野生海参和养殖海参有什么区别

博宇考试网 2023-07-04 中级会计 次
野生海参和养殖海参有什么区别

野生海参和养殖海参有哪些区别？

随着海参的营养价值被更多的人熟知，更多人想通过海参来滋补，下面一起来看看怎么区分野生海参和养殖海参吧。

方式一：看颜色，野生的海参不管是生的还是熟的颜色都是有深有浅的，养殖的海参不管是生是熟都是一个颜色。

方式二：看管足，野生的海参管足粗而短，养殖的海参管足细而长。

方式三：看价格，野生海参的出海价格大多数情况下在120块以上，市场上卖的另当别论。假设买的海参不到100块，基本可来最终确定是养殖的。

方式四：泡发时间不一样，纯野生海参泡发需6-8天，煮60到80分钟才可以泡发好，肉质很厚;养殖海参，只泡发4天，煮30到40分钟就可以泡发后，肉质松软。

1、底足：野生海刺参大多数情况下生长在水深20米左右的海域，通过底足行动来找寻食物，故此，底足长得短而粗壮;而圈养的海参因为长时间使用养殖人员投放的饵料不用移动，且生活在浅水区域，底足的行动作用下降，吸附力差，变得细长。

2、沙嘴：野生海参的沙嘴大而坚硬。

肉质：野生海参因为生长水域深，水温低，日照少，生长慢，肉质厚实有弹性，筋宽厚饱满，沉积的营养物质丰富;而圈养的海参生长的快，肉质松软不紧实。

3、形态：野生海参是纺锤形的，两头尖中间粗，短粗胖，给人的印象很结实;而圈养的海参长得细长，缺少韧劲。

疣足：野生海参生长环境恶劣风浪多，饵料不充裕，活动有点多，背部和两侧的刺都是很4、粗壮，而且，粗细不一;而圈养海参环境风浪小，饵料丰富，活动较少，刺长的细尖长。

野生海参和养殖海参怎么区别？

1、底足

野生海刺参大多数情况下生长在水深20左右的海域，通过底足行动来找寻食物，故此，底足长得短而粗壮

养殖的海参因为长时间使用养殖人员投放的饵料不用移动，且生活在浅水区域，底足的行动作用下降，吸附力差，变得细长

2、沙嘴

野生海参的沙嘴大而坚硬

3、肉质

野生海参因为生长水域深（15到20米），水温低，日照少，生长慢，肉质厚实有弹性，筋宽厚饱满，沉积的营养物质丰富

养殖的海参生长的快，肉质松软不紧实（这一点很像90天出栏的生猪）

4、形态

野生海参是纺锤形的，两头尖中间粗，短粗胖，给人的印象很结实

养殖的海参长得细长，缺少韧劲

5、背刺

野生海参需觅食，活动有点多，背部和两侧的刺都是很粗壮，而且，粗细不一

养殖海参人工喂养，活动较少，背部和两侧的刺长短基本上都差不多，而且，刺长的细长显得没有力量的感觉

6、生长年限

野生海刺参大多数情况下生长4到5年以上才达到捕捞标准，时间越久营养沉积越多，滋补价值越大

养殖海参为了迅速达到上市销售的目标，快速对海参进行催肥，在短短一到两年时间里就捕捞销售了，健康滋补作用不言而喻

此外野生的海参口感劲道，无涩味，切口细腻、整齐、均匀

野生海参和养殖海参的区别是什么？

野生海参营养价值高产量少，生长的年龄更长故此，价格偏高。野生海参和人工养殖海参不管产量和营养价值都是大不一样的。

观察体型：野生海参的体型大小不一，而人工养殖的海参个头相差不大。

颜色区别：野生海参的体表颜色，会呈现出深浅不一的情况，而养殖的海参颜色为褐色。

观察背刺：野生海参的背刺和两侧的刺粗壮，而养殖的海参背刺比较细长。

如何区分野生海参和养殖海参？

1、颜色上的区别。野生海参，每个海参的颜色都是明显不同的，但是，针对养殖的海参来说，海参的颜色都差不多的。 2、形体上的区别。野生海参整体是纺锥形的，中间比较粗两头稍微的细一点，而养殖海参，上下差不多粗细的。 3、市场价值上的区别。野生海参的市场价值要远高于养殖的海参。

1、口感不一样

海参可以分为人工养殖的和野生海参，和养殖海参比较起来，野生海参口感更劲道，而且，没有涩味，切口细腻、整齐、均匀。野生海参常年在海底自由活动，它们的肉质十分紧实，因为这个原因真正的野生海参耐煮耐泡，要泡发3到4天，煮制60-80分钟，再泡发3到4天，口感还十分Q弹。养殖海参生活环境单一，又被投喂饲料，一般最多煮40分钟就可以软烂不堪，因为这个原因是不是耐煮耐泡野生鉴别真假野生海参的准则。

