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专升本
食品科学与工程专升本考试科目为:大学英语+计算机基础+食品化学。
本专业培养服务区域经济建设和社会发展需,掌握并熟悉基础化学、食品微生物学、食品生产工艺、品质控制、食品分析、食品工程设计等方面专业知识,具备在食品行业从事产品质量控制、生产管理、分析检测等技能,具有创新实践能力、创业思维方法和行业视野的高级应用技术人才。
就业去向:可以在食品生产企业从事生产加工、技术管理、工艺设计、产品开发、质量检测、经营管理等工作;可以在食品质量监督、海关、商检、卫生疫情防控及进出口贸易等部门从事产品分析与检测工作;可以在食品研发机构从事食品的科学研究和成果推广工作。
假设不考虑换专业,专升本考试科目有:政治、英语、生态学基础。
假设考虑装升本,则考试科目应按照你所选的专业来看要考什么科目。
扩展资料
绿色食品生产与检验专业是农林牧渔大类下的一个专业。
培养目标:培养熟练掌握并熟悉食品生产、加工的管理、质量控制和食品安全检测的基本技能,能从事和营养与食品安全相关的技术、管理、策划、食品生产、食品设计创新等有关工作的高级技术人才。学成毕业的时候,取得国家三级食品营养师、食品安全师、食品检测师、食品生物工程师等职业资格证。
开设课程:食品微生物学、食品标准与法规、食品毒理学、食品安全检验技术、食品分析与检验、食品营养与卫生、食品风险评估与管理、食品质量控制信息学、食品检验技术与感官评定、食品保藏与包装技术等、中国饮食文化概论等。
参考资料:
专升本考试分文科和理科,你的专业应该属于理科,理科考的公共课是高数和英语,这是统考,专业课就看你想报考的学校要考哪个专业课了。
大多数情况下都会紧跟专业课程学习内容开启测试,食品营养与检测专业主要课程涵盖:食品化学、化学原理与分析、仪器分析、食品理化检验、食品微生物检验、食品感官检验、食品营养与卫生、食品质量管理基础、实验室管理、功能性食品生产等。
食品营养与检测专业以食品检验技术为特色,服务面向食品行业、农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜加工业,培养可以从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型针对人才。
主要技能考证:公共营养师高级资格证、食品检验工职业资格证等。
不难。
在专升本考试中,生物科学、生物工程、制药工程、生物技术、食品科学与工程、食品质量与安全等专业的学生主要考察的专业课科目是化学。
食品生物技术专升本竞争不算特别大,学员努力学习就有期望通过努力学习以优异的成绩考上,夯实基础知识,培养好的学习习惯。
食品分析与检验主要学习:
分析化学、食品营养、食品工艺、烹饪工艺、实验设备应用与维护、食品质量安全管理、食品微生物检验、食品感官与理化检验、食品贮运与营销、现代仪器分析、食品企业现场管理、职业资格培训与考证、安全食品标准与认证等。
培养目标:本专业以食品检验技术为特色,服务面向食品行业、农副产品,瓜果蔬菜以及农家牲畜加工业,培养可以从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型针对人才。
就业前景:学生毕业后可到各级食品卫生监督部门、食品生产企业管理部门、商检单位、餐饮业从事食品生产、加工、贮藏、运输、销售等有关食品分析与检验、安全评估与控制、质量安全管理和品质控制等工作。
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