本文主要针对写一篇介绍一种美食的作文,我喜欢的一道美食作文六年级和一道美食作文等几个问题进行详细讲解,大家可以通过阅读这篇文章对写一篇介绍一种美食的作文有一个初步认识,...
作文素材
麻婆豆腐
老话说得好“民以食为天”,我对这句话很du赞成。我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜或多或少都有一些一番研究。光菜名,我完全就能够滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多香甜可口的美食中,最让我喜爱的,便是山城重庆的麻婆豆腐。
麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且,颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中,穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”,看上去火红火红的一片,就像是一团熊熊燃烧的红色火焰,中间还夹杂着一部分外酥里嫩的肉沫,绿色的葱花散落在盘中,就如同一片片绿叶,沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花,在绿叶的映衬下显得格外引人注目。不时,从盘中散发出一阵阵吸引人的香味,真令人垂涎三尺!
看上去,麻婆豆腐的做法是十分复杂的,实际上很简单:把豆腐切成一个正正方方的小块,让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”,再把它们捞出来,一会在用。马上,把肉切成极小的块,用植物油把肉块抄酥。然后,向锅里倒入一定程度上的油,打开开关,向油中放入事先备好的干辣椒、花椒和姜片,等油在七、八十度时放入豆腐丁,另外,适量的淀粉,翻抄几下,再加入一定程度上的盐、黄豆酱、豆瓣酱,点上一点白酒,最后用小火慢慢烧两分钟,在快起锅时加入少许的味精,这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!
吃麻婆豆腐也是很有讲究的。吃时,先夹上一块豆腐,多沾一部分盘中的辣酱,把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,麻麻的,辣辣的,这样的味道一下充满了嘴的任何角落。我吃时,喜欢先把豆腐上的辣酱舔一舔,顿时,辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐从嘴里一过,顺滑爽口,这样的吃法,吃到了麻婆豆腐别具一格的风味。假设你幸运,还可以吃到一点点的肉沫,外酥里嫩,更一步增添了麻婆豆腐的风味,能够有一个画龙点睛的作用。
怎么样,听到了我的讲解,对麻婆豆腐有一定了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢?唉哟,不跟你聊了,一盘麻婆豆腐出锅了,我这个“小小美食家”要去品尝品尝了,再见!
我喜欢的美食
提起我最喜欢的美食,我想起了有关这样的美食的一条谜语:“zhi河里一群鹅,漂的漂,落的落。”这是什么呢?
事实上这样的美食也依然不会特别,只不过,平常时间,我们都很少可以品尝,可是一到春节,特别是大年初一,每家每户可都是少不了的呢!
它就是汤圆。
我爱吃汤圆,也爱看它漂在水中的样子。记得有一次,妈妈给我做汤圆,只见妈妈先把糯米面倒进盆里,用开水调和后,把它揉成一个面团,然后每一次从面团上抓起一小团面,在手里圆成一个窝窝头的样子,然后往中间放糖,再把它们圆成一个乒乓球大小的形状,待锅里的水开了后面,就都放下去。妈妈盖上盖子,便只剩下焦急而漫长的等着了。贪吃的我,经常偷偷揭开盖子看着,只见那一个个白色的小球摆放在水底,不一会儿,却有哪些先漂了上来,马上又是哪些,渐渐的,便漂的漂,落的落了,煞是可爱。
不了解不觉,妈妈用满是了面粉的手点了一下我的鼻子。原来,看着锅里的汤圆,我早已经“垂涎三尺”了。于是,妈妈找来碗筷,从锅里挑拣起哪些漂着的汤圆,汤圆上冒着热气,可我顾不了很多了,抓紧用筷子夹开一个只往嘴里塞,烫是烫,可那软绵绵,香甜甜的感觉实在是好极了。我不由得对妈妈竖起了大拇指。
妈妈告诉我,汤圆还可以包不少种馅,有的把蔬菜包在汤圆芯里,说是可以防止上火,有的喜欢吃甜的,就往汤圆芯里放些红糖末。至于各位考生喜欢在新年里吃汤圆,妈妈说,汤圆象征着幸福团圆,它的名字更代表着大家对生活的美好祝愿!
