英语中酒的种类，求各种酒的名称及英文翻译

英语中酒的种类？

英语中表示酒的词不少，总体可以分为四类。

一、表示酒类总称的词：alcohol，booze， drink， liquor。这些词的中文意思都是“酒”或“含有酒精的饮料”。表示烈性酒的总称的词有spirits、fire－ water及arrack。

二、直接从产地得名的酒：Scotch（苏格兰产威士忌酒）bourbon（美国肯塔基州波邦地区用玉米酿制的威士忌酒）、champagne（法国产的香槟酒）、port（葡萄牙产的甜葡萄酒）。

三、不直接从产地得名但反而某国盛产的酒：西班牙的sherry（雪利）、德国的hock（白葡萄酒）、法国的claret（红葡萄酒）和pernod（绿茴香酒）、俄国的vodka（伏特加）、日本的sake（米酒）。

四、各自不同的普通的酒又可分为五类：

1．烈性酒：whisky（威士忌）、rye（黑麦威士忌酒）、rum（用甘蔗汁酿的糖酒，也叫兰姆酒）、gin（杜松子酒）、malt（麦芽酒）、brandy（白兰地）。

2．低度酒：wine（葡萄酒）、cider（苹果酒）、mead（蜂蜜酒）。前面提到的claret，sherry，hock，champagne，port都属于低度酒。

3．混合酒：cocktail（鸡尾酒）、martini（马丁尼酒）、punch（五味酒）、vermouth（苦艾酒）。

4．啤酒：beer啤酒、draught beer（生啤）、 shandy（柠檬或姜汁啤酒）、bitter（苦啤酒）、ale（淡色啤酒）、lager（淡味啤酒）、stout（烈性黑啤酒）。

5．有针对用途的酒：aperitif（用餐前饮用的开胃酒）、pick－me－up（美国英语：醒脑酒、英国英语用 buck－me－up）、 tonic liquor（补身酒）、medicated spirits（药酒）。

修饰酒类的词可以按照度数、颜色、味道、时间可分为四类。表示度数高低的词有：strong（烈性的）、weak（淡的、搀水的）、mild（淡的、不浓的）；表示颜色的词有：red（红白的）、white（白色的）、 dark（深色的）、 light（淡色的）、pale（淡色的或白色的）、rose（粉红色、玫瑰色的）；表示味道的词有：dry（不甜的）、sweet（甜的）、bitter（苦的）；表示年代的词有old（陈）、aged（陈）、 V． S． O． P．（very superior old pale陈年酒）。

