南京四大面馆？ 刘长兴 刘长兴面馆建于清末1923年，已有百年历史，现总店地处繁华的夫子庙，人均23元左右，在南京还有多家分店，2023年被国家商务部认定第二批“中华老字号”是江苏南京...
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南京四大面馆，南京面食推荐品牌
南京四大面馆？
刘长兴
刘长兴面馆建于清末1923年，已有百年历史，现总店地处繁华的夫子庙，人均23元左右，在南京还有多家分店，2023年被国家商务部认定第二批“中华老字号”是江苏南京著名的百年老字号面馆。
鸿福面馆
鸿福面馆是南京的一家老字号网红面馆，从微博红遍整个南京乃至全国，深藏在科巷的巷子里，也是南京火爆十多年的特色面馆，曾上榜2023年“大众点评必吃榜”。
四大面馆没法排，我说十个店吧。
1祁家面馆
开了54年的寡妇面，老太太为了养活儿女一开就是半辈子，目前有女儿帮忙打理面馆。这家是南京典型的小煮面，以皮肚的优势秒杀明瓦廊的全部面馆。皮肚松软，汤鲜吃完而不口干，说明味精很少，分量也是超级足的呢！
2鸿福面馆
这家面馆最特色的就是大鸿福面，和大盆酸菜鱼一样，一端就是一整盆。料特别足，皮肚、青菜、火腿肠、肉丝、猪肝鹌鹑蛋等等，4-5个姑娘吃都绰绰有余。听说，假设能一个人吃完这一份是可以不要钱的！！！面条面也还是戗，汤鲜唯美！
3南湖中华面馆
南湖中华面遍布于南京不少家，皮肚比较软，炸的很酥透，孔也多，香气也恰好适宜，还是不错的。猪肝也很赞，新鲜又软和。肉丝相对较大只，无功无过。香肠口感有淀粉，肥略多，香甜是有的，榨菜和青菜都品质不错。
4巴子面馆
巴子面馆，酒香不怕巷子深，设在小区，临近菜场，人气准低不了。汤很鲜，吃完不会认为口干，这点特别好。猪肝比较新鲜，皮肚也挺好吃的，重点是辣油香！我认为来他家吃面，不搁点辣油，也算是白来了！
5易记皮肚面
听别人说，也算是南京老字号的面馆之一啦，皮肚确实很好吃，特别的软，还炸得很均匀，面条偏硬，比较满足南京人的胃口。料很足，味道也很浓厚，面很筋道，十足十的好吃～地方很大但是，环境还有待改进呢~
以上是皮肚面比较有名的，事实上与大碗皮肚面可以并驾齐驱的，还有大肉面。虽然不如大碗皮肚面既然如此那，家喻户晓，但是，美味却总是深藏民间。
6路子铺大肉面
传说这家面店的老板很霸道，但其实很善良。平常不吃肥肉的本宝宝竟然喜欢上了大肉面！面条筋道，肉肥而不腻，怕太肥的可以跟老板要瘦点的肉，面汤口味偏甜，口味真的没话说。
7张记面馆
看这大肉的厚度，最少也有一个1.5厘米了！用料真的是实实在在，面是大锅面，浇头有小排、熏鱼、大肉等等，鳝鱼面是最畅销的！大锅煮面流水制作，出面很快，就这样，还排了好久才吃到呢！抢座占座全靠人品！听说，这家老板是地雷面馆老板的师傅，想想也是家有年头的面馆了。
8顺心拉面馆
这是家生意好到爆，又24小时营业的拉面馆，经济实惠，分量大！他家大肉面，肉糯糯的，卤的到位，咬一口每一些每一毫都可以回味出老卤的香味，肥的不会太腻，瘦的不会卡牙！面条分量足，小碗面吃下去都撑的肚滚腰圆！
9金陵覆兴园
南京最好吃的大肉面，覆兴园面馆，北京东路46号东泉产业园内（靠龙蟠中路），虎皮大肉很惊艳，肉切的漂亮烧的美味，面条老卤很香，回口稍甜，12元，送一小碟雪菜，老城南味道，这碗面很完美。小笼包6元4个，味道上等，就是皮再薄一点点就更好了。