2、生长时间不一样

大多数情况下来说野生的海参要生长3到5年以上才达到捕捞标准，因为生长时间越长，海参沉积的营养就可以越丰富，营养价值就可以越大，而养殖的海参因为长时间处于温度适宜的环境，而且，也是用饵料喂养的，故此生长的速度会比野生海参快不少，大多数情况下生长1到2年完全就能够上市出售了，但是，这样的海参沉积的营养不是很丰富，营养价值和滋补作用也会比较差。

3、底足不一样

区别野生海参和养殖海参还可以看海参的底足，因为野生的海参长时间生长在水深20米左右的海域，而且，平日间要运用底足行走来找寻食物充饥，故此野生海参的底足大多数情况下是比较短而粗壮的，而养殖的海参，因为长时间生活在圈养的浅水区域，而且，食物也是养殖人员投放的，平日间不需要来回的行走找寻食物，故此底足的行动能力会慢慢下降，会慢慢变得细长，各位考生购买的是可以认真观察

4、纯野生海参颜色、大小不一，养殖海参则很相近

纯野生海参因为生长在海里的不一样位置，有的在石头上会变成石头色，在海藻里就可以变成绿色，颜色是自己的一种保护色，海参差不多颜色和所身处的海域的岩石或者沙子的颜色保持完全一样，故此，颜色就明显不同。野生海参和养殖海参在生活环境上的这些差别导致了野生海参觅食方法不一样，故此，生长年限不一样决定了野生海参的形态大小各异，圈养的海参生活环境一样，他们的形态大小才会一模一样，因为这个原因您看到谁家海参都是一模一样的那肯定不是纯野生海参。

5、外观不一样

野生海参和养殖海参的区别还在外观上的不一样，纯野生海参参刺粗短不一，粗壮有力，底足密集，粗壮;养殖海参，参刺跟底足都细长，尖锐。野生海参生长在深海，海底湍流还有岩石摩擦等生活环境，会使他们的参刺变的长短不一，还他们的参刺是辅助它们觅食的主要工具，因为这个原因野生海参的参刺跟底足会锻炼的很粗壮。 而养殖海参不用自己觅食，故此，参刺细长，无力。

6、体型不一样

纯野生海参参体粗胖;养殖海参参体细长。纯野生海参生长在深海海底，海参自由觅食，海底微生物丰富，营养丰富，因为这个原因长成的海参都是肉质特别肥厚，各个都是小胖墩的样子;养殖海参因为需人工喂养，不用觅食，大多数情况下2-3年完全就能够出货，参体细长，没有太多肉质。

7、泡发时间不一样

纯野生海参泡发需6-8天，煮60到80分钟才可以泡发好，肉质很厚;养殖海参，只泡发4天，煮30到40分钟就可以泡发后，肉质松软。

以上就是本文野生海参和养殖海参有什么区别的全部内容，关注博宇考试网了解更多关于文野生海参和养殖海参有什么区别和中级会计的相关信息。

本文链接：https://bbs.china-share.com/news/154656.html

发布于：博宇考试网（https://bbs.china-share.com）>>> 中级会计栏目

投稿人：网友投稿

说明：因政策和内容的变化，上文内容可供参考，最终以官方公告内容为准！

声明：该文观点仅代表作者本人，博宇考试网系信息发布平台，仅提供信息存储空间服务。对内容有建议或侵权投诉请联系邮箱：ffsad111@foxmail.com

TAG标签：

　　 ">野生海参和养殖海参有什么区别 　　 　　 ">野生海参和养殖海参怎么区别 　　 　　 ">海参野生与养殖的区别 　　

阅读全文

中级会计热门资讯推荐

  • 中级会计野生海参和养殖海参有什么区别

    野生海参和养殖海参有哪些区别？ 随着海参的营养价值被更多的人熟知，更多人想通过海参来滋补，下面一起来看看怎么区分野生海参和养殖海参吧。 方式一：看颜色，野生的海参不管是生的...

    2023-07-04

  • 中级会计玉带海雕介绍，雕在中国的分布

    玉带海雕讲解？ 玉带海雕为隼形目鹰科海雕属的鸟类是一种大型猛禽，全身呈棕色，分布于里海和黄海中间的地区。多数情况是沼泽、草原还有沙漠或高原。主要以鱼和水禽为食，常在水面捕...

    2023-07-04

  • 中级会计中级会计实务章节，中级会计实务各章节重点归纳

    本文主要针对中级会计实务章节，中级会计实务各章节重点归纳和我爱自学网中级会计等几个问题进行详细讲解，大家可以通过阅读这篇文章对中级会计实务章节有一个初步认识，对于今年数...

    2023-07-04

推荐栏目

栏目列表

热门头条