那些大学的食品科学与工程专业比较好，中国上市食品公司前十排名榜

那些大学的食品科学与工程专业很好？

1、中国农业大学

【专业特色】中国农大食品科学与工程专业是国家级重点学科。

本专业采取两段式培养方案。基础阶段，采取一模一样的教学计划；进入专业阶段后，划分为果蔬及饮料加工工艺、畜水产品加工工艺、粮油食品加工工艺、食品工程等4个专业方向。

【毕业生去向】主要为食品制造加工企业、以动植物产品为原料的产品制造加工企业及有关的国家机关、大学专科院校、科研院所、海关、商检、商务公司、质量监督、卫生疫情防控、环境保护、知识产权保护等部门。

成绩优秀者可不需要考试推荐攻读研究生，部分可硕博连读或出国就读。

2，江南大学

【专业特色】江南大学（原无锡轻工大学）食品学院是中国食品工业最著名的学府之一，拥有国家重点学科、国家“211工程”重点建设的学科。

学院建有7个博士点、8个硕士点和食品科学与工程博士后流动站。

在本科生中推行导师制，通过师生双选，学生可自二年级起每人有1位导师给予专业详细指导。开展精英教育，组织建设试点班。学业优异者不需要考试攻读硕士学位。

【毕业生去向】学院已与国内200多家著名食品企事业单位建立常常性的毕业生供需协作关系。

毕业生供给量与企业招聘需求为1∶5。学生落实单位区域，85%在东南沿海大中城市。往年届本科毕业生，近百分之40在上海就业。

3，中国海洋大学

【专业特色】培养具有坚实的食品科学基础理论和基本知识，掌握并熟悉现代食品科学技术手段，可以从事工程食品的科研、开发、生产经营及管理的高级针对人才。本专业的优势和特色是水产品加工与贮藏。

【业生去向】业生主要从事食品的生产经营、商品检验、卫生疫情防控、食品贸易及高等院校、科研单位的教学与科研等工作。

4，浙江大学

【专业特色】食品科学与工程专业培养具有食品科学与技术基础理论，掌握并熟悉食品生产工程与工艺设计技术，具备食品生产和流通中的品质检测、质量管理能力的高级食品工程技术人才。　毕业生具有食品新资源、新产品、新技术开发、现代化食品生产工程管理的能力。

　　【毕业生去向】毕业后可从事食品科研开发机构、商检、卫生、疫情防控系统、学校还有食品内外贸和生产企业等部门的技术和管理工作，并可读研进一步就读。主要课程：食品微生物学、食品化学、营养学、食品安全与质量控制、食品工程原理、食品机械与设备、食品工艺学、食品生物技术等。

5，华南理工大学

专业讲解：

食品科学学科是广东重点学科。主要从事食品科学与工程领域的应用基础性研究，主要研究方向有食品生物技术、食品工程、食品化学和粮油化学与工程。本学科在食品的膜分离工程、食品生物技术、生物反应器、食品添加剂、食品加工新技术等方面获取显著的科研成果和效益。

研究方向一：食品生物技术

采取基因克隆、细胞融合及其它育种新技术选育新菌种、改造传统发酵产业；应用生物技术，尤其是发酵工程技术、酶技术来研究开发新型食品添加剂和新型功能性食品基料，并对功能性成分进行深入研究是本方向研究的主要内容。本方向已经在微生物多糖、寡糖类、壳聚糖和新型甜味剂、海洋生物功能成分提取、天然食品胶的微生物改性等方面开展了非常多科学研究，并一步一步形成产业技术。

研究方向二：食品工程

食品加工过程大分子成分及食品物料的物理特性和流变学变化是食品工程的基础，现代技术，如膜分离技术、高静压灭菌技术、微波技术、食品非热杀菌等新技术在食品工程领域的应用是本方向的主要研究内容，这当中，在生物反应器、高静压灭菌技术、食品分离新技术开发、食品工业高浓度有机废水的处理技术、农副产品深加工和新产品开发等方面的研究相当深入。

研究方向三：食品化学

该方向主要研究食品成分的静态、变动化学性质、食物功能特性和食物细胞、组织的生物化学及加工化学性质。特色研究领域是食品添加剂和防衰保健成分及机理。在食品防腐保鲜剂的分子设计、合成和功能特性预测及心血管系统疾病的饮食防治方面所获取的成果处于非常高水平，植物蛋白中营养限制因子的纯化、分离和酶解研究，果蔬抗氧化活性成分的提取及毒理学性质也有深入研究。