求各自不同的酒的名称及英文？

light beer 淡啤酒

draught beer 扎啤

rice wine 黄酒

appetizer 餐前葡萄酒

Martini 马提尼酒（一种由杜松子酒或伏特加酒和苦艾酒混合而成的鸡尾酒）

gin 姜酒；金酒（一种无色的烈性酒，由蒸馏的或再蒸馏的裸麦或其它粮谷加入杜松子或香料制成的，如大茴香、芷茴香子或白芷根作佐料）

Gordon's gin 哥顿金酒（英伦国饮）

rum 郎姆酒

Bacardi 巴卡第（一种古巴郎姆酒）

vodka 伏特加

Smirnoff 皇冠伏特加

whisky 威士忌

brandy 白兰地酒

Calvados 苹果白兰地酒

Bailey's 百利甜酒

Budweiser 百威啤酒

Foster's 福士啤酒

Beck's 贝克啤酒

Carlsbery 嘉士伯啤酒

Guinness 健力士啤酒

claret 红葡萄酒（法国波尔多地区生产的干红葡萄酒）

cider 苹果酒

champagne 香槟酒

cocktail鸡尾酒

liqueur 白酒，烧酒

bloody Mary 血玛丽（一种一般用伏特加、蕃茄汁和调味料制成的鸡尾酒）

Tequila Sunrise 龙舌兰日出

gin tonic 金汤力（用金酒和汤力调制成的鸡尾酒）

Pink Lady 红粉佳人（一种鸡尾酒，由杜松子酒、白兰地、柠檬汁或石榴汁、鸡蛋蛋白和石灰水带碎冰摇匀并过滤后形成）Gibson吉布森鸡尾酒

screwdriver 伏特加橙汁鸡蛋酒

amaretto sour 杏仁酸酒

margarita 玛格丽塔鸡尾酒；一种用龙舌兰酒、桔香酒和柠檬或莱母汁混合而制成的鸡尾酒

egg nog 蛋酒

whisky sour 威士忌酸酒

gimlet 琴蕾；一种由伏特加和杜松子酒制成的鸡尾酒，加入柠檬汁促使其甜些，有的时候，加入苏打水并饰以一片柠檬

grasshopper 绿色蚱蜢；一种由薄荷甜酒、可可香草甜酒和冰淇淋组成的鸡尾酒

kir Royal 皇家基尔（基尔酒一种用无味白葡萄酒和黑茶藨子甜酒调制的饮料）

light beer 淡啤酒

draught beer 扎啤

rice wine 黄酒

appetizer 餐前葡萄酒

Martini 马提尼酒（一种由杜松子酒或伏特加酒和苦艾酒混合而成的鸡尾酒）

gin 姜酒；金酒（一种无色的烈性酒，由蒸馏的或再蒸馏的裸麦或其它粮谷加入杜松子或香料制成的，如大茴香、芷茴香子或白芷根作佐料）

Gordon's gin 哥顿金酒（英伦国饮）

rum 郎姆酒

Bacardi 巴卡第（一种古巴郎姆酒）

vodka 伏特加

Smirnoff 皇冠伏特加

whisky 威士忌

brandy 白兰地酒

Calvados 苹果白兰地酒

Bailey's 百利甜酒

Budweiser 百威啤酒

Foster's 福士啤酒

Beck's 贝克啤酒

Carlsbery 嘉士伯啤酒

Guinness 健力士啤酒

claret 红葡萄酒（法国波尔多地区生产的干红葡萄酒）

cider 苹果酒

champagne 香槟酒

cocktail鸡尾酒

liqueur 白酒，烧酒

bloody Mary 血玛丽（一种一般用伏特加、蕃茄汁和调味料制成的鸡尾酒）

Tequila Sunrise 龙舌兰日出

gin tonic 金汤力（用金酒和汤力调制成的鸡尾酒）

Pink Lady 红粉佳人（一种鸡尾酒，由杜松子酒、白兰地、柠檬汁或石榴汁、鸡蛋蛋白和石灰水带碎冰摇匀并过滤后形成）Gibson吉布森鸡尾酒

screwdriver 伏特加橙汁鸡蛋酒

amaretto sour 杏仁酸酒

margarita 玛格丽塔鸡尾酒；一种用龙舌兰酒、桔香酒和柠檬或莱母汁混合而制成的鸡尾酒

egg nog 蛋酒

whisky sour 威士忌酸酒

gimlet 琴蕾；一种由伏特加和杜松子酒制成的鸡尾酒，加入柠檬汁促使其甜些，有的时候，加入苏打水并饰以一片柠檬

grasshopper 绿色蚱蜢；一种由薄荷甜酒、可可香草甜酒和冰淇淋组成的鸡尾酒

kir Royal 皇家基尔（基尔酒一种用无味白葡萄酒和黑茶藨子甜酒调制的饮料）

loulsvultton什么酒？

英文肯定是louis vuitton。(中文译名:路易威登)。著名奢侈品牌(Louis Vuitton)。LV。

英文肯定是louis vuitton。（中文译名：路易威登）。著名奢侈品牌（

drinks分类都拥有什么？

.酒精饮料和非酒精饮料（Alcohol 和 non-alcohol）。2.水（Water）。3.果汁（fruit juice）。4.茶（Tea）。5.咖啡（Coffee）等。

英国茶种类不少，最出名的就是常说的下午茶中的红茶（black tea），配以糖和牛奶，调制成奶茶。印度人很爱喝茶，他们的移民带进了印度红茶，像Assam（阿萨姆）、 Darjeeling（大吉岭）、 斯里兰卡的Ceylon（锡兰）都是红茶的代表。另外也有各自不同的花茶、草茶（herbal）。英国人喜欢的中国茶主要是茉莉香片、铁观音、普洱茶和菊花茶。

第一类：Cream Drinks

第二类：Liquor and Mix Drinks

第三类：Martinis and Manhattans

第四类：Two Liquor Drinks

第五类：Sours

第六类：Wine and Hot Drinks

第七类：Extra Drink Recipes

第一类：Cream Drinks 也叫奶油类鸡尾酒，一般作为餐后酒，其构成大多数情况下为：一种烈酒和一到两种利口酒，调和上鲜奶油或牛奶。配制方式及用具：香槟酒杯骤冷，调酒杯中加冰，再加配料，摇匀，过滤。

