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共享厨房创新点，共享厨房的创新点
本文主要针对共享厨房创新点，共享厨房的创新点和厨房论文等几个问题进行详细讲解，大家可以通过阅读这篇文章对共享厨房创新点有一个初步认识，对于今年数据还未公布且时效性较强或政策频繁变动的内容，也可以通过阅览本文做一个参考了解，希望本篇文章能对你有所帮助。
共享厨房创新点
一、从效率来说。
共享厨房可以简化现在外卖送餐服务的复杂性。随着外卖服务需求越来越上升，外卖应用平台的普及化，更多不一样的外卖应用平台应声而起。
一部分餐厅为了配合不一样顾客，使用多个外卖应用平台，令餐厅不但要兼顾门市服务亦要准备非常多不一样平台的外卖业务，导致混乱以至效率降低，比如送错食物或延长送餐时间等问题。而共享厨房完全就能够分隔门市就餐和外卖服务，即实体店可以专注于客人用餐服务上，而共享厨房则可以优化外卖服务，提升效率。
二、从成本方来说。
共享厨房可以大大降低进入餐饮行业的门槛。传统实体店其开设及营运成本依然不会便宜，当中涵盖租金、厨房设备及器材费用、招聘和培训员工等，这些都令部分投资者望而却步。而共享厨房则大大降低这些成本，按照资料显示，在租金上，共享厨房比实体店减少百分之八十多（例如实体店每月租金6万RMB，共享厨房每月租金唯有8000元RMB左右），而且，共享厨房依然不会需厨房以外的工作人员如楼面服务员等，大大降低了餐厅的营运成本。
三、从潜在市场来说。
餐厅老板可以透过共享厨房达到原本没办法到达的客户市场。因为共享厨房的主要业务是网络在线订单的外卖服务，假设餐厅想扩展一个新地区的市场，可以用共享厨房的方法，用更低的成本和品牌风险在新的地区进行推广。
而且，网络在线外卖平台可以收集顾客的偏好数据并且还可以为不同的人群提供给共享厨房，提升顾客美味体验。顾客在使用外卖平台后，其数据加以分析完全就能够了解他们的喜好，再提供给共享厨房创建与顾客出现共鸣的菜单和品牌，并实时对顾客所提出的反馈作出回应，满足顾客的要求。故此，共享厨房既可提升效率，亦可降低营运成本，更可开拓新的市场及提升顾客体验。
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