研究方向四：粮油化学与工程

本研究方向着重研究粮食和油脂资源的生物化学特性、营养活性还有粮油现代加工技术，利用现代食品工程高新技术如生物转化和分离技术、挤压膨化技术、超微细化技术、超高压处理技术、分子重整技术等对粮油资源及其副产物进行深度加工和开发。最近几年来在特种淀粉功能、淀粉糖、变性淀粉及其应用方面的研究达到了国内外先进水平，在植物油料提油新技术、脂肪酸提取及功能特性研究方面也获取了多项成果。

6，华中农业大学

【专业特色】下设食品质量与安全、畜产品加工、粮油食品加工等4个专业方向。

本专业把本科生的教育作为基础，把硕士和博士研究生的培养作为提高学科发展的力量和目标。

食品科学与工程专业（食品营养与安全专业方向）培养既懂得食品专业知识，又懂得质量控制和产品开发的高级针对人才是中国重点学科。

【毕业生去向】主要去有关知名企业。我们国内排名前10位的乳品集团中，有8个集团的副总是华中农业大学食品学院培养出来的。

7，江苏大学

本专业主要培养具有化学、物理学、生物学、食品科学、食品工程技术、创造性思维、计算机应用技术和管理学的基本知识，能从事食品质量与安全检测、食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计和市场营销等方面的工作，既能成为食品科学与工程学科的高级工程技术人才和高级工程管理人才，又能成为研究生的合格备选人才。

8，南京农业大学

培养目标：本专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究；工程设计等方面各项工作的食品科学与工程学科的工程技术人才。

培养要求：本专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究方面基本训练，具有食品保藏、加工和资源综合利用方面基本能力。

　　毕业生应取得以下哪些方面的知识和能力：

掌握并熟悉生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术；掌握并熟悉食品分析、检测的方式；具有工艺设计、设备选用、食品生产管理和技术经济分析的能力；熟悉食品工业发展的方针、政策和法规；了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展变动；掌握并熟悉文献检索、资料查询的基本方式，具有初步的科学研究和实质上工作能力。

9，西北农林科技大学

学院现有食品科学与工程一级学科博士授权点，食品科学、农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜加工及贮藏工程2个博士学位授权点；食品科学、农副产品，瓜果蔬菜以及农家牲畜加工及贮藏工程和粮食油脂及植物蛋白工程3个硕士学位授权点和食品工程硕士学位授权点1个；设有食品科学与工程、食品质量与安全2个本科专业。

10，放军军需大学

中国上市食品公司前十排名？

10.五粮液

上榜理由：中华老字号、行业领导品牌

五粮液是四川宜宾的特产品牌，具有3000多年的酿造历史，算得上是中国最为古老和神秘的食品制造产业，产品经过陈年老窖的发酵，以甘甜醇厚的口感闻名于世。

9.统一

上榜理由：专业为饮食产品研出现产销售的大型企业

统一是中国碳酸饮料和方便面的主要台资制造商之一，企业秉承着“三好一公道”的原则，朝着成为世界最大食品行销公司而不懈努力。

8.蒙牛

上榜理由：中国最具价值品牌之一、行业的顶级品牌

蒙牛集团成立于1999年是我们国内领先的乳制品供应商，也是全球乳业前十强，企业在全国有三十八个生产基地，在新西兰海外有一个，旗下有真果粒、新养道、特仑苏等知名品牌。7.中粮

上榜理由：全球500强企业、中国最大的进出口企业之一

中粮是中国最大的粮油食品企业，企业成立于1949年，以打造从田间到餐桌的全产业链粮油食品企业，建设全服务链的城市综合体为目标，成为了全球粮油市场骨干公司。

6.双汇

上榜理由：世界最大的肉类加工企业

双汇集团是我们国内农业产业化的龙头企业，企业拥有着几百万的销售终端，年产销肉类产品高达三百多万吨是民族骄傲的跨区域、跨国经营的大型食品集团。

5.康师傅

上榜理由：专业为饮食产品研出现产的国际大型企业

康师傅成立于1996年是我们国内主要生产和销售方便面、饮品、糕饼的食品品牌，现今已成长为全世界最大的方便面生产销售企业。

4.青岛啤酒

上榜理由：中国500最具价值品牌、中华老字号

青岛啤酒的前身是国营青岛啤酒厂，于1923年由英、德两国的商人共同创办，也是我们国内最早诞生的啤酒厂企业，青岛啤酒的原料高质量，并选用崂山矿泉水酿造而成，酒质清透，口味细腻而持久，远销到海外多个国家是世界第五大啤酒厂商。

