发和零售业 交通运输、仓储和邮政业 住宿和餐饮业 信息传输、软件和信息技术服务业 金融业 房地产业 租赁和商务服务业 科学研究和技术服务业 水利、环境和公共设施管理业 居民服务、修理和其他服务业 教育 卫生和社会工作 文化、体育和娱乐业 公共管理、社会保证和社会组织 国际组织 而餐饮管理公司则属于服务业。餐饮管理公司是主要从事是商业服务。
餐饮管理公司是掌握并熟悉管理技能和独特技术、运用品牌、专利和服务优势,开展餐饮运营的经济组织。餐饮管理公司的组织机构大多数情况下采取职能部制,唯有开展连锁经营业务的公司,采用事业部制。 餐饮管理公司的内涵有两种:一种是自有实体经营,策划、管理下属餐饮企业;另一种是为其它餐饮企业提供咨询、培训和委托管理服务。 业务职能
1、归纳整理并发布和组织研发餐饮管理技术,总结归纳餐饮运营规律,出版餐饮管理类图书和各种数码产品;
2、创新烹饪技术,研发经典饮食,整理和申报专利产品;
3、运营商标和专利产品,开展餐饮连锁经营业务;
4、详细指导餐饮企业,开展合法经营;
5、广泛开展餐饮管理和技术技能的培训;
6、运营自己专业技能人才的人脉优势,开展厨房承包管理和餐饮企业委托管理业务;
7、为餐饮企业提供管理和烹饪的咨询服务;
8、为深陷经营危机和信任危机的企业,提供餐饮经营急救和危机公关服务。
旅游管理和餐饮管理选哪个专业我来告诉你,一定要旅游管理,我来给您说说原因:
先来说说两个专业所学的专业课程,旅游管理的有:旅游管理学、旅游心理学、旅游经济学、旅游概论、市场营销、政策法规、财务管理、旅游资源与开发。
餐饮管理学的课程有:餐饮管理理论、餐饮管理与服务技能。
从课程里应该能清楚哪个专业好了。自己是旅游管理专业毕业,学的也是非常多的科目,旅游管理专业里面或多或少也涉及到餐饮管理与客房的一部分内容。而且,旅游管理专业学习中可以选择自己的爱好、兴趣选择以后毕业的就业方向。例如您喜欢旅游可以考取导游证,做一名导游人员,在你带团的途中可以不但免费游览祖国山川而且,吃住都是免费的。假设您想安逸的上班,您可以毕业以后找一个旅行社、景区管理处、酒店做一部分文职行政工作。假设您喜欢做销售行业,旅游管理专业中的市场营销也是满足的!自己就是学的旅游管理专业考取了导游证。也带团去过不少省份和景点,虽然带团出去累点,但是,也开了眼界和增多了收入。那就是这里说的的玩出工作,玩出钱了。我相信给人选择都会选择在同样薪水下选择出门旅游带团吧。
餐饮管理据我自己了解,毕业以后也就局限于酒店餐饮行业中。当然你不从事餐饮管理行业说明了您上的几年学等于白学,浪费了青春和时间。这只是我个人对旅游管理和餐饮管理的见解,期望解开您的问题,谢谢!附图我做导游时!
第一我们应该分析这两个行业的性质和特点:
旅游,这是锦上添花的事,唯有处理了温饱问题,生活有了积蓄,才会有旅行的想法。 穷游属于另类。
餐饮,处理了食的问题,民以食为天。餐饮刚需,不管什么人都需。
故此在择业上建议优先考虑餐饮管理。
餐饮业没有旅游业既然如此那,光鲜靓丽,从事旅游业基本上常常是游山玩水,钱也赚了,玩也玩了,但是客人是玩,你是工作,你是蹭吃蹭玩的,自然不会有自己花钱玩的畅快。
做餐饮管理,做几年有了一部分累积,就自己或者哪些考生合伙干大餐饮了。那时候挣到了钱不是想到哪里玩都可以去吗?故此要往长远看。
餐饮管理掌握并熟悉的是硬功。旅游管理,没有多高的技术壁垒,硬件要求低,吃,住,行,购,没有一项是自己的。这和餐饮不一样,店是自己开的,工人是自己雇的,产品是自己制的,踏实。
做旅游风险随着你的独立持续性增多,一开头给旅行社打工,全部的风险在旅行社,当你自己独立承包部门了,游客出行的间接风险就选择你自己担负。等你创办旅行社了,收入多了,风险不会少。做餐饮就不一样了,风险是可控的。
假设想持续稳定的蓬勃发展和进步自己的事业,做一家百年老店,真材实料,建议还是选择餐饮管理吧。看看老字号,大多数都是餐饮业。还是那句话,民以食为天!
两个行业,一个旅游一个餐饮,中国发展到目前,各个行业差不多已经呈现成熟的状态,管理差不多大同小异。
一下有几种选发,1.假设题主是在旅游相对不发达的地区,我建议是选餐饮,餐饮是每一个地方都一定要要发展的,例如海底捞小龙坎飞扬铁板烧等等,学成毕业后以后可以进去从基层管理做起,几年以后月薪过万问题不大。
2.家里哪块有人选哪块,一个是家庭原始累积的人脉让你少走弯路,起点高,另一个能用到这些资源开拓眼界,未来是转行或者是本行业发展也很有优势。
3.想出省晃几年,选旅游,考个导游证,累积里面的人脉,你会认识一大波卖农特产的老板还有旅游行业各自不同的规则,以后开个团什么的混的也可。
就一句,人不懒都饿不死。假设让我选,我选搬砖
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