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会计知识
餐饮业会计做账流程:
1、假设对才能够提供正规发票,菜肉等可直接纪录写入“主营业务成本”。 假设有库房,米油、调料,可先纪录写入“原材料”,领耗费时长纪录写入“主营业务成本”,没有库房,对方也可以提供正规发票,也可以直接纪录写入“主营业务成本”。 煤气,可纪录写入“营业费用-燃气费”。
2、购入的酒水、饮料,假设有库房,可先纪录写入“库存商品”,等卖出后,结转成本;假设有香烟的销售资格,核算方式同前。假设没有,部分的收入、成本的处理要满足营业执照的经营范围。
3、厨师的工资纪录写入“营业费用-工资”,不可以纪录写入成本。服务人员的工资也可以纪录写入“营业费用-工资”,其他管理人员,纪录写入“管理费用-工资”。 大多数情况下情况,工资要先计提。 4.装修费纪录写入“长时间待摊费用”,摊销年限,参考租凭合同年限。 5.入库时,分录: 借:主营业务成本/原材料/库存商品 贷:应付帐款-**公司
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