3.伊利

上榜理由：北京往年奥运会全球合作伙伴、全国乳品行业龙头企业

伊利集团于1993年在内蒙古成立，发展至今已位居全球第一乳业行列，持续蝉联亚洲的乳业第一。伊利企业是是中国规模最大、产品线最全的乳制品企业，倡导“绿色生产、绿色消费、绿色发展”发展观念，成为了中国唯一满足奥运会标准的乳制供应商。

2.娃哈哈

上榜理由：中国最大的食品饮料生产企业之一、中国驰名商标

娃哈哈成立于1987年的浙江杭州市，在销售收入和利润各方面已经连续十一年位居中国饮料行业的榜单第一名，在 往年的“中国品牌发展指数”排行名单中，娃哈哈排名第88位。其广为流传的儿歌《娃哈哈》在90后的童年时代很流行。

1.茅台

上榜理由：大曲酱香型白酒的鼻祖、上市公司

茅台是我们国内酱香酒的典范，被誉为国酒，它有着酱香、窖底香、醇甜这三大特殊风味，也是我们国内白酒中度数最低的，但酒香而不绝，有着纯净透明、醇馥幽郁等特点。

中粮集团(中国名牌,中国驰名商标,全球500强企业,中国十大食品企业,中国最大的进出口企业之一,中粮集团有限公司)

2 光明食品(中国驰名商标,中国名牌产品,上海著名商标,上海名牌产品,十大中国食品企业,光明食品(集团)有限公司)

3 娃哈哈(创建于1987年,中国名牌产品,中国驰名商标,中国最大的食品饮料生产企业之一,杭州娃哈哈集团有限公司)

4 五粮液(已有3000多年的酿制历史,国家名酒,中国驰名商标,中华老字号,行业领导品牌,四川宜宾五粮液集团有限公司）

5 伊利(中国驰名商标,北京往年奥运会全球合作伙伴,全国乳品行业龙头之一,内蒙古伊利实业集团股份有限公司)

6 青岛啤酒(创建于1923年,中国名牌,中国驰名商标,中华老字号,中国500最具价值品牌,上市公司,青岛啤酒股份有限公司)

7 茅台(中国驰名商标,中华老字号,大曲酱香型白酒的鼻祖,行业标志性品牌,中国十大食品企业,贵州茅台酒股份有限公司)

8 雨润(中国名牌产品,最具市场竞争力品牌之一,中国500强企业,中国十大食品企业,江苏雨润食品产业集团有限公司)

9 新程金锣(中国名牌,中国驰名商标,中国最大的生猪屠宰加工和肉制品生产企业之一,临沂新程金锣肉制品集团有限公司)

10 三全食品(中国名牌产品,中国驰名商标,中国500最具价值品牌,速冻食品行业的标志性品牌,郑州三全食品股份有限公司)

往年世界食品安全排行榜？

爱尔兰、奥地利、英国、芬兰、瑞士、荷兰、加拿大、日本、法国、美国。

全球食品安全指数（Global Food Security Index，简称GFSI）排名已经发行了23年，在历次排名中，爱尔兰一直高居排行名单前列。往年、往年排名第一，往年、往年位居第二。

