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演讲稿
很感谢集团公司和酒店领导给我这个机会参与今天的酒店餐饮部领班的职位竞聘,这对我来说是机会和可能,更是挑战。我将很珍惜本次展示自已、锻炼自已的难得机会。同时我也会勇敢地接受各位考生的评判.
我叫_xx__,今年xx 岁,xx 年xx 月我加入xx酒店这个团结奋进的各位考生庭,在酒店一线岗位上工作了x年,在领导的关心详细指导和同事们的支持帮下,我有幸学到了很多东西,我曾多次取得酒店的(自己取得的奖项)等奖项,因表现突出, 年,被外派到南方酒店做管理,并取得了外派学习的机会。这系列经历使我获取了很大的进步,在这里向各位考生向在座的诸位领导表示真挚的感谢!正是你们的支持和厚爱,才使我有信心走上这个竞选的舞台。6年的酒店工作经历,使我对酒店服务行业有了较为深入透彻的理解,特别对餐饮部工作有了较为全面的认识。多年的一线工作经历,养成了我严谨详细的工作作风,也造就了我敢于面对困难的坚毅品格。而丰富的从业经验,扎实的业务能力和仔细细心的工作作风使我赢得了领导及很多客人的信任和尊重。我相信这些经历会在未来的工作中对我有很大的帮,为了成为一名合格的餐饮部领班,它不仅要有一定的专业水平、综合素质、心理素质,还需要有良好的人际沟通能力,尽管我有不少的不够之处,但是,我会持续性加强业务学习,在工作中总结经验。假设本次我能荣幸竞聘成功,我的工作计划和设想是:
一、当好“帮助员”。帮助经理做好主管的助手,带着本班人员按质按量完成上级交办的各项任务。
二、当好“服务员”。餐饮部的领班,除了为领导和同事们服务,更加重要的是为顾客服务,提高餐饮部的接待能力. 当好“协调员”。餐饮部工作分工细,环节多,一项工作的完成有赖于各个主管部门当中的协调合作。 餐饮部领班就是这个“协调员”。一是与厨房做好沟通联系,协调酒店服务与厨房当中的联系,调解进餐中各自不同的矛盾和纠纷。二是做好与服务员的沟通联系,充分发挥一个集体,一个团队Team的重要因素。
三、是做好与顾客的沟通联系,仔细听取顾客意见,持续性改进服务工作,
四、当好“管理员”。酒店现场管理是首先工作。第一注重企业文化内涵,与其说客人到酒店是去住宿、吃饭,还不如说去寻找一种精神上的享受。故此,在管理途中注入更多的情感要素,并通过“身教”强化管理效果。我想,当好管理员,第一应管理好自己,唯有这样,才会培养坚定的工作信念,形成良好的工作风格,同时,也才会更好地促进自己的成长。作为本次竞聘的积极参加者,我渴望在竞聘中成功是我绝不会回避失败,不管最后结果如何,我都将 “堂堂正正做人,兢兢业业做事”。谢谢!
主要是给你个思路:
1.要先站在为各位考生的视角来说几句2.假设老板在场,还需要讲几句给老板听的3.讲一下自己假设竞聘成功后,会怎样怎样不需要在乎辞藻多么的华丽,太华丽了反倒会让别人感到虚假,就按这个思路讲就没问题。
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