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老子英雄儿好汉作者，湘菜大师是谁的徒弟
本文主要针对老子英雄儿好汉作者，湘菜大师是谁的徒弟和张志君博士等几个问题进行详细讲解，大家可以通过阅读这篇文章对老子英雄儿好汉作者有一个初步认识，对于今年数据还未公布且时效性较强或政策频繁变动的内容，也可以通过阅览本文做一个参考了解，希望本篇文章能对你有所帮助。
老子英雄儿好汉作者？
《老子英雄儿好汉》张志君著，中国人民大学出版社2010年11月1日出版。
湘菜大师是谁？
湘菜大师是许菊云。1948年10月生，湖南长沙人，中共党员，著名湘菜大师，享受国务院政府特殊津贴，第十一、十二届全国人大代表，世界烹饪大赛国际评委，国家烹饪一级评委，百年湘菜名店玉楼东技术总监兼总厨师长。
师从湘菜名厨毛寿松，1988年参与第二届全国烹饪技术大比赛规则作的“柴把桂鱼”等四道热菜取得一金二银一铜。
NO.1湘菜“教父”—石荫祥NO.2大师第一人—许菊云 NO.3教授大师—谭添三 NO.4“名人”大师—王墨泉 NO.5涉外大师—曹清泉 NO.6“两艺”大师—张志君 NO.7研究大师—聂厚忠 NO.8湘点大师—张力行 NO.9绿色大师—黄惠明 NO.10“多面”大师—罗继湘
1948年出生的许菊云是知名的湘菜大师！！
1948年出生的许菊云是知名的湘菜大师，乐意传徒授教，注重培养青年新秀，嫡系弟子已达110人之多。被授予“湘菜大师”、“中国烹饪大师”等称号和国家一级评委职称。2019年12月26日，入选新中国70周年百名湖湘人物排行名单。
个人荣誉：
1978年，在长沙市举行的烹饪比赛中取得第一名，1984年6月，在整个省烹饪名师技术表演鉴定会上又荣获“最好厨师”雅誉，长沙市人民政府给他记大功一次；1988年1月在整个省第二届烹饪技术选拔赛获“热、冷菜”2块金牌。
1988年5月在全国第二烹饪大赛中，他制作的“柴把鳜鱼”、“双味太极里脊”、“鸡汁透味参鲍”、“金鱼戏莲”四道热菜，取得一金二银一铜4块奖牌。1988年7月，被破格晋升为特一级厨师，成为整个省最年轻的特级厨师之一。
湖南十大名厨？
1、石荫祥
基本上湘菜发展到今天正是这些大师们的持续性努力的结果。
作为湘菜第一一人的湘菜教父石荫祥是中国湘菜界具有影响力的人物之一。
2、聂厚忠
厨艺是一个厨师立足的重点，因为这个原因要成为一名优秀的厨师一定要拥有精湛的技艺。
聂厚忠便是这样的一位伟大的厨师。
3、许菊云
他凭着对湘菜的热爱在有限时间内遍访名师、取长补短、将湘菜的技艺发扬的很好。
4、谭添三
他是中国惟一一位集中国烹饪大师、湘菜大师、技能大师及中国餐饮文化大师四大光环于一身的大师。
5、王墨泉
正这里说的天将降大任于斯人也必先苦其心志，每一位一代湘菜大师的产生肯定都会从基本的学徒做起，王墨泉也不例外。
从一名学徒到成就为烹饪大师王墨泉付出了热门没办法想到的辛苦。
6、曹秋泉
现目前曹秋泉虽然早已退休，但退休后的他仍在为培养湘菜烹饪技术人才发挥余热。
正是有这样的一代大师穷尽一生才让我们湖南湘菜得到长足的蓬勃发展和进步。
7、张力行
不论是作为一名普通厨师还是作为一代湘菜大师他自始至终将厨德、厨艺、感情、心情作为自己的座右铭。
8、张志君
将餐饮作为自己毕生的追求，也被誉为中国近代湘菜的大师。
9、黄惠明
黄惠明坚持觉得，做好湘菜是每一位湖南厨师必要的，因为这个原因不管多么辛苦他都从来没有放弃。
10、林永冠
经过自己不懈的努力成功的成为了一位闻名于世的湘菜大师。
“秘辛”的意思？
秘辛 指非常机密、隐私的事情，又或者，秘辛就是秘密。
张志君有一书叫《中国大内秘辛》，秘辛是什么意思？尤其是辛字颇为费解。1988年全国烹饪大赛获奖菜品？
1988年五月在全国第二次烹饪技术比赛中，湖南的张志君以五光十色的花色冷拼‘锦上添花’和鲜嫩香辣的热菜‘软蒸火夹鳜鱼’两菜夺得两枚金牌。
这当中第二道热菜‘软蒸火夹鳜鱼’运用云南的火腿配汁，蒸出鱼的咸与鲜。这两道菜最后夺得两枚金牌，达到了湘菜在全国烹饪界的‘零的突破’
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