【我喜欢的一种美味~~~咖喱饭】
我喜欢的美味食品有不少,如牛肉粉、豆腐果、灌汤包、酸汤鱼等,但这当中我最喜欢的还是妈妈亲手做的咖喱饭。
那是去年国庆长假的一天下午,我们一家人在家里看电视,看到电视中播放的美食节目,我吵着让妈妈给我做咖喱饭,妈妈爽快地答应了。我们兴匆匆的赶到超市买回咖喱块、土豆、洋葱、火腿肠、胡箩卜、新鲜猪肉等制作咖喱饭所需的原材料,回到家里,我负责洗菜,妈妈启动制作咖喱饭。
妈妈先把洗净的全部食材切成小丁状,盛在碗里待用,先往锅里倒些色拉油,然后点火,待锅里的油烧热后,放入胡椒粉、姜黄粉末等做成的调料,把切好的咖喱块、土豆、洋葱、火腿肠、胡箩卜、新鲜猪肉等一块快速倒入锅中,不停的翻炒,等香味出来后,再把咖喱块放入锅中,往锅里加点清水,搅拌均匀,换成小火慢慢的熬煮。十分钟不到,一股咖喱特有的香味便弥漫在家中。这时锅里的咖喱已呈桔黄色,色泽鲜艳,让人口水都流出来了,好像大咬一口。
妈妈叫我从电饭锅里把热腾腾的米饭盛在盘子里,然后用勺子把咖喱汁浇在米饭上,这样,一道香喷喷的咖喱饭就做好了。浓稠的咖喱汁在晶莹剔透、松软软的米饭的映衬下,吸引人极了。
我迫不及待地端起盘子,狼吞虎咽地大吃起来,咖喱带着点甜甜的味道,糯糯的,香气扑鼻,真是人间美味啊!
看到我风卷残云般的吃相,爸爸妈妈在旁边不停的叫我吃慢些,别噎着,嘿嘿,我可管不了这么多,不一会,一大盘咖喱饭就被我消灭了,妈妈又帮我盛了一部分,直到再也“撑”不下去我才不可以不“休战”。
今天回想起来,那真是一次令人难忘的美味晚餐,咖喱饭饱含妈妈对我浓浓的爱,让我记忆犹新,回味无穷。
【我喜欢的一种美味~~~咖喱饭】 我喜欢的美味食品有不少,如牛肉粉、豆腐果、灌汤包、酸汤鱼等,但这当中我最喜欢的还是妈妈亲手做的咖喱饭。
那是去年国庆长假的一天下午,我们一家人在家里看电视,看到电视中播放的美食节目,我吵着让妈妈给我做咖喱饭,妈妈爽快地答应了。我们兴匆匆的赶到超市买回咖喱块、土豆、洋葱、火腿肠、胡箩卜、新鲜猪肉等制作咖喱饭所需的原材料,回到家里,我负责洗菜,妈妈启动制作咖喱饭。妈妈先把洗净的全部食材切成小丁状,盛在碗里待用,先往锅里倒些色拉油,然后点火,待锅里的油烧热后,放入胡椒粉、姜黄粉末等做成的调料,把切好的咖喱块、土豆、洋葱、火腿肠、胡箩卜、新鲜猪肉等一块快速倒入锅中,不停的翻炒,等香味出来后,再把咖喱块放入锅中,往锅里加点清水,搅拌均匀,换成小火慢慢的熬煮。十分钟不到,一股咖喱特有的香味便弥漫在家中。这时锅里的咖喱已呈桔黄色,色泽鲜艳,让人口水都流出来了,好像大咬一口。妈妈叫我从电饭锅里把热腾腾的米饭盛在盘子里,然后用勺子把咖喱汁浇在米饭上,这样,一道香喷喷的咖喱饭就做好了。浓稠的咖喱汁在晶莹剔透、松软软的米饭的映衬下,吸引人极了。我迫不及待地端起盘子,狼吞虎咽地大吃起来,咖喱带着点甜甜的味道,糯糯的,香气扑鼻,真是人间美味啊! 看到我风卷残云般的吃相,爸爸妈妈在旁边不停的叫我吃慢些,别噎着,嘿嘿,我可管不了这么多,不一会,一大盘咖喱饭就被我消灭了,妈妈又帮我盛了一部分,直到再也“撑”不下去我才不可以不“休战”。今天回想起来,那真是一次令人难忘的美味晚餐,咖喱饭饱含妈妈对我浓浓的爱,让我记忆犹新,回味无穷。以上就是本文写一篇介绍一种美食的作文,我喜欢的一道美食作文六年级的全部内容,关注博宇考试网了解更多关于文写一篇介绍一种美食的作文,我喜欢的一道美食作文六年级和作文素材的相关信息。
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