10汤面
最好的总要放在最后，不管走到哪里，最好吃的永远是母亲下的汤面，没有多少油，口味咸淡适宜，这也许就是家的味道吧。
易记皮肚面
江南春面馆
许记大碗皮肚面馆
顺心拉面
南京面食推荐？
皮肚面比较出名。
张府园面馆皮肚面作为特色小吃,汤料充盈,物料多样,鲜美爽口,是不少南京吃货们的心头爱。在三条巷有一家面馆,以皮肚面出名。
南京张府园皮肚面、大肉面。
南京虽然是一座南方城市，但是，面食也很有名，南京人最爱吃面条，雪菜肉丝面，大肉面，柴火馄饨都值得推荐。
南京什么面比较出名？
皮肚面比较出名
一家人面馆皮肚面作为特色小吃,汤料充盈,物料多样,鲜美爽口,是不少南京吃货们的心头爱。在三条巷有一家面馆,以皮肚面出名。一家人面馆开了十五年之久,陪伴了不少南京人成长,面馆成员是一家人,老板和顾客的关系也亲近得像一家人一样,故而取名为一家人面馆。 一家人面馆被老南京们赞不绝口,是因为它有两个绝妙之处。第一,汤底是偏甜口味的红汤,其次,这面居然是独家定制的,面条较硬,吃起来劲道,是老南京爱吃的“呛”面,而且，浇头居然比面还多。
皮肚面比较出名。
按照南京喜马拉雅中心日报最新消息显示，南京人最爱吃的就是张府园皮肚面，皮肚吃起来嚼劲足，味道好。
南京刘长兴老卤面较为出名。刘长兴小吃早在清朝就是出名的小吃馆。店内有各自不同的面条供选择。有南京虎皮大肉面，三鲜皮肚面和各自不同的卤面都是较正宗。在南京深受市民喜爱的。
南京面食种类？
南京面食不少的，南京第一是，馒头，包子，面条，油条，大饼，燒餅，煎饼，果子，火燒，花卷，肯定是甚夲都拥有吧。南京是南北交界处，北方人也不少，故此，面食也很受欢迎的。
南京面食有包子，面条，混沌，饺子
南京有哪些好吃的面？
南京好吃的面种类有不少。有大肉面。腰花面。
皮肚面。
老卤面。
烤鸭面。
猪肚面。
红烧牛肉面。
干切牛肉面。
熏鱼面。猪油渣面。猪脚面等。南京人吃面独一无二。一到早上就看面馆全是人在吃面条。
全福面、三鲜面、皮肚大肉面、皮肚猪肝面、香肠猪肝面、皮肚香肠面等特色面条，也有油渣、赤豆元宵、糖芋苗、盐水鸭等南京特色小吃。
南京排名第一面馆？
四鹤春面馆
四鹤春面馆创建于1932年，人均21元左右是“江南三春”之一是南京赫赫有名的老字号面馆，还曾经上过《舌尖上的中国》，上榜2023年“大众点评必吃榜”，深受老城南人的喜爱，也是南京一家好吃的面馆。四鹤春面馆历经近百年历史，自始至终坚持传统的老工艺，小笼包的肉馅一定要每天先打；糖醋小排不加酱油，完全用糖、醋来调味；他家的面食偏苏式，皮肚面和老卤面是店里招牌美食，皮肚面推荐“全家福”，皮肚、猪腰、猪肝、肉丝、香肠、木耳、青菜一应俱全，猪腰和猪肝汆得嫩滑，肉香充裕；除了皮肚面，四鹤春的老卤面也是一绝，有小排面、鳝鱼面、熏鱼面等。
南京最火十大面馆？
（一）易记皮肚面，（二）江南春面馆，（三）许记大碗皮肚面馆，
（四）顺心南面，（五）项记面馆，（六）地雷面馆，（七）常熟炒浇面，
（八）焦记太平洋面馆，（九）一家人面馆，（十）南湖中华面馆。
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