bake和roast有什么区别,roast与bake的区别

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bake和roast有哪些区别?

区别:含义不一样、用法不一样、侧重点不一样。

一、含义不一样

1、bake

v. 烤;烘焙;烘干;非正式灼热。

2、roast

n. 烤肉;烘烤。v.晒;俚痛斥。adj. 烘烤的;烤过的。

二、用法不一样

1、bake

bake的基本意思是“烤”,指在密闭的容器或锅上间接地烘烤食物使其脱去水分,变得干燥并硬结成块,也指在火上或阳光下慢慢地烘、晒制砖或陶器等。用于比喻可指“热得要命”。

bake用作及物动词时接名词或代词作宾语,也可以接双宾语,其间接宾语可转化为介词for的宾语。bake还可接以形容词充当补足语的复合宾语。bake可用于被动结构。

I will bake Tracy several buns now.

我目前要为特蕾西烤哪些小面包。

2、roast

roast的基本意思是“在火上烘烤”,也可以指烤肉,炒豆等。引申可表示“严厉批评”。

roast既可用作不及物动词,也可以用作及物动词。用作及物动词时,接名词、代词作宾语。可用于被动结构。用作不及物动词时主动形式常含有被动意义。

Lets have a nice roast for Sunday dinner.

我们星期天晚上好好吃一顿烤肉吧。

三、侧重点不一样

1、bake

动词均有“烘,烤”的意思。bake一般指在密封的容器中或在锅上间接烘烤,食物不直接接触火。bake指在烤炉里烘烤,不与火直接接触,用持续的干热,缓慢地烘烤任何食物。

2、roast

动词均有“烘,烤”的意思。roast既可指直接放在火上烤,也可以指放在火炉中烤,还可指放在热炭中烤或把已烤的面包、肉等进一步烤得更焦。roast大多数情况下指在火上烤大块的肉或整只牲畜或家禽。

bake和roast有区别。因为bake一般是指在烤箱内加热,将面团、蛋糕、肉类等食物做成有组织的块状,还大多数情况下用低温长时间加热,可以使食物更均匀地受热;而roast则指高温烤肉,一般是将肉类进行烤制,使其外表呈现焦黄色,内部仍然保持嫩滑。还,bake和roast使用的温度和时间也不一样,bake大多数情况下使用很低的温度(如180℃),时间较长,如果确实需要烘焙蛋糕需1小时以上,而roast还需非常高的温度(如200℃至250℃),短时间内(约20分钟)完成烤肉的制作。因为这个原因,不管是在制作的食物、使用的工具还是温度和时间上,bake和roast都拥有着明显的区别。

roast和bake的区别是什么?

区别:词性不一样

roast:

v. 烘,烤(肉等);烤,炒(坚果、豆子等);(食物)烤;烘干(食品原料,金属矿等);(使)受热发烫;变热;以火刑折磨;严厉批评;(非正式)和善地戏弄

n. 烤肉;一盘烘烤物;烘,烤(尤指咖啡);(某种)烘过的咖啡;户外烧烤野餐;耍笑庆祝会

adj. (食物)烤过的

例句:

I like to roast meat over a fire.

我喜欢在火上烤肉吃。

词组:

roast duck烤鸭,烧鸭

roast beef烤牛肉

beijing roast duck北京烤鸭

bake:

vt. 烤,烘焙

vi. 烘面包;被烤干;受热

n. 烤;烘烤食品

例句:

Bake the bread for 3 minutes.

面包烤3分钟。

词组:

bake bread烤面包

bake a cake烘蛋糕

roast和bake有何区别?

区别:含义不一样、用法不一样、侧重点不一样。

一、含义不一样

1、bake

v. 烤;烘焙;烘干;非正式灼热。

2、roast

n. 烤肉;烘烤。v.晒;俚痛斥。adj. 烘烤的;烤过的。

二、用法不一样

1、bake

bake的基本意思是“烤”,指在密闭的容器或锅上间接地烘烤食物使其脱去水分,变得干燥并硬结成块,也指在火上或阳光下慢慢地烘、晒制砖或陶器等。用于比喻可指“热得要命”。

bake用作及物动词时接名词或代词作宾语,也可以接双宾语,其间接宾语可转化为介词for的宾语。bake还可接以形容词充当补足语的复合宾语。bake可用于被动结构。

I will bake Tracy several buns now.

我目前要为特蕾西烤哪些小面包。

2、roast

roast的基本意思是“在火上烘烤”,也可以指烤肉,炒豆等。引申可表示“严厉批评”。

roast既可用作不及物动词,也可以用作及物动词。用作及物动词时,接名词、代词作宾语。可用于被动结构。用作不及物动词时主动形式常含有被动意义。

Lets have a nice roast for Sunday dinner.

我们星期天晚上好好吃一顿烤肉吧。

三、侧重点不一样

1、bake

动词均有“烘,烤”的意思。bake一般指在密封的容器中或在锅上间接烘烤,食物不直接接触火。bake指在烤炉里烘烤,不与火直接接触,用持续的干热,缓慢地烘烤任何食物。

2、roast

动词均有“烘,烤”的意思。roast既可指直接放在火上烤,也可以指放在火炉中烤,还可指放在热炭中烤或把已烤的面包、肉等进一步烤得更焦。roast大多数情况下指在火上烤大块的肉或整只牲畜或家禽。

1.

方法不一样

bake:一般指在密封的容器中或在锅上间接烘烤,食物不直接接触火。

roast:既可指直接放在火上烤,也可以指放在火炉中烤,还可指放在热炭中烤或把已烤的面包、肉等进一步烤得更焦。

2.

客体不一样

bake:客体为鱼、肉、面包等。

roast:指肉,也可以指豆或植物类。

3.

专指不一样 1、bake:专指太阳烘晒、烧砖。 2、roast与toast:没有进行具体区分。 经验内容仅供参考,假设您需处理详细问题(特别法律、医学等领域),建议您具体咨询有关领域专业人才士。

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