今年的报告从食品可负担性、可供应度、质量和安全、自然资源和复原力四大维度，通过58项重要指标评估了113个国家的食品安全状况。

食品代工厂前十大排名？

top1、雀巢

top2、百事

top3、联合利华

top4、可口可乐

top5、玛氏公司

top6、亿滋国际

top7、达能集团

top8、通用磨坊

top9、英联食品集团

top10、家乐氏

top1、 雀巢

相对较大的食品制造商，总部设立在瑞士，一开头是做婴幼儿食品，后来通过持续性地努力，成为综合性的知名集团。

top2、 百事

第四大的饮料食品公司，来自于美国，成立于1965年，主要的产品有百事可乐等。

top3、 联合利华

1929年成立于荷兰，一开头是制作人造奶油和肥皂的公司，后来持续性创新，成为综合性集团。

top4、 可口可乐

诞生于1886年是大家比较喜欢的饮料品牌之一，按照统计，每一年约有17亿人会购买可口可乐公司的产品。

top5、 玛氏公司

一家成立于1923年的跨国公司，主要产品涵盖各种糖果、巧克力等等，我们熟悉的有德芙、士力架、m豆等。

top6、 亿滋国际

我们比较熟悉的奥利奥，就是它旗下的知名产品之一，在往年正式成立中国总部。

top7、 达能集团

一家总部来自于法国巴黎的综合性食品集团，比较知名的就是达能饼干、脉动、依云矿泉水等等。

top8、 通用磨坊

哈根的母公司，旗下的知名产品还涵盖不少人喜爱的湾仔码头等早餐类食品，同时，它也是上第六大食品公司。

top9、 英联食品集团

一家主要售卖的产品有各种酵母、烘焙原料、糖、饮料等产品的多元化国际食品集团。

top10、 家乐氏

比较知名的早餐品牌之一，各种谷物食品、点心等等，都来自于家乐氏。在进入中国市场后，以具有竞争力的价格和产品质量，很快就收获了一大批的高质量客户。

良品铺子

手撕面包-爱乡亲食品旗舰店

脆冬枣-十月红旗舰店

兰花豆-口水娃旗舰店

米酿-爽露爽旗舰店

即是柠檬片-鲜引力旗舰店

面筋、辣条-君仔

小鱼仔-土老憨

蔓越莓牛轧奶芙-红森林

麻辣牛肉、灯影牛肉丝-牛浪汉旗舰店

鸭舌、鸭掌、鸭脖、薄豆干-久久丫旗舰店

冷吃兔、藕丁、海带-小胡鸭

海苔薄脆-嘉友旗舰店

牛板筋-尚上坊旗舰店

小香肠、深海鱼肠-厨师旗舰店

芝麻葫芦-御食园食品旗舰店

香卤铁蛋、臭豆腐、鹌鹑蛋-湖湘贡旗舰店

开口笑甘栗-富亿农旗舰店

鱼豆腐、即食鱼丸-旭乐食品

猪肉铺-靖味坊

香菇豆卷-乐派菇军粉豆

炭烧腰果-森宝旗舰店

草莓脆-派乐滋旗舰店

夹心枣-百枣纲目旗舰店

果冻-淘吉食品旗舰店

紫薯薯片-小王子旗舰店

无骨鸡爪、奥尔良小鸡腿- 骥洋（自营的是带骨鸡爪）

爆浆麻薯-六合信（自营的细微不一样）

综合果仁-山里仁

麻花-宏康

芒果干-海丽天

华夫饼-丹夫

牛轧雪芙酥-红森林

香辣海带丝-国圣

三只松鼠

鸡汤小饼-伟龙

乳酸菌面包-多鲜

手撕面包-乐锦记

猪肉脯-喜友

鱿鱼丝-富丹

芒果干-含羞草

牛板筋-品品食品旗舰店

锅巴-高妆

麻薯-六合信

部分坚果-詹士

秋刀鱼-固达可

蔓越莓饼干-巧焙

牛肉干-五源

爆米花-阿米哥

鸭肉系列-皮皮鸭

麻花-陈吉旺福

百草味

牛肉干-好味来

鸭脖-益客食品（阿里巴巴有）

金钱肉-好好

牛板筋-四川品品

泡椒凤爪-勇仔

虎皮凤爪-周义

麻辣牛肉-老川东

来伊份

鸡蛋蛋糕-然利

锅巴-乐锦记

鸭系列-饷客

卤凤爪-百赢

小鱼卷-协嘉

来伊份

猪肉脯-靖江市味乐食品有限公司

小黄鱼-瑞松

手工鸡蛋蛋糕、虎皮蛋糕-然利

螺狮粉-螺状元

乳酸菌小口袋蒸蛋糕、手撕面包-香当当

糯米锅巴、肉松吐司-乐锦记

黑米蛋糕-可焙

MUJI

薯条-脆升升

棉花糖-爱亿华食品

脆脆面-统一企业

蛋糕卷、黄油饼干、 曲奇饼干-波路梦食品

米果-青岛龟田食品

草莓巧克力-鼎康颐， 搜“特怡诗”

玉米片-麦西恩食品

海苔小脆卷、柿子种-卡米达

挂耳咖啡-捷荣咖啡

海底捞

爆米花-永明

锅巴-旭源

尖角脆-旭源

炒米-口水娃

黄金玉米豆-永明 （绵阳紫东食品）

牛肉酱-吉香居

油条-千味央厨

肯德基

鸡肉供应商-福建圣农、华都肉鸡、凤祥、泰森、嘉吉

因为肯德基有自有配方，各供应商旗下的自有品牌未必口味一样，但品质上是类似的

烤鸡翅-圣农香烤翅中、泰森奥尔良鸡翅

鸡块-嘉吉鸡块

鸡米花-大成鸡米花

薯条-麦肯

面包-嘉顿

往年合工大食品与工程好就业吗？

往年合工大食品就业吗？

往年合工大食品与工程是很好就业的。河北工业大学位于安徽合肥市是教育部直属21工程国家重点院校，它的优势专业在于工科，例如说电器，车辆，机械建筑党食品工程在全国排名大约前百分之20，在行业内广受好评

合工大的食品与工程专业水平不错，就业也还不错。当然跟计算机，通讯……这样的热门考研专业不好比

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