其酒一般颜色鲜艳，口味恬美。常点的四种奶油类鸡尾酒有：Brandy Alexander, Golden Cadillac, Grasshopper, 和 Pink Lady。调法：先将香槟酒杯加冰骤冷。在调酒壶中加一勺冰块，再以上材料倒入加了冰的调酒壶中快速摇匀，滤入香槟酒杯（适用于全部奶油鸡尾酒）。

调酒7大种类之－－第一类Cream wbrDrinks（奶油类鸡尾）Brandy Alexander (白兰地亚历山大)-19世纪中叶，为了纪念英国国王爱德华七世与皇后亚历山大的婚礼，故此，调制了这样的鸡尾酒作为对皇后 的献礼,是一款名副实际上的皇家鸡尾酒。它甜美浓醇，向全世界宣告爱情的甜美与婚姻的幸福，故此，很合适与恋人共饮。 故此，颜色上呈乳白色，口感上甜而不腻，又保留了白兰地的清爽味道是餐后酒的代表作之一。

材料：白兰地 1/2盎司，深色可可甜酒（Brown CremedeCacao)1/2盎司，鲜奶油2盎司

调酒7大种类之－－第一类Cream wbrDrinks（奶油类鸡尾）Golden Cadillac （金色凯迪拉克）－汽车与酒的交点－“它已经不止是一杯酒，一辆车，更是一个时代的记忆和一种信念的追求。它的起源确实因其色泽与风靡欧美50年代经典造型的巨大金色凯迪拉克敞篷轿车颜色相似而得名。实际上Golden Cadillac更多暗喻的是一种对凯迪拉克黄金时代的-50年代启动，美国豪华车消费快速成长，大家尽情享受和平日间代，随意挥洒着激情，仿佛梦想已经沉淀在舞会鸡尾酒的喧嚣和凯迪拉克豪华车那泛着灿烂光泽的漆面上。

材料：加利安洛茴香酒 （GALLIANO）1/2盎司， 白可可甜酒(WhiteCremedeCacao)1/2盎司，奶油2盎司

调酒7大种类之－－第一类Cream wbrDrinks（奶油类鸡尾）Grasshopper(青草蜢) 这款酒是朦胧的浅绿色，显得活泼可爱，奶油香浓是可口的餐后酒。夏天时可以选择品质高的香草冰淇淋，室温略融后代替鲜奶油混合在酒中，则别有风味，冰爽甜美。

材料：绿薄荷酒(GreenCremedeMenthe)1/2盎司，白可可甜酒(WhiteCremedeCacao)1/2盎司，鲜奶油2盎司

调酒7大种类之－－第一类Cream wbrDrinks（奶油类鸡尾）Pink Lady(红粉佳人)

PinkLady是世界上颇负盛名的经典鸡尾酒，但是，调制时也没必要拘泥于标准酒谱，可以按照自己的喜好稍加变化。传统的配方里原本没有蛋清，目前酒吧里多采取蛋清摇起泡沫，使酒体颜色给人的印象也更粉嫩些，通道入口也更润滑。假设喜欢偏鲜红色的，可以将石榴糖浆增多到两匙；假设喜欢偏粉嫩的色彩，可以用2盎司鲜牛奶代替鲜奶油。

材料：金酒(Gin)1盎司，（柠檬汁1/2盎司）石榴糖浆（Grenadine）1/2盎司／1匙，鲜奶油1盎司，（蛋清半个）调法：将酒料加冰摇匀至起泡沫，然后滤入鸡尾酒杯或者笛形香槟杯，以红樱桃点缀。

Drinks 分类有： soft drink，tea，coffee

【求】酒桌经常会用到英语？

"A toast to our friendship."

"I'd like to propose a toast to sb"

"Cheers!"

其他：

Bottoms up ! 是「杯底向上」，中文叫「倾杯」或「乾杯」。另一部分祝酒的说法是

Here’s to you !（敬你一杯！）

Here’s to us !（我们干杯！）

Drink up !（干杯！）

Here’s mud in your eye !（愿你泥泞入眼！）