煮、炸、炒、蒸、焖用英文分别怎么说，关于烹饪的英语动词

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煮、炸、炒、蒸、焖用英文分别怎么说，关于烹饪的英语动词

煮、炸、炒、蒸、焖用英文分别怎么说？

1. fried... 煎...

2.deep fried... 炸（干炸）...

3.quick-fried/stir-fried...（爆）炒...

4.braised... 炖（烧）...

5.stewed... 闷（炖、煨）...

6.steamed...蒸...

steam 蒸

poach 水煮

boil 煮

Stir-frying炒

toast 烤（面包）

grill 烤、

roast（duck）烘烤、红烧、（烤鸭）

braise 油炸过用温火炖

pure 煮成浓汤

broil 烧、烤

season 加调味料

panbroil 用浅锅烧烤

seasoning 调味料

fry 炸、炒

dressing 沙拉酱

bake 烤

gravy 肉

saute 用温火慢炒

appetizer 饭前菜、小菜

stew 炖、焖、红烧

entree 主菜

simmer 慢炖、煨

snack 点心、小点

stir fry 快炒、大火炒

marinate 腌、用卤泡，卤

smoke 熏

有关烹饪的英文动词,比如煎,煮？

fry英[fraɪ]美[fraɪ]n.鱼苗，鱼秧;弗赖伊（姓氏）;油炸食物;（口语）烦恼，愤激vi.油炸;用油煎;用油炸烤炒vt.油炸;油煎;（美俚）使被处电刑;瓦解cook英[kʊk]美[kʊk]vt.vi.烹调;编造;恶意修改;密谋vt.煮;烹调vi.烹调;做菜n.厨师;厨子

butter什么意思及同义词？

butter 是一个英语单词 读音还有词义请看下方具体内容: 英[ˈbʌtə(r)] 美[ˈbʌtɚ] n. 黄油; 黄油状的食品; 奉承话; 焊膏; vt. 抹黄油于…上; 用黄油煎食物; 讨好;

toffee相近的名字是什么？

相近的名字是太妃，和coffee 相似。toffee 是一种由糖、黄油、牛奶、面粉等经高温熬制而成的糖膏，常常会含有坚果仁或葡萄干。

还有一种解释说，toffee 大多数情况下是由炼乳、可可液、奶油、葡萄糖浆、香兰素和榛子经过充分详细地搅拌后，烘烤而成的。原来，toffee 正是我们国内商店里可口的“太妃糖”的英文名字。“太妃”和“toffee”。

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