法国有什么著名的食物呢用英语表达一下,法国菜有哪些代表菜,并叙述其特点?

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法国有哪些著名的食物呢?用英语表达一下?

法国著名的食物有鹅肝、黑松露、鱼子酱 。英语表达请看下方具体内容:

鹅肝 FoieGrasd’oie

黑松露 (perigord truffle)

鱼子酱 (Caviar)

法国菜有什么代表菜?

法式鸭胸,酥皮洋葱汤脆皮洋葱汤在中国西餐里不是很常见,但是在法国菜里反而一定不可以缺少的。在法国有“汤中皇后”的称号,被美食家称为“最神奇最美味的汤”。

这样的食物刚烤出来时,表面是褐色的焦糖状布丁,但实际上里面的汤味道很醇厚,很美味。

法式鹅肝,说到法国菜,除了牛排,法国鹅肝也很有名,还被列为“世界三大珍宝”。鹅肝的做法比较麻烦,吃法也很讲究,一定要搭配法国正宗波尔多干红。

法式煎鹅肝,白汁烩小牛肉,酥皮洋葱汤,法式干煎塌目鱼,圣雅克扇贝,鸭胸肉,烤卡芒贝尔奶酪等等。法式煎鹅肝是一道传统法国料理,有世界三大美食的说法。酥皮洋葱汤被称为“汤中的王后”。白汁烩小牛肉是一道不可缺乏的主菜。

1、法国菜的代表菜有:法式煎鹅肝,白汁烩小牛肉,酥皮洋葱汤,法式干煎塌目鱼,圣雅克扇贝,鸭胸肉,烤卡芒贝尔奶酪等等。

2、法式煎鹅肝是一道传统的法国料理,有世界三大美食的说法。这道名菜的原料来之不易,第一是精心挑选在春天出生的鹅,用混合了麦、玉米、脂肪和盐为主的饲料进行“填鸭式”喂养,每天填塞至少1公斤的饲料,时间至少4周,直到鹅的肝被撑大为止。这些鹅肝大多数情况下重达700公克至900公克。

3、酥皮洋葱汤被称为“汤中的王后”,纽约时报的美食专家阿曼达(Amanda Hesser)曾这样评价道:“这是我所喝到过的最神奇、也最美味的汤了。当酥皮洋葱汤刚出炉时,给人的印象外壳呈金黄色,与面包布丁很类似。”配酒:博若莱新酒。

法国食物出自哪里

法国食物当然是来自法国,例如法国蜗牛,法国鹅肝是法国饮食习惯的一种反映。

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